Vizedirektor (W/m) 90% - 100%

vor 1 Woche


Adelboden, Bern, Schweiz BELLEVUE PARKHOTEL & SPA Vollzeit
Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundliches und freundschaftliches Miteinander und jedem in unserem Team die Möglichkeit, sich mit seinen Fähigkeiten und Stärken weiterzuentwickeln. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit. Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich - als

**Vizedirektor/in (w/m) 90% - 100%**

**Deine Aufgaben**
- Operative Leitung des Betriebes an 5 Tagen
- Stellvertretung der Direktion bei deren Abwesenheit
- Gesamtverantwortung für das Restaurant mit ca. 90 Plätzen mit Unterstützung deiner Assistentin und des stellv. Restaurantleiters
- Leitung des gesamten Serviceteams von ca. 10 Mitarbeitenden mit persönlichem Einsatz im Service
- Teamspirit fördern und Mitarbeitende zu ausserordentlichen Leistungen motivieren
- Mitarbeit bei der Rekrutierung
- Mitarbeiterführung und -förderung: Onboarding von neuen Mitarbeitenden, Schulungen, Coachings, Qualifikationsgespräche, Konfliktlösung im Team
- Berufsbildner/in für Lernende und Praktikanten
- Mitgestaltung und Umsetzung von neuen Arbeitszeitmodellen und anderen Entwicklungsprojekten im Bereich Restaurant
- Budgetverantwortung für das Restaurant
- Einsatzplanung des Restaurantteams
- Gestaltung des Barsortimentes mit der Unterstützung des Barchefs inkl. Einkauf
- Betreuung des Weinkellers mit Einkauf und Lagerbewirtschaftung
- Planung und Durchführung von Banketten und Events
- Weitere administrative Aufgaben und repräsentative Aufgaben

**Dein Talent, dein Knowhow**
- Einschlägige Führungserfahrungen in der gehobenen Gastronomie und/oder Hotellerie
- Freude am Coachen und Begleiten von jungen Menschen in ihrer Entwicklung
- Gastgebermentalität mit sicherem und professionellem Umgang
- Kommunikative und freundliche Persönlichkeit, zwischen 28 und 45 Jahren
- Genaues und sehr organisiertes Arbeiten
- Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Unternehmerisches und wirtschaftliches Handeln und Denken
- Weinenthusiast und Interesse, dich im Wein ständig weiterzuentwickeln
- Sozialkompetent mit der Motivation dein Team zu Höchstleistungen anzuspornen
- Sehr gute Deutsch-, Englisch
- und Französischkenntnisse
- Eine Grundausbildung als Restaurantfachmann/frau oder als Hotelfachmann/frau sind von Vorteil
- IT- und Technikaffinität

**Vielseitige und interessante Kaderstelle mit Entwicklungspotenzial, die dich auf eine Stelle als Co-Direktor/in oder Direktor/in vorbereitet**

**Unser Plus**
- Dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Vielfältigkeit an Aufgaben in Führungsposition
- Überschaubarer und familiärer Rahmen
- Vielseitiges Sport
- und Freizeitangebot in der Region
- 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
- Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
- Attraktives Übernachtungsangebot in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
- Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
- Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
- Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
- Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs
- und Sportprogramm
- Täglich gesunde Vollverpflegung
- Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit

Genaueres zu unseren **Fringe Benefits** findest du unten auf unserer Website.

Bellevue Parkhotel & Spa
Martina Pfenninger Beck, Verantwortliche Human Resources
Bellevuestrasse 15
CH-3715 Adelboden

Tel

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    Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundliches und...


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    Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundliches und...


  • Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & Spa Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungDas Bellevue Parkhotel & Spa **S in Adelboden gehört zu den führenden Wellness- und Ferienhotels der Schweiz. Das Hotel (50 Zimmer) zeichnet sich nebst Toplage, Design/Architektur und einer hochstehenden Gastronomie (15 GaultMillau-Punkte und Weinkeller mit 600 Positionen) durch ein junges und motiviertes Team mit hohem...


  • Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & Spa Vollzeit

    Job opening criteriaThe companyDas Bellevue Parkhotel & Spa **S in Adelboden gehört zu den führenden Wellness- und Ferienhotels der Schweiz. Das Hotel (50 Zimmer) zeichnet sich nebst Toplage, Design/Architektur und einer hochstehenden Gastronomie (15 GaultMillau-Punkte und Weinkeller mit 600 Positionen) durch ein junges und motiviertes Team mit hohem...


  • Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & Spa Vollzeit

    Job opening criteriaThe companyDas Bellevue Parkhotel & Spa **S in Adelboden gehört zu den führenden Wellness- und Ferienhotels der Schweiz. Das Hotel (50 Zimmer) zeichnet sich nebst Toplage, Design/Architektur und einer hochstehenden Gastronomie (15 GaultMillau-Punkte und Weinkeller mit 600 Positionen) durch ein junges und motiviertes Team mit hohem...


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  • Adelboden, Bern, Schweiz Parkhotel Bellevue Adelboden AG Vollzeit

    Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundliches und...


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  • Vize Direktor

    vor 1 Woche


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  • Teamleiter Restaurant

    vor 1 Woche


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  • Leitung Hauswirtschaft

    vor 3 Wochen


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  • Leitung Hauswirtschaft

    vor 2 Monaten


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  • Adelboden, Bern, Schweiz Parkhotel Bellevue Adelboden AG Vollzeit

    Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundliches und...


  • Adelboden, Bern, Schweiz Parkhotel Bellevue Adelboden AG Vollzeit

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  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Adelboden, Bern, Schweiz Parkhotel Bellevue Adelboden AG Vollzeit

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  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten


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    Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundliches und...