Chef de Rang 80%

vor 1 Woche

St Niklausen LU, Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit
Ein MICHELIN-Stern und 16 Gault Millau Punkte Haben Sie Lust im Lucide mitzugestalten und uns zu weiterem Glanz zu verhelfen?

Wenn Gastfreundschaft ihre Leidenschaft ist und sie unseren Gästen mit den exquisiten Gerichten von Michèle Meier ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bieten wollen, dann sind Sie bei uns am richtigen Ort.

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.Ihre Aufgaben
  • Gästeempfang und Platzierung: Begrüssung und Platzierung der Gäste in unserem Restaurant mit bis zu 75 Sitzplätzen.
  • Leitung einer Servicestation: Selbstständige Führung einer eigenen Station und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
  • Servicevorbereitung und -nachbereitung: Gewissenhafte Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung des Service unter Einhaltung unserer Qualitäts- und Dienstleistungsstandards.
  • Reservierungsmanagement: Entgegennahme von Reservierungen und deren Eintragung ins Reservierungssystem.
  • Ausbildung Lernende: Unterstützung bei der Ausbildung und Einarbeitung unserer Servicelernenden.
  • Buchungs- und Abrechnungsformalitäten: Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten.
  • Hygiene und Sicherheit: Einhaltung und Umsetzung der Hygienerichtlinien und Sicherheitsstandards am Arbeitsplatz.
  • Materialpflege: einen sorgsamen Umgang mit Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien sowie mit Mobiliar, Geräten und Maschinen ist für sie selbstverständlich.
Ihr Profil
  • abgeschlossene Ausbildung: Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation.
  • gehobene Gastronomie: Sie bringen Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit und sind mit den Erwartungen anspruchsvoller Gäste vertraut.
  • gepflegtes Erscheinungsbild: Ein professionelles und gepflegtes Auftreten ist für Sie selbstverständlich.
  • Kundenorientierung und Kommunikation: Sie zeichnen sich durch eine ausgeprägte Kundenorientierung und Kommunikationsstärke aus.
  • Fachkenntnisse: Fundierte Kenntnisse in Weinen, Spirituosen und Getränkebegleitungen sind für Sie selbstverständlich.
  • Fachwissen über Weine, Spirituosen und Getränkebegleitungen
  • Sprachkenntnisse: Sie beherrschen die deutsche Sprache gut und können sich idealerweise auch auf Englisch und/oder Französisch ausdrücken.
  • Leidenschaft für Gastfreundschaft: Ihre Freude und Begeisterung für Gastfreundschaft, Kulinarik und nachhaltige Gastronomie sind ansteckend.
  • soziale Kompetenz: Sie verfügen über eine hohe soziale Kompetenz und arbeiten gerne in einem motivierten Team.

Wir bieten

  • anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit: Arbeiten Sie in einem der renommiertesten Restaurants von Luzern, das höchsten kulinarischen Ansprüchen gerecht wird.
  • dynamisches und kollegiales Team: Werden Sie Teil eines motivierten und leidenschaftlichen Teams, das gemeinsam an einem Strang zieht.
  • attraktive Arbeitsbedingungen: Geniessen Sie eine leistungsgerechte Vergütung, sowie 6 Wochen bezahlte Ferien und 12 bezahlte Feiertage.
  • berufliche Weiterentwicklung: Nutzen Sie vielfältige Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung, sowohl intern als auch extern.
  • einzigartige Arbeitsumgebung: Arbeiten Sie im KKL Luzern mit Blick auf den Vierwaldstättersee und erleben Sie die Vielfalt und besondere Atmosphäre eines Kultur- und Kongresszentrums, welches internationales Renommee geniesst.
  • Mitarbeiterbenefits: Profitieren Sie von Mitarbeiterrabatten, Möglichkeit zu kostenlosen Konzertbesuchen mit Begleitperson, freiem Eintritt ins Kunstmuseum Luzern und zahlreichen Sonderkonditionen bei Partnern.
  • innovative Arbeitskultur: Arbeiten Sie in einem Umfeld, das Offenheit, Kreativität und Innovation fördert und neue Ideen willkommen heisst.
  • Gesundheitsförderung: kostenfreie Nutzung einer externen betriebliche Sozialberatung durch Proitera.
  • Teamevents: Erleben Sie gemeinsame Unternehmungen und Veranstaltungen, die den Teamgeist stärken und für unvergessliche Momente sorgen.
Ihr Umfeld Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht das KKL-Team mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung möchten wir unsere Gäste und Veranstalter auf höchstem Niveau begeistern. Wir bieten Ihnen ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann zögern Sie nicht uns kennen zu lernen. Wir freuen uns auf Ihre online Bewerbung unter kkl- Ihre Ansprechperson ist: Jeanette Spescha.
jetzt online bewerbenKKL Luzern Management AG
Europaplatz 1, Postfach, CH-6002 Luzern

kkl-

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    St. Niklausen LU, Luzern, Schweiz Tavolago AG Vollzeit

    Chef de Partie (a) Patisserie80% - 100% LuzernJetzt bewerbenGastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach,...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    St. Niklausen LU, Luzern, Schweiz Tavolago AG Vollzeit

    Chef de Partie (a) Patisserie80% - 100% LuzernJetzt bewerbenGastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach,...

  • Sous Chef Casual Dining 100%

    vor 1 Monat

    St. Niklausen LU, Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

    Sous Chef Casual Dining 100%Quirlig, Sympathisch, Unkompliziert. Das Le Piaf ist der Treffpunkt für jede Tageszeit und jede Gelegenheit. Von morgens bis abends erwarten Sie im Le Piaf kulinarische Köstlichkeiten aus regionalen Zutaten in unkompliziertem Rahmen. Wir lassen uns vom französischen Lebensgefühl inspirieren, zelebrieren den Genuss und das...

  • Sous Chef Casual Dining 100%

    vor 1 Woche

    St. Niklausen LU, Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

    Sous Chef Casual Dining 100%Quirlig, Sympathisch, Unkompliziert. Das Le Piaf ist der Treffpunkt für jede Tageszeit und jede Gelegenheit. Von morgens bis abends erwarten Sie im Le Piaf kulinarische Köstlichkeiten aus regionalen Zutaten in unkompliziertem Rahmen. Wir lassen uns vom französischen Lebensgefühl inspirieren, zelebrieren den Genuss und das...

  • Sous Chef Casual Dining 100%

    vor 4 Wochen

    St. Niklausen LU, Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

    Sous Chef Casual Dining 100%Quirlig, Sympathisch, Unkompliziert. Das Le Piaf ist der Treffpunkt für jede Tageszeit und jede Gelegenheit. Von morgens bis abends erwarten Sie im Le Piaf kulinarische Köstlichkeiten aus regionalen Zutaten in unkompliziertem Rahmen. Wir lassen uns vom französischen Lebensgefühl inspirieren, zelebrieren den Genuss und das...

  • Praktika für Hotelfachschulstudenten 80%

    vor 1 Monat

    St. Niklausen LU, Luzern, Schweiz Tavolago AG Vollzeit

    Praktika für Hotelfachschulstudenten80% - 100% LuzernJetzt bewerbenAls Tochtergesellschaft der Schifffahrtsgesellschaft des Vierwaldstättersees (SGV) betreibt die Tavolago AG die Gastronomie auf allen 5 Dampf- und 14 Motorschiffen der SGV und auch an Land verwöhnen wir unsere Kunden in mehreren Betrieben sowie bei Caterings und Grossanlässen bis zu 5000...

  • Praktika für Hotelfachschulstudenten 80%

    vor 1 Woche

    St. Niklausen LU, Luzern, Schweiz Tavolago AG Vollzeit

    Praktika für Hotelfachschulstudenten80% - 100% LuzernJetzt bewerbenAls Tochtergesellschaft der Schifffahrtsgesellschaft des Vierwaldstättersees (SGV) betreibt die Tavolago AG die Gastronomie auf allen 5 Dampf- und 14 Motorschiffen der SGV und auch an Land verwöhnen wir unsere Kunden in mehreren Betrieben sowie bei Caterings und Grossanlässen bis zu 5000...

  • Praktika für Hotelfachschulstudenten 80%

    vor 4 Wochen

    St. Niklausen LU, Luzern, Schweiz Tavolago AG Vollzeit

    Praktika für Hotelfachschulstudenten80% - 100% LuzernJetzt bewerbenAls Tochtergesellschaft der Schifffahrtsgesellschaft des Vierwaldstättersees (SGV) betreibt die Tavolago AG die Gastronomie auf allen 5 Dampf- und 14 Motorschiffen der SGV und auch an Land verwöhnen wir unsere Kunden in mehreren Betrieben sowie bei Caterings und Grossanlässen bis zu 5000...

  • Polier:in

    vor 1 Woche

    Hasle LU, Luzern, Schweiz BLS Gruppe Vollzeit

    Hasle-Rüegsau, 80-100%Unsere Gleisbauer und Baulokführer sorgen täglich mit Präzision dafür, dass unsere Gleise und Weichen und die zugehörige Umgebung unterhalten und erweitert werden. Als Polier:in führst du ein Team und trägst die Verantwortung, dass die geplanten Arbeiten umgesetzt werden. Unsere Kunden freut's, denn dank dir kommen sie sicher...

  • Servicefachangestellter

    vor 1 Woche

    Eschenbach LU, Luzern, Schweiz 8733 Eschenbach Vollzeit

    Berufsbezeichnung**Servicefachangestellter**- Kategorie**Fachkraft Service**- Arbeitsort- 8733 Eschenbach- Land- Stelleneintritt- nach Vereinbarung- Anstellungsart- Dauerstelle- Das bieten wirFestanstellung, Aufgestelltes Team, gepflegtes Speiselokal mit zufriedener StammkundschaftInteressante Arbeitszeiten, Mo und Di frei Samstag nur Abend, jeden 2. Sonntag...

  • Technico-commercial(E) (H/F) (Cdi) Idf

    vor 1 Woche

    Hasle LU, Luzern, Schweiz Blaser Swisslube Vollzeit

    **Vous souhaitez intégrer une structure familiale qui aura à cœur de vous faire monter en compétences ?****Ce que nous allons accomplir ensemble**:Aidez-nous à changer le monde. En tant que leader technologique innovant **Blaser Swisslube SARL**, basée en région Stéphanoise (42) est la filiale française d'une- **entreprise familiale Suisse...

  • Technico-commercial(E) (H/F) (Cdi) Centre

    vor 1 Woche

    Hasle LU, Luzern, Schweiz Blaser Swisslube Vollzeit

    **Vous souhaitez intégrer une structure familiale qui aura à cœur de vous faire monter en compétences ?****Ce que nous allons accomplir ensemble**:Aidez-nous à changer le monde. En tant que leader technologique innovant - Blaser Swisslube SARL, basée en région Stéphanoise (42) est la filiale française d'une entreprise familiale Suisse indépendante...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Pontresina / St. Moritz, Schweiz Hotel Saratz Vollzeit

    Für die Sommersaison 2024 suchen wir ab 21. Juni 2024 oder nach Vereinbarung einen: Chef de Rang (m/w/d) ,Bedienung und Betreuung der Gäste. Kennt die Wünsche und Vorlieben von unseren Gästen Gute Zusammenarbeit und Flexibilität im gesamten Servicebereich des Hotel Saratz ,Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten

    Pontresina / St. Moritz, Schweiz Hotel Saratz Vollzeit

    Für die Sommersaison 2024 suchen wir ab 21. Juni 2024 oder nach Vereinbarung einen: Chef de Rang (m/w/d) , Bedienung und Betreuung der Gäste. Kennt die Wünsche und Vorlieben von unseren Gästen Gute Zusammenarbeit und Flexibilität im gesamten Servicebereich des Hotel Saratz , Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Pontresina / St. Moritz, Schweiz Hotel Saratz Vollzeit

    Für die Sommersaison 2024 suchen wir ab 21. Juni 2024 oder nach Vereinbarung einen: Chef de Rang (m/w/d) , Bedienung und Betreuung der Gäste. Kennt die Wünsche und Vorlieben von unseren Gästen Gute Zusammenarbeit und Flexibilität im gesamten Servicebereich des Hotel Saratz , Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Celerina/St. Moritz, Schweiz Hotel Chesa Rosatsch Vollzeit

    Du liebst die Berge und hast Lust mit uns die «Alpine Food Stories» von Morgen zu schreiben? Für die Wintersaison (Juni 2024 bis Ende Juli 2024) suchen wir zur Vervollständigung unserer Squadra Rosatsch einen versierten Chef de Rang im Restaurant Uondas. Du liebst Abwechslung? Zur Unterstützung des Teams können auch Arbeitseinsätze im Heimatli,...

  • Chef de Rang m/w 100% White Marmot

    Vor 4 Tagen

    CH-7500 St. Moritz Engadin St. Moritz Mountains AG Vollzeit

    Die Corviglia Bergstation ist das Herzstück des gleichnamigen Skigebiets, welches zugleichden Hausberg von St. Moritz darstellt. Das Restaurant White Marmot befindet sich imHauptgebäude und kann trockenen Fusses mit der Standseilbahn erreicht werden. DasWhite Marmot Restaurant & Bar präsentiert sich in modernem, urbanem Stil und bietetunseren Gästen eine...

  • Stv. Chef de Service

    vor 1 Woche

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Adecco Switzerland Vollzeit

    In exklusivem Auftrag unseres Kunden, dem visionären Besitzer eines Gourmet-Restaurants, suchen wir einen engagierten Stv. Chef de Service, der die kulinarische Welt mit seinem Talent bereichern möchte.Stv. Chef de ServiceIhre HerausforderungUnterstützung des Chef de Service bei der Organisation des reibungslosen ServiceablaufsAktive Mitarbeit in der...

  • Chef de Service

    Vor 4 Tagen

    Luzern LU, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    Wir suchen einen Chef de Service (a) als Mitglied des erweiterten Führungsteams Du bringst einen Abschluss einer Hotelfachschule oder vergleichbaren Ausbildung mit und hast bereits Führungserfahrung Du bist eine motivierte, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit Du hast ein hohes Qualitätsdenken und führst dein Team mit viel Leidenschaft Du...

  • Chef de cuisine, restaurant Prilet

    vor 3 Wochen

    St-Luc, Schweiz Funiculaire St-Luc - Chandolin SA Vollzeit

    Cuisinier Chef de cuisine pour le restaurant de Prilet à St-Luc

  • Chef de partie, restaurant Tignousa

    Vor 2 Tagen

    St-Luc, Schweiz Funiculaire St-Luc - Chandolin SA Vollzeit

    Chef de partie pour le restaurant de Tignousa à St-Luc (domaine skiable)

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Restaurant Multertor Vollzeit

    EinleitungEin Besuch im Multertor ist ein bisschen wie heimkommen. Das Essen schmeckt voll nach Kindheit. Gleichzeitig aber auch nach Hier und Jetzt. Wir kochen Mami-Klassiker, aber mit besten Zutaten, mit sorgfältigem Handwerk und mit einem gesunden Blick auf Nachhaltigkeit. Das Hier und Jetzt verbinden wir auch mit Schweizer Handwerk, Regionalität und...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Restaurant Multertor Vollzeit

    Ein Besuch im Multertor ist ein bisschen wie heimkommen. Das Essen schmeckt voll nach Kindheit. Gleichzeitig aber auch nach Hier und Jetzt. Wir kochen Mami-Klassiker, aber mit besten Zutaten, mit sorgfältigem Handwerk und mit einem gesunden Blick auf Nachhaltigkeit. Das Hier und Jetzt verbinden wir auch mit Schweizer Handwerk, Regionalität und Traditionen,...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    St. Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group ist...

  • Chef De Rang

    Vor 7 Tagen

    St. Moritz, Schweiz AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM, Kulm Hotel Vollzeit

    Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Kulm Hotel Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend,...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    St. Moritz, Schweiz AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM, Kulm Hotel Vollzeit

    Menschen auf 1800 Meter über dem Meeresspiegel prägen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Kulm Hotel Team bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxuriösen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend,...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Landgasthof in St. Gallen sucht engagierten Chef de Partie (w/m/d) von April bis Oktober Traditioneller Landgasthof mit gutbürgerlicher und mediterraner Küche Idyllische Lage mit Blick auf den Zürichsee Unterstützung des Gardemanger und Entremetier in kleinem Team Eventuell mit Unterkunftsmöglichkeit Aufgaben: Leitung und Organisation des eigenen...

  • Chef de Service/Teamleiter

    vor 4 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Berest AG Vollzeit

    Chef de Service/Teamleiter (m/w/d % / ART's Restaurant/Bar - OstschweizWir suchen einen engagierten Chef de Service/Teamleiter (m/w/d), der unser Team im Restaurant Bar Art's in Wil - St. Gallen unterstützt. Als eine etablierte und gut frequentierte Bar und Restaurant mitten im Zentrum von Wil, legen wir grossen Wert auf eine einladende Atmosphäre für...

  • Chef de Service/Teamleiter

    vor 2 Monaten

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Berest AG Vollzeit

    Chef de Service/Teamleiter (m/w/d % / ART's Restaurant/Bar - OstschweizWir suchen einen engagierten Chef de Service/Teamleiter (m/w/d), der unser Team im Restaurant Bar Art's in Wil - St. Gallen unterstützt. Als eine etablierte und gut frequentierte Bar und Restaurant mitten im Zentrum von Wil, legen wir grossen Wert auf eine einladende Atmosphäre für...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Maloja/St. Moritz, Schweiz Hotel Schweizerhaus Vollzeit

    Wir suchen eine versierte und aufgestellte Servicefachkraft, die eine Station selbständig führen kann mit Bestellungsaufnahme und Inkasso. Schöne Studios (1-Zimmer-Wohnung) stehen auf Wunsch zur Verfügung. Sie führen selbständig eine Station mit Bestellungsaufnahme und Inkasso. Flexibilität ist gefragt, da es tagsüber hektisch zugeht auf der...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    St. Moritz, Schweiz Kempinski Hotels SA Vollzeit

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    St. Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group ist...