Sommelier (m/w/d). Job in Luzern German Careers

Gefunden in: beBee S CH - vor 4 Wochen

Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung?

Wir suchen ab März 2024 eine:n Sommelier für unser Fine Dining Restaurant Colonnade für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team

Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Drei Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, der Meeting- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielfältige Angebot für unsere Gäste ab.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Als Sommelier werden Sie für folgende Aufgaben verantwortlich sein:

  • Vollständige Verantwortung für den reibungslosen Betrieb des Wein- und Getränkeangebots
  • Erstellung und Aufrechterhaltung eines attraktiven und relevanten Weinprogramms im Einklang mit der kulinarischen Ausrichtung des F&B
  • Aufrechterhaltung eines außergewöhnlich hohen Niveaus des Weinservices und Verbesserung der Mängel, falls erforderlich
  • Überwachung des Weinvorrats durch Einführung eines geeigneten Weinmanagementsystems und Aktualisierung der Weinlisten mit Jahrgängen und Preisen
  • Unterstützung anderer Verkaufsstellen bei der Weiterbildung in Sachen Wein
  • Verantwortlich für den Einkauf und Verhandlungen von Weinen
  • Unterstützung des Marketings und der Werbung für das Restaurant und spezielles weinbezogenes Projektmanagement

Profil

Als Sommelier erwarten wir von Ihnen:

  • Berufliche Ausbildung Sommelier. Mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
  • Umfassende Kenntnisse im Bereich Wein und Getränke
  • Kreativ und praktisch veranlagt
  • Gut organisiert und strukturiert
  • Kommunikative und zwischenmenschliche Fähigkeiten, aufgeschlossen gegenüber anderen Kulturen, freundlich, zugänglich, kontaktfreudig und mit einem ausgeprägten Sinn für Empathie
  • Motivierender und enthusiastischer Charakter mit ausgezeichneter Fähigkeit zum Zuhören
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und ein Gespür für Trends
  • Belastbarkeit und Flexibilität - Ihre Position wird Wochenend- und Feiertagsschichten beinhalten
  • Sehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

Wir bieten

Wir schenken unserem/ unserer Sommelier weltklasse Vorteile, einschliesslich, aber nicht beschränkt auf:

  • Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe
  • Anerkennungs- und Belohnungsprogramme für Kollegen
  • Spannendes Angebot an Schulung- und Entwicklungsprogrammen
  • Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten
  • Veranstaltungen und Wellness-Programme für Kollegen

Wollen Sie Teil unseres Teams werden?
Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung

  • Sommelier (m/w/d)

    Gefunden in: JG CH C2 - vor 1 Woche

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

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  • Sommelier (m/w/d)

    Gefunden in: Whatjobs CH C2 - Vor 3 Tagen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab März 2024 eine:n Sommelier für unser Fine Dining Restaurant Colonnade für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung...

  • Sommelier (m/w/d)

    Gefunden in: beBee S CH - vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

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  • Sommelier (m/w/d)

    Gefunden in: Whatjobs CH C2 - Vor 2 Tagen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

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  • Sommelier (m/w/d)

    Gefunden in: Adzuna CH C2 - vor 1 Woche

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab März 2024 eine:n Sommelier für unser Fine Dining Restaurant Colonnade für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung...

  • Front Office Mitarbeiter

    Gefunden in: beBee S CH - vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz Hotel Waldstätterhof Luzern Vollzeit

    Das Hotel Waldstätterhof Luzern ein Superior Haus im Zentrum von Luzern mit 96 individuell eingerichteten Zimmern und sieben Seminar-/Banketträumen. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Aktive Mitarbeit an der Rezeption und in der Reservierung Reservationen, Check-in und Check-out mit Fidelio Front Office Programm MEWS Korrespondenz in D/E/F im...

  • Servicemitarbeiter (m/w). Job in Luzern German Careers

    Gefunden in: beBee S CH - vor 4 Wochen

    Luzern, Schweiz Hotel Hofgarten Vollzeit

    Wir sind zwei reizvolle Hotelbetriebe (Hotel Rebstock + Hotel Hofgarten) mit langer Geschichte, 48 individuell gestalteten Gästezimmern und 4 verschiedenartigen Restaurants mit großen Terrassen inmitten der wohl schönsten Schweizer Stadt. Unseren Gästen begegnen wir in einer lebendigen Atmosphäre. Wir suchen für das Hotel/Restaurant Hofgarten mit...

  • Night Manager

    Gefunden in: beBee S CH - vor 4 Wochen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen einen/eine Night Manager für das Mandarin Oriental Palace in Luzern! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das...

  • Room Attendant

    Gefunden in: beBee S CH - Vor 3 Tagen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Room Attendant für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace,...

  • Guest Experience Agent

    Gefunden in: beBee S CH - vor 4 Wochen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen einen/eine Guest Experience Agent für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...

  • Night Auditor 40-50%

    Gefunden in: beBee S CH - vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz Radisson Blu Hotel, Luzern Vollzeit

    Das Radisson Blu Hotel, Lucerne ist im Herzen der Schweiz am wunderschönen Vierwaldstättersee gelegen und bietet mit seiner vollverglasten Fassade grosszügige Zimmer mit Seeblick, Restaurant, Bar und erstklassigen Service. Starten Sie Ihren kulinarischen Ausflug in unserer LUCE Wein Lounge, welche eine Auswahl von über 200 verschiedenen Weinen bietet....

  • Kaufmännischer Geschäftsführer

    Gefunden in: beBee S CH - Vor 2 Tagen

    Luzern, Schweiz Gfeller Consulting & Partner AG Vollzeit

    Die Basis des traditionsreichen Unternehmens ist eine hohe Automatisierung, überragende Produktqualität und Prozesssicherheit. Damit besteht der Industriebetrieb erfolgreich im internationalen Umfeld und kann sich seine Position in lukrativen Märkten festigen und weiter ausbauen. Vom Standort im Raum Luzern/Aargau wird die ganze Welt beliefert. Im...

  • Barmitarbeitende 80% (m/w). Job in Luzern German Careers

    Gefunden in: beBee S CH - vor 4 Wochen

    Luzern, Schweiz Grand Casino Luzern Vollzeit

    Das vielseitige Unterhaltungsangebot, die exzellente Gastronomie und die malerische Lage am Ufer des Vierwaldstättersees - nur drei aus vielen weiteren Gründen, weshalb das Grand Casino Luzern als eines der attraktivsten Casinos der Schweiz gilt. Das Grand Jeu bietet Spielerlebnis in eleganter Atmosphäre und das Jackpot Casino spannendes Vergnügen mit...

  • Front Office Supervisor

    Gefunden in: beBee S CH - vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz Radisson Blu Hotel, Luzern Vollzeit

    Das Radisson Blu Hotel, Lucerne ist im Herzen der Schweiz am wunderschönen Vierwaldstättersee gelegen und bietet mit seiner vollverglasten Fassade grosszügige Zimmer mit Seeblick, Restaurant, Bar und erstklassigen Service. Starten Sie Ihren kulinarischen Ausflug in unserer LUCE Wein Lounge, welche eine Auswahl von über 200 verschiedenen Weinen bietet....

  • Servicemitarbeiter:in Casual Dining

    Gefunden in: beBee S CH - vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

    Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Zur Verstärkung für das Team...

  • Rezeptionist (m/w). Job in Luzern German Careers

    Gefunden in: beBee S CH - vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz Hotel Drei Könige Vollzeit

    Im Herzen von Luzern bietet das Garni Hotel Drei Könige 63 gemütliche Zimmer. Die ruhige Lage sowie die Einzigartigkeit des Jugendstilgebäudes machen den Aufenthalt unserer Gäste zu einem speziellen Erlebnis. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten, der Bahnhof und die Altstadt sind in unmittelbarer Nähe. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Zu Ihrem...

  • Sous Chef Event Catering 100%. Job in Luzern German Careers

    Gefunden in: beBee S CH - vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

    Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Unsere vier Markenwerte...

  • Mitarbeiter Schaden

    Vor 3 Tagen

    Luzern, Schweiz Die Mobiliar Vollzeit

    Mitarbeiter Schaden (w/m/d) Generalagentur Luzern **Versicherung Generalagentur** / **Luzern** / **Berufserfahrene** / **Unbefristet** / **40 - 100%** Du bist mit Herz bei der Arbeit und schätzt den offenen Austausch innerhalb des Teams? Du hast Freude am persönlichen Kundenkontakt und verlierst auch in hektischen Situationen den Humor nicht? Werde Teil...

  • Assistent Generalagent

    vor 16 Stunden

    Luzern, Schweiz Die Mobiliar Vollzeit

    Assistent Generalagent (w/m/d) Generalagentur Luzern **Versicherung Generalagentur** / **Luzern** / **Berufserfahrene** / **Unbefristet** / **80 - 100%** In dieser spannenden Funktion unterstützen Sie den Generalagenten bei seinen vielfältigen Aufgaben, welche von der Kundenbetreuung bis zu Personalbelangen reicht. Weitere Verkaufssupport-Tätigkeiten...

  • Chef de partie

    Gefunden in: beBee S CH - vor 1 Woche

    Luzern, Schweiz Hotel Hofgarten Vollzeit

    Wir sind zwei reizvolle Hotelbetriebe (Hotel Rebstock + Hotel Hofgarten) mit langer Geschichte, 48 individuell gestalteten Gästezimmern und 4 verschiedenartigen Restaurants mit großen Terrassen inmitten der wohl schönsten Schweizer Stadt. Unseren Gästen begegnen wir in einer lebendigen Atmosphäre. Wir suchen für das Hotel/Restaurant Hofgarten mit...