Chef(fe)s de Partie, 1⁄2 Chef(fe)s de Partie

vor 2 Wochen

Genf, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit
Chef(fe)s de Partie, 1⁄2 Chef(fe)s de Partie & Commis (Peruvian Restaurant)
  • 529693
  • Culinary / Kitchen
  • Full time
  • Mandarin Oriental, Geneva

MANDARIN ORIENTAL HOTEL GROUP

Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world. Increasingly recognized for creating some of the world's most sought-after properties, the Group provides 21st century luxury with oriental charm.

For our Peruvian Restaurant (Yakumanka by Gaston Acurio) we are recruiting:

Chef(fe)s de Partie, 1⁄2 Chef(fe)s de Partie & Commis

Main Responsibilities:

  • Professional and personal customer care and advice for our guests
  • Professional preparation and serving of drinks according to the highest standards
  • Ensuring smooth and guest-oriented work processes
  • Complying with and ensuring quality standards
  • Providing the necessary mise en place and carrying out daily inventories
  • Assisting in the preparation for events
  • Booking all transactions in the cash register system and carrying out correct cash accounting
  • Complying with safety regulations
  • Complying with hygiene regulations and cleanliness within the framework of the HACCP guidelines

Job Requirements:

  • 2-3 years' relevant experience
  • A completed vocational training in the upscale hotel industry or gastronomy.
  • High level of expertise in beverage knowledge, especially about cocktails
  • Communicative skills - guests will contact you with complaints as well as positive feedback
  • High level of commitment as well as a structured, results-oriented and independent way of working
  • Engaging communication and expression skills, open-mindedness as well as teamwork skills
  • Flexibility and resilience - your position includes weekend and holiday shifts
  • Fluent in French & English mandatory
  • The ideal candidate will have a genuine passion for service, food, lots of flair and creativity
  • Must be of smart appearance with excellent personal hygiene standards

Please note this is a full-time permanent position

Benefits:

  • Meals whilst on duty
  • Guest Hotel experience for employees
  • Discounted Room Nights
  • Discount at F&B Outlets
  • 43 Paid Holidays including Bank & Public Holidays
  • Colleague recognition and reward programmes
  • Exciting range of learning and development programmes
  • Regular colleague social and wellbeing events
  • Opportunities for promotion and transfer across the group

We are looking for enthusiastic individuals who possess the right attitude and passion to drive this exciting new opening forward and wow our guests If this is you, then apply here now

#J-18808-Ljbffr

  • Chef-fe de Partie

    vor 1 Monat

    Genf, Genf, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    Chef-fe de Partie - Cuisine 513222 Full time Mandarin Oriental, GenevaAdd to favouritesFavourite View favourites Nous recherchons des Chef de Partie confirmés, pour nos différents points de ventes (Room-Service, Bar).Critères impératifs :- CFC de cuisinier avec 1 à 3 ans d'expérience;- Langues : français et anglais / espagnolDescription du poste :-...

  • Chef(fe)s de Partie, ½ Chef(fe)s de Partie

    vor 2 Wochen

    Genf, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    MANDARIN ORIENTAL HOTEL GROUP Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world. Increasingly recognized for creating some of the world's most sought-after properties, the Group provides 21st century luxury with oriental charm....

  • Chef-fe de Partie

    vor 1 Monat

    Genf, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    Chef-fe de Partie - Cuisine 513222 Full time Mandarin Oriental, Geneva Nous recherchons des Chef de Partie confirmés, pour nos différents points de ventes (Room-Service, Bar). Critères impératifs :- CFC de cuisinier avec 1 à 3 ans d'expérience;- Langues : français et anglais / espagnol Description du poste :- Le-la chef de partie est responsable de...

  • Chef-fe de Partie

    vor 1 Monat

    Genf, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    Nous recherchons des Chef de Partie confirmés, pour nos différents points de ventes (Room-Service, Bar).Critères impératifs :CFC de cuisinier avec 1 à 3 ans d'expérience;Langues : français et anglais / espagnol;Description du poste :- Le-la chef de partie est responsable de la production de mets dans la station qui lui a été désignée par le chef...

  • Chef(fe) de projets

    vor 4 Wochen

    Genf, Schweiz AYTI Consulting Vollzeit

    Rejoignez notre équipe en tant que Chef(fe) de projets senior. Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de projet senior pour gérer des projets de développement dans un environnement agile. Votre rôle En tant que Chef(fe) de projet, votre rôle consistera à gérer des projets techniques de gestion d'obsolescence et d'évolutions fonctionnelles des...

  • Chef(fe) de projets

    vor 1 Monat

    Genf, Schweiz AYTI Consulting SA Vollzeit

    Rejoignez notre équipe en tant que Chef(fe) de projets senior.Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de projet senior pour gérer des projets de développement dans un environnement agile.Votre rôleEn tant que Chef(fe) de projet, votre rôle consistera à gérer des projets techniques de gestion d'obsolescence et d'évolutions fonctionnelles des...

  • Chef de partie expérimenté

    Vor 4 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz Samsic Emploi Vollzeit

    Mission temporaireDans le domaine hôtelierSamsic Emploi, leader dans son domaine, recherche un/une Cuisinier/ère / Chef/fe de Partie pour des missions temporaires.Vos qualificationsFormation hôtelièreMinimum 5 ans d'expérienceExpérience en production de collectivité haut de gamme et/ou Traiteurs et/ou RestaurantsAutonomie et adaptation...

  • Chef de partie pour un restaurant d'entreprise

    Vor 4 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Description de l'entreprise Dasteam, entreprise spécialiste en recrutement et en constante croissance, recherche un/e Chef/fe de partie passionné/e pour rejoindre leur équipe dans un restaurant d'entreprise dynamique. Rôle et responsabilités Préparer et cuisiner les repas pour les employés de l'entreprise Aider à...

  • Chef(fe) de Projet Génie Electrique

    vor 3 Wochen

    Genf, Schweiz Recrutis Vollzeit

    Pour le compte d'une société d'ingénierie en pleine croissance, nous recherchons afin de compléter leur équipe: Un(e) Chef(fe) de projet en génie électrique Le(la) Chef(fe) de projet en génie électrique dirigera des projets allant de la faisabilité à la mise en service et réception. Il effectuera les projets dans le domaine de l'Energie, Chimie,...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Genf, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants...

  • Chef(fe) de Projet Génie Electrique

    vor 1 Monat

    Genf, Schweiz Recrutis Agency Sàrl Vollzeit

    Pour le compte d'une société d'ingénierie en pleine croissance, nous recherchons afin de compléter leur équipe: Un(e) Chef(fe) de projet en génie électriqueLe(la) Cjef (fe) de projet en génie électrique dirigera des projets allant de la faisabilité à la mise en service et réception. Il effectuera les projets dans le domaine de l'Energie, Chimie,...

  • Chef de partie

    Vor 3 Tagen

    Genf, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    CHEF DE PARTIE Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés, avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences inoubliables...

  • Chef/fe de projet

    Vor 2 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz BMG Solution SA Vollzeit

    BMG Solution SA - Chef/fe de projet - Ingénieur/e en hydrauliqueVous rejoignez une équipe de professionnels passionnés par la protection de l'environnement et du climat.MissionEn tant que Chef/fe de projet - Ingénieur/e en hydraulique, vous serez chargé(e) de la gestion de projets et du suivi de chantier dans le domaine de l'aménagement du territoire,...

  • Chef de Partie

    Vor 4 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Offre de poste : Chef de PartieHotelis SA (Zürich) recherche un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.ResponsabilitésGérer les postes froid, chaud et de production de manière efficace.Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour offrir des plats traditionnels d'excellence.Assurer la qualité et la...

  • Chef de cuisine

    Vor 4 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz Samsic Emploi Vollzeit

    Mission temporaireDans le domaine hôtelierSamsic Emploi, leader dans son domaine, recherche un/une Cuisinier/ère / Chef/fe de Partie pour des missions temporaires.Vos qualificationsFormation hôtelièreMinimum 5 ans d'expérienceExpérience en production de collectivité haut de gamme et/ou Traiteurs et/ou RestaurantsAutonomie et adaptation...

  • Chef-fe de service hospitalo-universitaire de pédiatrie

    Vor 4 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz Université de Genève Vollzeit

    Description du poste Nous recherchons un médecin-chef-fe de service hospitalo-universitaire de pédiatrie pour diriger notre service d'accueil et d'urgences pédiatriques. Ce poste est rattaché au Département académique de pédiatrie, gynécologie et obstétrique et au Département hospitalier de la femme, de l'enfant et de l'adolescent de l'Université...

  • Chef(fe) d'équipe soir

    vor 1 Tag

    Genf, Genf, Schweiz DOSIM Vollzeit

    DOSIM est un acteur majeur du secteur des services de maintenance en Suisse, implanté depuis plus de quarante-cinq ans sur l'ensemble du territoire. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons pour une structure dans le secteur tertiaire : Chef/fe d'équipe à 40% Soir uniquement de 18h00 à 21h30 pour la région de Genève Votre mission: ...

  • Chef de Partie H/F

    vor 1 Monat

    Genf, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants...

  • Chef de partie

    Vor 3 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    À propos de LuigiaNous sommes un groupe de restaurants italiens renommés, avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences inoubliables.Nos valeursQualité : Nous nous engageons à offrir des plats de haute qualité, préparés avec soin et amour.Innovation...

  • Chef-fe de Projet ERP

    Vor 3 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz API S.A. Vollzeit

    À propos de l'entrepriseAPI S.A. est une entreprise familiale à taille humaine, reconnue pour sa réelle expertise IT dans la transformation digitale, le service de support et le Cloud.Nous sommes fiers de notre culture d'entreprise unique, qui offre des opportunités de développement professionnel, des programmes de formation continue,...