Chef de partie

vor 1 Woche


Genf, Schweiz ClubMed Vollzeit
Entreprise :

Connaissez-vous Club Med ?
Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.
Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées.
Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde.

Votre cadre de travail
Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à l'assiette, en passant par les expériences show cooking et de nombreux évènements festifs, vous ne manquerez pas d'occasions d'exprimer votre savoir-faire, votre créativité tout en vous enrichissant de toutes nos facettes. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d'espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée.

Vous êtes
- Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs
- Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité
- Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients

Vous allez
- Encadrer une équipe de 4 à 6 cuisiniers
- Gérer les commandes et les stocks de sa partie (chaud, froid, petit déjeuner)
- Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (600 à 1000 couverts par service)
- Proposer un service à l'assiette au buffet ou au restaurant bistronomique en personnalisant la relation client
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine
- Fédérer et motiver vos équipes autour d'objectifs définis et les accompagner dans leur développement

Rejoindre nos équipes, c'est aussi une occasion unique de vivre et de travailler avec des personnes venues de tous horizons, dans des sites les plus instagrammables au monde.
Vous vous créez une expérience en or sur votre CV, au sein d'une entreprise qui vous accompagne et qui vous forme en continu pour vous aider à devenir la meilleure version de vous-même.

En devenant G.O Chef de Partie, vous allez pouvoir bénéficier des infrastructures et activités proposées par Club Med. Si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour montrer vos talents

Alors, prêt à nous rejoindre ? Votre avenir commence ici…

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Description du poste :

Connaissez-vous Club Med ?
Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.
Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées.
Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde.

Votre cadre de travail
Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à l'assiette, en passant par les expériences show cooking et de nombreux évènements festifs, vous ne manquerez pas d'occasions d'exprimer votre savoir-faire, votre créativité tout en vous enrichissant de toutes nos facettes. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d'espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée.

Vous êtes
- Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs
- Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité
- Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients

Vous allez
- Encadrer une équipe de 4 à 6 cuisiniers
- Gérer les commandes et les stocks de sa partie (chaud, froid, petit déjeuner)
- Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (600 à 1000 couverts par service)
- Proposer un service à l'assiette au buffet ou au restaurant bistronomique en personnalisant la relation client
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine
- Fédérer et motiver vos équipes autour d'objectifs définis et les accompagner dans leur développement

Rejoindre nos équipes, c'est aussi une occasion unique de vivre et de travailler avec des personnes venues de tous horizons, dans des sites les plus instagrammables au monde.
Vous vous créez une expérience en or sur votre CV, au sein d'une entreprise qui vous accompagne et qui vous forme en continu pour vous aider à devenir la meilleure version de vous-même.

En devenant G.O Chef de Partie, vous allez pouvoir bénéficier des infrastructures et activités proposées par Club Med. Si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour montrer vos talents

Alors, prêt à nous rejoindre ? Votre avenir commence ici…

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

  • Chef-fe de Partie

    vor 1 Monat


    Genf, Genf, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    Chef-fe de Partie - Cuisine 513222 Full time Mandarin Oriental, GenevaAdd to favouritesFavourite View favourites Nous recherchons des Chef de Partie confirmés, pour nos différents points de ventes (Room-Service, Bar).Critères impératifs :- CFC de cuisinier avec 1 à 3 ans d'expérience;- Langues : français et anglais / espagnolDescription du poste :-...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Genf, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants...

  • Chef-fe de Partie

    vor 1 Monat


    Genf, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    Chef-fe de Partie - Cuisine 513222 Full time Mandarin Oriental, Geneva Nous recherchons des Chef de Partie confirmés, pour nos différents points de ventes (Room-Service, Bar). Critères impératifs :- CFC de cuisinier avec 1 à 3 ans d'expérience;- Langues : français et anglais / espagnol Description du poste :- Le-la chef de partie est responsable de...

  • Chef de partie

    Vor 4 Tagen


    Genf, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    CHEF DE PARTIE Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés, avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences inoubliables...

  • Chef de partie

    vor 1 Tag


    Genf, Schweiz ROOFTOP42 SA Vollzeit

    Au centre de Genève, à la rue du Rhône, le bar restaurant rooftop°42 recherche : - 1 chef (fe) de partie avec expérience confirmée. Pour contrat CDI 100%. Horaire : coupure / Congé dimanche et lundi. Poste à pourvoir dès maintenant. Pour postuler, veuillez vous présenter directement au rooftop 42 du mardi au vendredi entre 15h et 17h pour...

  • Chef-fe de Partie

    vor 1 Monat


    Genf, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    Nous recherchons des Chef de Partie confirmés, pour nos différents points de ventes (Room-Service, Bar).Critères impératifs :CFC de cuisinier avec 1 à 3 ans d'expérience;Langues : français et anglais / espagnol;Description du poste :- Le-la chef de partie est responsable de la production de mets dans la station qui lui a été désignée par le chef...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen


    Genf, Genf, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Offre de poste : Chef de PartieHotelis SA (Zürich) recherche un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.ResponsabilitésGérer les postes froid, chaud et de production de manière efficace.Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour offrir des plats traditionnels d'excellence.Assurer la qualité et la...

  • Chef de Partie H/F

    vor 1 Monat


    Genf, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants...

  • Chef de partie

    Vor 4 Tagen


    Genf, Genf, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    À propos de LuigiaNous sommes un groupe de restaurants italiens renommés, avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences inoubliables.Nos valeursQualité : Nous nous engageons à offrir des plats de haute qualité, préparés avec soin et amour.Innovation...


  • Genf, Genf, Schweiz ROOFTOP42 SA Vollzeit

    ROOFTOP42 SA recherche un chef de partie pour rejoindre son équipe.Compétences requises :Expérience confirmée en cuisine.Capacité à travailler en équipe.Connaissance des normes de sécurité alimentaire.Conditions d'emploi :Contrat CDI 100%.Horaire : coupure / Congé dimanche et lundi.Poste à pourvoir :Poste à pourvoir dès...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Genf, Schweiz Badrutt's Palace Hotel Vollzeit

    Hôtel Président recrute Chef de Partie (H/F) DESCRIPTIF DE L'OFFRE Titulaire d'un diplôme de cuisine, dynamique, assidu(e) et flexible, vous vous passionnez pour votre métier et vous distinguez par votre excellent esprit d'équipe. Vous disposez d'une première expérience réussie en poste similaire. Nous vous offrons un cadre de travail unique au sein...


  • Genf, Genf, Schweiz Samsic Emploi Vollzeit

    Mission temporaireDans le domaine hôtelierSamsic Emploi, leader dans son domaine, recherche un/une Cuisinier/ère / Chef/fe de Partie pour des missions temporaires.Vos qualificationsFormation hôtelièreMinimum 5 ans d'expérienceExpérience en production de collectivité haut de gamme et/ou Traiteurs et/ou RestaurantsAutonomie et adaptation...


  • Genf, Genf, Schweiz PROMAN Vollzeit

    Proman est un groupe 100% indépendant et familial qui tient sa force d'une structure opérationnelle réactive et des circuits de décision courts.Notre organisation, qui s'appuie sur des professionnels des Ressources Humaines, est orientée vers le client et les collaborateurs temporaires. La maîtrise métier et la connaissance du tissu économique sont...

  • Chef de Partie

    Vor 4 Tagen


    Genf, Genf, Schweiz Hotel Metropole Geneve Vollzeit

    À propos de l'Hôtel Métropole GenèveL'Hôtel Métropole Genève est un établissement historique de luxe situé au pied de la vieille ville, face au lac et bordant la légendaire rue du Rhône. Cet hôtel de 5 étoiles Supérieur offre 127 chambres et suites luxueuses, de vastes espaces de réception ainsi que quatre restaurants et bars.Mission...


  • Genf, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    Chef(fe)s de Partie, 1⁄2 Chef(fe)s de Partie & Commis (Peruvian Restaurant) 529693 Culinary / Kitchen Full time Mandarin Oriental, Geneva MANDARIN ORIENTAL HOTEL GROUP Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world....

  • Chef de Partie

    Vor 4 Tagen


    Genf, Schweiz Hotel Metropole Geneve Vollzeit

    Fondé en 1854, l’Hôtel Métropole Genève est le seul Palace genevois de la rive gauche. Situé au pied de la vieille ville, face au lac et bordant la légendaire rue du Rhône, cet établissement historique classé « 5 étoiles Supérieur » offre 127 chambres et suites luxueuses. De vastes espaces de réception ainsi que quatre restaurants et bars en...

  • Chef de Partie

    Vor 4 Tagen


    Genf, Genf, Schweiz Oetker Collection Vollzeit

    À propos de l'Oetker CollectionL'Oetker Collection est une collection d'hôtels de luxe à travers le monde, chaque propriété étant un véritable chef-d'œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d'une hôtellerie d'excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à...


  • Genf, Genf, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Description de l'entreprise Dasteam, entreprise spécialiste en recrutement et en constante croissance, recherche un/e Chef/fe de partie passionné/e pour rejoindre leur équipe dans un restaurant d'entreprise dynamique. Rôle et responsabilités Préparer et cuisiner les repas pour les employés de l'entreprise Aider à...


  • Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe à OK Job SA :**Chef de partie confirmé****Compétences requises :**Formation hôtelière reconnue ou apprentissage de cuisine obligatoireExcellent état d'esprit pour travailler en équipeMaîtrise des règles d'hygiène (HACCP)Hygiène irréprochablePersonne passionnée par son...

  • Head Chef

    Vor 6 Tagen


    Genf, Genf, Schweiz Barcelona Chef Recruitment Vollzeit

    Job SummaryBarcelona Chef Recruitment is seeking an experienced Executive Chef to lead our culinary team on a luxury cruise line. As the head of the kitchen, you will be responsible for overseeing food operations, managing staff, and ensuring high-quality cuisine is consistently served to our discerning clientele.Key ResponsibilitiesOversee kitchen...