Lernender Sushi-Koch/-Köchin

vor 1 Woche

Luzern, Luzern, Schweiz Nooch Asian Kitchen Vollzeit

Lust auf ein Abenteuer in der Welt der Sushi? Werde Teil unseres Teams und starte deine Karriere als Sushi-Profi

Unsere Ausbildung ist ideal für alle, die das Handwerk des Sushi erlernen und darin ihre Zukunft sehen.

In den zwei Jahren der Ausbildung wirst du das nötige Know-How erwerben und wertvolle Erfahrungen sammeln, um dich der Perfektion eines japanischen Sushi-Profis anzunähern.

Nach Abschluss kannst du als Sushi-Koch/-Köchin durchstarten.

Der nächste Start der Ausbildung ist am 1. September 2024.

Deine vielseitigen Tätigkeiten umfassen:

Bereitstellen der Mise en Place für die Sushi-Produktion Zubereiten verschiedener Sushi und Sushiplatten Bestellen von Fisch und Gemüse gemäß internen Vorgaben Kontrolle des Wareneingangs Einhaltung des Hygienekonzepts gemäß HACCP

Dein Plus während der Ausbildung:

Kontinuierliche Begleitung durch erfahrene Kollegen Faire Entlohnung gemäß unseren Richtlinien Unterstützung durch Bereitstellung eines Tablets, das nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung behalten werden kann Viele weitere Vorteile innerhalb der FWG

Aufbau der Ausbildung:

Praktische Ausbildung in mehreren Abschnitten Theoretische Module zu verschiedenen relevanten Themen wie Warenkunde, Sushi-Herstellung, Fischverarbeitung, etc. Praktische und theoretische Prüfungen Weitere Informationen zum Ausbildungsaufbau findest du bei uns.

Deine Talente & Erfahrungen:

Interesse und Leidenschaft für die japanische Küche Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Küche Deutschkenntnisse (mindestens A2-Niveau) Gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz Flexibilität für Schicht- und Wochenendarbeit Freundlich, kundenorientiert, teamfähig und gepflegtes Äußeres Interesse an der japanischen Küche und Kultur Grundkenntnisse in der Anwendung von IT-Tools

Nooch Asian Kitchen - gleiche Qualität, aber anders:

Eines der ältesten Food-Konzepte der Familie Wiesner, das seit über 15 Jahren die asiatische Straßenküche in die Schweiz bringt. Das Restaurant im Mattenhof Areal in Kriens bietet über 140 Sitzplätze im Restaurant und mehr als 170 weitere im Außenbereich. Hier genießen die Gäste ein stilvoll eingerichtetes Nooch Asian Kitchen und können auch Take-Away und Lieferbestellungen aufgeben.

Unsere Benefits beinhalten eine individuelle Karriereplanung mit umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Team-Events wie unser Fussballturnier. Zusätzlich erhältst du eine Memberkarte mit 33,3% Ladebonus. Wir sind Vorreiter in Sachen CO2-Transparenz bei Lebensmitteln und setzen uns aktiv für den Klimaschutz ein. Vielfalt und Gleichberechtigung sind wichtige Werte in unserem Unternehmen, unabhängig von Nationalität, Religion, sexueller Ausrichtung oder Geschlecht. Teamwork wird großgeschrieben, und Weiterbildungsmöglichkeiten wie die Top-Ausbildung als Sushiköchin/Sushikoch werden geboten.

  • Sushi-Koch / Sushi-Köchin (a) 80-100%

    vor 4 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n motivierte*nSushi-Koch / Sushi-Köchin (a %Negishi Sushi Bar "eat - smile - enjoy"Jetzt online bewerbenDeine vielseitigen TätigkeitenSelbständiges Zubereiten der Gerichte des Mittags- und Abendservices Herstellung der Sushi-Gerichte der...

  • Sushi-Koch / Sushi-Köchin (a) 80-100%

    vor 2 Monaten

    Luzern, Luzern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n motivierte*nSushi-Koch / Sushi-Köchin (a %Negishi Sushi Bar "eat - smile - enjoy"Jetzt online bewerbenDeine vielseitigen TätigkeitenSelbständiges Zubereiten der Gerichte des Mittags- und Abendservices Herstellung der Sushi-Gerichte der...

  • Köchin/Koch (90 %)

    vor 2 Monaten

    Luzern, Luzern, Schweiz Stadt Luzern Vollzeit

    Eintritt: 1. August 2024 durchschnittlich 42 Std. pro Woche während den Schulwochen sowie während zirka 4 Wochen in der Ferienbetreuung Sie möchten Ihre Kochkünste in der schulergänzenden Betreuung der Primarschule Staffeln einbringen? Sie würden sich freuen, in einem kleinen Team von Montag bis Freitag ein feines Mittagessen zubereiten? Dann ist Ihre...

  • Köchin/Koch - Chef de partie 100%

    vor 1 Woche

    Luzern, Luzern, Schweiz Luzerner Kantonsspital Vollzeit

    Ihr Wirkungsfeld Sie sind für die fachliche Leitung auf dem Ihnen zugewiesenen Posten zuständig Das kreative Erstellen und Ausprobieren von neuen Rezepten liegt Ihnen am Herzen Sie sind verantwortlich für das Zubereiten und Anrichten von modernen Speisen und Süssspeisen Darüber hinaus bilden Sie unsere Lernenden Köche/Köchinnen EFZ in Ihrer...

  • Koch/Köchin und Hauswirtschaft

    vor 1 Woche

    Luzern, Luzern, Schweiz Chinderhus Maihof Vollzeit

    Stelle als Koch/Köchin und Hauswirtschaft für 60-80% ab August oder Vereinbarung.Die Arbeitszeiten sind geregelt. 5 Wochen Ferien, Zuständig für die Zubereitung der Mahlzeiten, Brei Zubereitung, Einkauf, Menüplane erstellen, Budgetplanung, Hauswirtschaftliche Aufgaben. Ein tolles Team wartet auf dich.

  • Köchin/Koch

    vor 4 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Tertianum Vollzeit

    Die Tertianum Residenz Bellerive in Luzern ist eine exklusive Seniorenresidenz an bester Lage und verfügt über 66 grosszügige 21⁄2- und 31⁄2-Zimmer-Appartements. Der stationäre Pflegewohnbereich besteht aus 26 Pflege-Einzelzimmern. Für die Appartementgäste wird eine ambulante Pflegeversorgung (Spitex) angeboten. Das stilvolle Panorama-Restaurant...

  • Köchin/Koch

    vor 1 Monat

    Luzern, Luzern, Schweiz Tertianum Vollzeit

    Die Tertianum Residenz Bellerive in Luzern ist eine exklusive Seniorenresidenz an bester Lage und verfügt über 66 grosszügige 21⁄2- und 31⁄2-Zimmer-Appartements. Der stationäre Pflegewohnbereich besteht aus 26 Pflege-Einzelzimmern. Für die Appartementgäste wird eine ambulante Pflegeversorgung (Spitex) angeboten. Das stilvolle Panorama-Restaurant...

  • Köchin / Koch: (Aushilfe)

    vor 2 Monaten

    Luzern, Luzern, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch: (Aushilfe)Luzern, Gastronomie im Verkehrshaus der SchweizDie Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre»....

  • Köchin / Koch (w/m/d)

    vor 1 Woche

    Luzern, Luzern, Schweiz Coop Restaurant Vollzeit

    EinleitungUnsere Coop Restaurants sind mehr als nur gewöhnliche Esslokale. Sie fungieren als lebendige Treffpunkte, an denen Menschen aus der ganzen Schweiz zusammenkommen. Als Teil unseres Teams wirst du nicht nur einen Job ausüben, sondern Teil einer engagierten Gemeinschaft sein. Gemeinsam haben wir die Möglichkeit, etwas Einzigartiges zu...

  • Köchin / Koch: (Chef: de Partie)

    vor 1 Woche

    Luzern, Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch: (Chef: de Partie) Luzern, Mensa Uni/PH Luzern Berufserfahrung Koch Vollzeit Ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit wird in der Mensa «1574» der Universität Luzern ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte angeboten. Täglich werden um die 600 Gäste bestehend aus Studierenden, Mitarbeitern, Dozenten und Besucher im...

  • Köchin / Koch: (Chef: de Partie)

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch: (Chef: de Partie)ZFV-Unternehmungen Luzern, Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz Berufserfahrung Koch Voll/TeilzeitDie Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und...

  • Köchin / Koch: (Chef: de Partie)

    vor 4 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch: (Chef: de Partie)Luzern, Mensa Uni/PH Luzern Berufserfahrung Koch VollzeitGanz im Zeichen der Nachhaltigkeit wird in der Mensa «1574» der Universität Luzern ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte angeboten. Täglich werden um die 600 Gäste bestehend aus Studierenden, Mitarbeitern, Dozenten und Besucher im...

  • Köchin / Koch: (Chef: de Partie)

    vor 2 Monaten

    Luzern, Luzern, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch: (Chef: de Partie)Luzern, Mensa Uni/PH Luzern Berufserfahrung Koch VollzeitGanz im Zeichen der Nachhaltigkeit wird in der Mensa «1574» der Universität Luzern ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte angeboten. Täglich werden um die 600 Gäste bestehend aus Studierenden, Mitarbeitern, Dozenten und Besucher im...

  • KOCH / KÖCHIN 100% (m/w/d) CH-Deutsch-Schweiz

    vor 1 Woche

    Luzern, Luzern, Schweiz MPV Maurer Personalvermittlung Vollzeit

    UnternehmenMPV Maurer Personalvermittlung ist ein angesehenes Personaldienstleistungsunternehmen in der Schweiz, das sich auf die Vermittlung von Fachkräften in der Gastronomie spezialisiert hat. Wir arbeiten eng mit unseren Kunden zusammen, um die idealen Mitarbeiter für ihre Anforderungen zu finden.KOCH / KÖCHIN (m/w/d)...

  • Köchin/Koch (90 %) 90 % – Bildung, Kultur & Soziales

    vor 1 Woche

    Luzern, Luzern, Schweiz Stadt Luzern Vollzeit

    Ihre Aufgaben Sie sind gemeinsam mit drei Köchenfür den Küchenbetrieb inklusive Abwasch und Reinigung, Menüplanung und Lebensmitteleinkauf verantwortlich. Kindergerecht, frisch und saisonal: Sie bereiten Mahlzeiten nach den Grundsätzen von "ama terra – fourchette verte" zu. Die Lebensmittel- und Hygienevorschriften setzen Sie umsichtig um und...

  • Jungköchin/Jungkoch EFZ oder Koch/Köchin EBA 100%

    vor 1 Tag

    Luzern, Luzern, Schweiz ElisabethenPark AG Vollzeit

    Als flexible, teamorientierte und motivierte Fachperson stellen sie sich den Herausforderungen einer Grossküche im Gesundheitsbereich. Ihr AufgabengebietVerantwortung für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen Mitverantwortung für die effiziente Lagerbewirtschaftung Einhalten des...

  • Koch / Köchin im Jugendkulturhaus (60 %- 80 %)

    vor 1 Monat

    Luzern, Luzern, Schweiz Stadt Luzern Vollzeit

    Eintritt: 19. August 2024 oder nach Vereinbarung unbefristet Kochen ist deine Leidenschaft? Zudem hast du Freude am Kontakt mit Jugendlichen? Dann freuen wir uns über deine Bewerbung. Ihre AufgabenVon Dienstag bis Freitag kochst du jeweils am Mittag ausgewogene und saisonale Menüs für bis zu 70 Personen und bist sporadisch abends und am Wochenende bei...

  • Koch / Köchin im Jugendkulturhaus (60 %- 80 %)

    vor 4 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Stadt Luzern Vollzeit

    Eintritt: 19. August 2024 oder nach Vereinbarung unbefristet Kochen ist deine Leidenschaft? Zudem hast du Freude am Kontakt mit Jugendlichen? Dann freuen wir uns über deine Bewerbung. Ihre AufgabenVon Dienstag bis Freitag kochst du jeweils am Mittag ausgewogene und saisonale Menüs für bis zu 70 Personen und bist sporadisch abends und am Wochenende bei...

  • Koch Veranstaltungen

    vor 1 Woche

    Luzern, Luzern, Schweiz Grand Casino Luzern Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres erfahrenen Küchenteams suchen wir für die kommende Sommersaison 2024 eine/n vielseitige/n und eigenverantwortliche/n Koch/Köchin.Befristete Anstellung bis zum SaisonendeTätigkeit sowohl im à la carte Bereich als auch bei BankettveranstaltungenGewissenhafter Umgang mit Lebensmitteln und MaterialienEinhaltung strenger...

  • KOCH / KÖCHIN 100% (CH-Deutsch-Schweiz) - per sofort/laufend

    vor 1 Woche

    Luzern, Luzern, Schweiz MPV Maurer Personalvermittlung Vollzeit

    EinleitungWir suchen nach engagierten und erfahrenen Köchen/Köchinnen für eine Festanstellung in verschiedenen Standorten in der Deutsch-Schweizer Region, darunter Basel, Aargau, Solothurn, Luzern, Zürich und weitere. Die Arbeitsaufnahme kann flexibel nach Ihren Verfügbarkeiten erfolgen, in Absprache mit dem Schweizer Arbeitgeber.Unser Unternehmen ist...