Leitung Küche, 100 %

vor 1 Woche

Zürich, Zürich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit
Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind das Kompetenzzentrum für spezialisierte Langzeitpflege.

Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Stampfenbach, gemeinsam mit 55 Kolleg*innen. Wir suchen Sie - per 1. Juni eine engagierte

**Leitung Küche, 100 %**:
**Ihre Aufgaben****:

- Sie führen personell, fachlich und organisatorisch ein Küchenteam von 7 Personen.
- Sie tragen die Verantwortung für die abwechslungsreiche, saisonale und altersgerechte Angebotsplanung, die Menükalkulation und den Wareneinkauf mittels elektronischer Einkaufsplattform.
- Sie stellen die frische Zubereitung von qualitativ hochstehenden Speisen sicher und sind verantwortlich für die Umsetzung von Standards und Prozessen.
- Sie bilden Lernende aus und sind verantwortlich für die Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene
- und Arbeitssicherheitsrichtlinien in der Küche.
- Sie arbeiten in team
- und betriebsübergreifenden Projekten sowie Arbeitsgruppen mit.

**Sie bringen mit****:

- Mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Umgebung von alten Menschen und Freude am Kontakt mit den Bewohnenden
- Die abgeschlossene Berufslehre als Köchin/Koch EFZ mit ausgewiesenen Kenntnissen in altersspezifischer und Diäternährung
- Eine Weiterbildung als Chefköch*in oder eidg. dipl. Küchenchef*in mit mehrjähriger Führungs
- und Berufserfahrung in der Heim-, Spital
- oder Gemeinschaftsgastronomie sowie Kursausweis für Berufsbildner*in
- Leidenschaft für den Beruf, hohe Dienstleistungsorientierung, Teamfähigkeit, Offenheit und Verbindlichkeit
- Gute IT-Kenntnisse und sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

**Wir bieten Ihnen****:
Unser sehr gut frequentiertes öffentliches Restaurant ist bekannt für seine Gastfreundschaft und kreativen Angebote für Bankette und Workshops, die in unserem Hause stattfinden. Auch hier können Sie Ihre innovative Seite aber auch wirtschaftliche Stärke ausleben.

Freuen Sie sich auf ein spannendes Aufgabengebiet in einem professionellen und teamorientierten Arbeitsumfeld mit DU-Kultur im gesamten Unternehmen. Der Mensch steht bei uns im Zentrum. Darum unterstützen wir die Vereinbarkeit von Privat
- und Berufsleben, unterschiedliche Arbeitsmodelle machen es möglich. Als Teil der Stadt Zürich und durch die Grösse unserer Organisation stehen wir für attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, fortschrittliche Anstellungsbedingungen und ausgezeichnete Sozialleistungen.

Das Jahressalär für diese Funktion liegt je nach Erfahrung zwischen Fr. 85'174. und Fr. 105' %).

**Interessiert?****:
Marsel Madzarevic, Leiter Hotellerie, steht Ihnen sehr gerne für weitere Informationen unter der Nr zur Verfügung.

Gehören Sie bald zu unserem Team, das unsere Bewohnenden kulinarisch verwöhnt und damit ihre Lebensqualität unterstützt? Wir freuen uns schon jetzt auf Ihre Online-Bewerbung.

Referenz-Nr.: 35629

  • Leitung Küche, Standort Wolfswinkel, 100 %

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters- und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand.Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Wolfswinkel, gemeinsam mit 70 Kolleg*innen. Wir suchen Sie,...

  • Leitung Küche, Standort Wildbach, 100 %

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters- und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand.Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Wildbach, gemeinsam mit 60 Kolleg*innen. Wir suchen Sie, per...

  • Leitung Küche, Standort Wildbach, 100 %

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters- und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand.Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Wildbach, gemeinsam mit 60 Kolleg*innen. Wir suchen Sie, per...

  • Leitung Küche, Standort Wildbach, 100 %

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters- und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand.Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Wildbach, gemeinsam mit 60 Kolleg*innen. Wir suchen Sie, per...

  • Leitung Küche, Standort Mittelleimbach, 100 %

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters- und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand.Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Mittelleimbach, gemeinsam mit 65 Kolleg*innen. Wir suchen...

  • Teamleader:in Küche 80-100%

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Two Spice AG Vollzeit

    Teamleader:in Küche 80-100%Teamleader:in Küche 80-100%Unser Rice Up ist ein modernes Konzept das auf dem lebendig-inspirierenden Ambiente der Streetfood-Märkte in Asien basiert. An der bedienten Schöpfstation werden die frisch im Wok zubereiteten Speisen von unseren Mitarbeitenden, nach Wunsch des Gastes, geschöpft. Die individuell zusammenstellbaren...

  • Teamleader:in Küche 80-100%

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Two Spice AG Vollzeit

    Teamleader:in Küche 80-100%Teamleader:in Küche 80-100%Unser Rice Up ist ein modernes Konzept das auf dem lebendig-inspirierenden Ambiente der Streetfood-Märkte in Asien basiert. An der bedienten Schöpfstation werden die frisch im Wok zubereiteten Speisen von unseren Mitarbeitenden, nach Wunsch des Gastes, geschöpft. Die individuell zusammenstellbaren...

  • Leiter in Küche, 100 %

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters- und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand.Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Dorflinde, gemeinsam mit 80 Kolleg*innen. Wir suchen Sie -...

  • Leitung Hotellerie

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Arkadia Vollzeit

    Als private Gruppe von Pflegeheimen und Familienbetrieb ist die Bellevue Residenz AG spezialisiert auf die Pflege und Betreuung von älteren Menschen in der Stadt Zürich. Im Alters;- und Pflegeheim Römerhof werden ca 120 Bewohnerinnen und Bewohner gepflegt und betreut. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir- Leitung Hotellerie_**(Pensum 100%)**Als...

  • Leitung Hotellerie 100%

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Riedhof Vollzeit

    **Wir suchen Sie mit Berufs- und Lebenserfahrung****(m/w/d)**:Der Riedhof in Höngg/Zürich ist ein privat-gemeinnützig geführtes Alters- und Pflegezentrum, in dem 93 Bewohnende ihren letzten Lebensabschnitt in einem zuvorkommend geführten und würdevoll gestalteten Umfeld verbringen. Rund 100 Mitarbeitende bilden mit ihrem persönlichen Engagement und...

  • Teamleader:in Küche 80-100%

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Two Spice AG Vollzeit

    Teamleader:in Küche 80-% Teamleader:in Küche 80-% Unser Rice Up ist ein modernes Konzept das auf dem lebendig-inspirierenden Ambiente der Streetfood-Märkte in Asien basiert. An der bedienten Schöpfstation werden die frisch im Wok zubereiteten Speisen von unseren Mitarbeitenden, nach Wunsch des Gastes, geschöpft. Die individuell...

  • Mitarbeiter/in Küche 100%

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Der Balgrist Vollzeit

    Unser Küchenteam sorgt für kulinarische Abwechslung und bereitet gesunde Mahlzeiten für unsere Patientinnen, Patienten und Mitarbeitende zu. Sind Sie unser neues Teammitglied?**Mitarbeiter/in Küche 100%****Küche**:**Ihre Aufgaben**:- Produktion in der kalten und warmen Küche- Einsatz in der Geschirr-Abwaschküche- Springer/in in der Kaffeeküche und...

  • Praktikant Küche 100%

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz The Living Circle Vollzeit

    **Das ist The Living Circle - luxury fed by nature.****Praktikant Küche 100% (all genders)**:- Vollzeit- Zürich, Schweiz- Praktikanten- 12. März 2024- Wir suchen**Praktikant Küche 100% (all genders)**:- WeitersagenThe Living Circle ist die wohl vielfältigste Hotelgruppe der Schweiz. Die vier Fünfsterne-Hotels: Storchen Zürich, Widder Hotel und Alex...

  • Allrounder Küche

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Tracht - EIN HAUS AM SEE Vollzeit

    **Ihr Verantwortungsbereich**- Durchführung von Reinigungsarbeiten in der Spülküche und in der Küche- Arbeiten an der Spülmaschine, ordnungsgemäßes Sortieren und Verräumen von Geschirr, Besteck sowie Porzellan- Konsequente Umsetzung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards- Erledigung sonstiger offener To Do's innerhalb der KücheArt der...

  • Praktikant Küche 100%

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz The Living Circle Group AG Vollzeit

    The Living Circle – ist eine handverlesene Gruppe von erstklassigen Hotels und Restaurants an den kompromisslos schönsten Standorten, geführt von leidenschaftlichen Gastgebern. Reis, Gemüse, Früchte, natürlich Wein und andere edle Gewächse – alles zaubern unsere eigenen Bauernhöfe gartenfrisch direkt auf Ihren Tisch. Das ist unsere Definition von...

  • Praktikant Küche 100%

    vor 2 Monaten

    Zürich, Zürich, Schweiz The Living Circle Group AG Vollzeit

    The Living Circle – ist eine handverlesene Gruppe von erstklassigen Hotels und Restaurants an den kompromisslos schönsten Standorten, geführt von leidenschaftlichen Gastgebern. Reis, Gemüse, Früchte, natürlich Wein und andere edle Gewächse – alles zaubern unsere eigenen Bauernhöfe gartenfrisch direkt auf Ihren Tisch. Das ist unsere Definition von...

  • Praktikant Küche 100%

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz The Living Circle Vollzeit

    Praktikant Küche 100% (all genders) bei The Living Circle | softgardenView job here Praktikant Küche 100% (all genders) Vollzeit Zürich, Schweiz Ohne Berufserfahrung The Living Circle ist die wohl vielfältigste Hotelgruppe der Schweiz. Die vier Fünfsterne-Hotels: Storchen Zürich, Widder Hotel und Alex Lake Zurich in Thalwil und im Tessin das...

  • Mitarbeiter in Küche, 80 %

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind das Kompetenzzentrum für spezialisierte Langzeitpflege.Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Dorflinde, gemeinsam mit 65 Kolleg*innen. Wir suchen Sie - eine*n talentierte*n**Mitarbeiter*in Küche, 80 %**:**Ihre...

  • Co-Leitung Psychotherapie

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz WePractice | Psychotherapeutische Leitungsfunktionen (60 - 100%) Vollzeit

    Legst du Wert auf ein modernes Arbeitsumfeld mit motivierten Kolleginnen und Kollegen? Ist dir das Mitgestalten auf Augenhöhe wichtig? Und möchtest du Menschen unterstützen, ihr volles Potenzial zu entfalten und dich dabei selber weiterentwickeln?*Wer wir sind:*WePractice ist ein innovatives Unternehmen, das sich dafür einsetzt, die mentale Gesundheit in...

  • HR-leitung 80-100%

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Frau Gerolds Garten Vollzeit

    Leitung (Finanzen / Personal / Verwaltung)Frau Gerold sucht Verstärkung für ihr Team als**HR-Leitung 80-100% (m/w/d)**- Per 01. Mai 2024 oder nach Vereinbarung, in Festanstellung_Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier...