Chef de partie

vor 2 Wochen

Brig, Wallis, Schweiz Hotel Ambassador, Restaurant des Cheminots Vollzeit

Join Our Culinary Team at Hotel Ambassador

The Hotel Ambassador is a charming 4-star hotel with a personal touch and a unique ambiance. Our award-winning "Brasserie des Cheminots" and "Jägerstübli" primarily serve French and Swiss specialties. As a member of Chaîne des Rôtisseurs and honored by the Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch, we pride ourselves on excellence in quality and food preparation. The heart of our operation is the restaurant "des Cheminots," where we cater to a variety of events, from weddings to seminars, with exquisite cuisine and a vast selection from our wine cellar.


Job Description:

We are looking for a dynamic and quality-conscious individual to join our team at the Restaurant des Cheminots in the Hotel Ambassador located in the heart of Brig.

Your Responsibilities:

  • Prepare and present hot and cold dishes for à la carte and banquets
  • Assist in menu planning and develop new recipe ideas
  • Active participation in all kitchen stations
  • Prepare daily mise en place
  • Receive and inspect deliveries
  • Adhere to quality standards and hygiene regulations

Your Profile:

  • Completed training as a chef
  • Prior experience in fine dining is desirable
  • Fluent in German, knowledge of French or English is advantageous
  • Passionate about food and its creative preparation
  • Enthusiasm for cooking, motivation, and dedication
  • Flexibility, reliability, and resilience

What We Offer:

  • Competitive salary and employment conditions
  • Challenging and diverse tasks with room for creativity and ideas
  • A young, motivated team and a friendly work environment
  • Cozy accommodation options available in our staff house if needed
  • Our business philosophy: our employees are our top priority

  • Chef de Projet Génie Civil, construction routière et ferroviaire 80-100%

    vor 2 Wochen

    Brig, Wallis, Schweiz AFRY Vollzeit

    Description du poste Prenez vos responsabilités avec nous en tant que : CHEF DE PROJET GÉNIE CIVIL, CONSTRUCTION ROUTIÈRE ET FERROVIAIRE 80-100% - BRIG VOS TÂCHES : Gestion de projets complexes de construction et de réhabilitation dans le domaine du génie civil, de la construction routière et ferroviaire, de la planification du projet à la...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen

    Brig, Schweiz Hotel Ambassador, Restaurant des Cheminots Vollzeit

    Das Hotel Ambassador ist ein persönlich geführtes 4-Sterne Hotel mit viel Charme und Ambiente. In unserer Gault&Millau prämierten „Brasserie des Cheminots“ und im „Jägerstübli“, werden in erster Linie Französische und Schweizer Spezialitäten serviert. Wir sind Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs und ausgezeichnet von der Tafelgesellschaft...

  • Chef de Projet Génie Civil, construction routière et ferroviaire 80-100%

    vor 2 Monaten

    Brig, Schweiz AFRY Vollzeit

    Description du poste Prenez vos responsabilités avec nous en tant que : CHEF DE PROJET GÉNIE CIVIL, CONSTRUCTION ROUTIÈRE ET FERROVIAIRE 80-100% - BRIG VOS TÂCHES : Gestion de projets complexes de construction et de réhabilitation dans le domaine du génie civil, de la construction routière et ferroviaire, de la planification du projet à la...

  • Chef de Projet Génie Civil, construction routière et ferroviaire 80-100%

    vor 4 Wochen

    Brig, Schweiz AFRY Vollzeit

    Description du poste Prenez vos responsabilités avec nous en tant que : CHEF DE PROJET GÉNIE CIVIL, CONSTRUCTION ROUTIÈRE ET FERROVIAIRE 80-100% - BRIG VOS TÂCHES : Gestion de projets complexes de construction et de réhabilitation dans le domaine du génie civil, de la construction routière et ferroviaire, de la planification du projet à la...

  • Spezialisten/in Für Externe Kommunikation

    vor 1 Woche

    Brig, Schweiz FernUni Vollzeit

    Zur Verstärkung und Weiterentwicklung des Dienstes Kommunikation & Marketing sucht die FernUni Schweiz eine/e Spezialisten/in für externe Kommunikation (80-100 %) Installé à Brigue dans un campus moderne, **UniDistance Suisse** est un institut universitaire accrédité selon la LHE qui offre, depuis plus de 30 ans, des programmes de Bachelor, de Master...

  • Un(e) spécialiste en communication externe

    Vor 3 Tagen

    Brig, Schweiz UniDistance Suisse Vollzeit

    Lieu de travail : Brigue et en télétravailDate de début : immédiate ou à convenirNous recherchons un(e) spécialiste expérimenté(e) et talentueux(se) en communication externe pour coordonner notre travail médiatique et rédiger des textes percutants. En tant que spécialiste en communication externe, vous serez responsable de la conception et de la...

  • Un(e) spécialiste en communication externe

    Vor 4 Tagen

    Brig, Schweiz UniDistance Suisse Vollzeit

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