Souschef ohne Zimmerstunde 80-100%

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Gate Gourmet ist der weltweit führende Anbieter von Airline-Catering-Lösungen, sowohl an über 200 Flughäfen als auch in Flughafenlounges. Unsere Leidenschaft ist es, unseren Airline-Kunden und ihren Passagieren ein aussergewöhnliches Erlebnis zu bieten - von der Menügestaltung über die Ausführung bis zur Auslieferung.

In Zusammenarbeit mit unseren Airline-Kunden und Geschäftspartnern entwickeln unsere talentierten Köche innovative kulinarische Kreationen, die die Sinne der Passagiere begeistern. Unser Operational-Excellence-Team und -Programm gewährleisten standardisierte und konsistente Catering-Services auf der ganzen Welt, während unsere erweiterte Lieferkette und die komplexen Logistikabläufe eine zuverlässige und pünktliche Abwicklung gewährleisten. Unsere Leidenschaft für kulinarische Innovationen und unser Engagement für Operational Excellence ermöglichen es unseren Airline-Kunden, ihren Passagieren ein aussergewöhnliches Speiseerlebnis zu bieten.

Werde Teil unseres Küchenteams in einem internationalen Umfeld direkt am Flughafen ZürichSouschef ohne Zimmerstunde 80-100% (m/w)

Das kannst Du bei uns bewegen:

Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und trägst die fachliche Führung für 30 - 40 MitarbeitendenDu bist für die Einsatzplanung und Organisation des Teams verantwortlich und stellst einen reibungslosen und termingerechten Ablauf sicherVerantwortung für alle Prozessabläufe innerhalb der Abteilung sowie ständige Optimierung dieserDu erstellst Weisungen und Arbeitsunterlagen für den Bereich und bietest laufend Unterstützung bei AnpassungenFührst regelmässig Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss LebensmittelgesetzPflegst Kundenkontakt zu Lieferanten, bearbeitest Lieferplänen und Frischwaren-Bestellungen

So gelingt es Dir:

Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ sowie (mindestens drei) Jahre Berufserfahrung als Sous ChefDu bringst Führungserfahrung mitGute Deutsch- und/oder EnglischkenntnisseDu bist ein Organisationstalent und besitzt gute EDV KenntnisseDu bist flexibel, belastbar, teamorientiert und packst gerne mit an

So überzeugen wir Dich:

Die individuelle Weiterentwicklung von dir liegt uns am Herzen, denn am Anfang des Erfolgs stehen unsere Mitarbeitenden, welche die Geschichte von Gate Gourmet mitschreiben. Es erwartet dich unter anderem eine offene und respektvolle Firmenkultur, ein spannendes und inspirierendes Umfeld. Was wir sonst noch anbieten:

Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde mit einem monatlichen Dienstplan5 Wochen Ferien, mit der Möglichkeit 6 Wochen Ferien zu beziehenVergünstigte warme Mahlzeiten in unserem Personalrestaurant mit Terrasse direkt über das Flughafen Feld und keine Abzüge für VerpflungZuschüsse für ÃV (bis zu 50 CHF/Monat oder 600 CHF/Jahr)Diverse Vergünstigungen am Flughafen Zürich und eine Corporate Benefits Homepage mit tollen RabattenArbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der MitarbeitendenPrämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und GeburtstageGute Aufstiegschancen innerhalb der Firma und Unterstützung bei Deiner beruflichen Weiterentwicklung

Möchtest du deine Erfahrungen und Kompetenzen in einem zukunftsorientierten Umfeld einbringen und aktiv an der Entwicklung von Gate Gourmet mitwirken? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Online-Bewerbung unter E-Mail schreiben

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