Chef de Service
vor 1 Monat
Das Cafè Senda liegt mitten im Geschehen von Lenzerheide und verfügt über 60 Innen- und 50 Aussensitzplätze. Das schmucke Café und die Sonnenterrasse sind ein echter Hingucker. Hier wird täglich frisch, gesund und saisonal gekocht. Eine wechselnde Kuchen und Tortenauswahl runden das Angebot ab.
Wir können mit Stolz sagen, dass wir eine familiäre Atmosphäre pflegen, in der sich unsere Mitarbeiter geschätzt und respektiert fühlen. Täglich aufs Neue arbeiten wir daran, eine positive und harmonische Arbeitsumgebung zu schaffen, die es unseren Mitarbeitern ermöglicht, ihr Bestes zu geben. Wir sind täglich aus Überzeugung Gastgeber*innen, gehen für unsere Gäste die Extrameile und sorgen für einmalige Erlebnisse.
Kurz & Knapp- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung, eine gleichwertige Qualifikation und mindestens 2 Jahre Erfahrung in ähnlichen Positionen
- Souveräne Ausstrahlung, Führungserfahrung und Durchsetzungsvermögen
- Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprache von Vorteil
- Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise sowie Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Motivation sich selbst sowie unseren Betrieb weiterzuentwickeln
- Grundkenntnisse betrieblicher Kennzahlen
- Führung des vier-köpfigen Teams sowie Gastgeberfunktion in unseren Café Senda
- Einwandfreie Kommunikation sowie Vorbildfunktion für die Mitarbeitenden (Fordern, Fördern, Fürsorge)
- Überwachung und Einhaltung unserer Service-Standards sowie Hygienestandards (HCCP) gemäss Service-Handbuch
- Aktive Unterstützung im Tagesgeschäft
- Kontrolle täglicher Mise en Place Arbeiten und professioneller Umgang mit Reklamationen
- Controlling und Bestellung von Non-Food Artikeln sowie Kontrolle & Einhaltung Lagerbestimmungen von Waren
- Verantwortlich für regelmässige Inventur und Tagesabschluss sowie den Monatsabschluss
- Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN
- Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt
- Junges und modernes Team
- Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Gelebte Gastfreundschaft auch gegenüber unseren Mitarbeitenden
- GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse
- Offenheit gegenüber Mitdenkern- wir pflegen eine offene und ehrliche Feedback Kultur
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Lenzerheide, Schweiz Maiensässhotel Guarda Val VollzeitDas einzigartige Maiensässhotel Guarda Val ergänzt sein fröhliches & aufgeschlossenes Team. Für unser bekanntes 4*+ Hotel mit 50 urchigen Zimmern, dem Gourmet Restaurant Guarda Val (16 Punkte Gault Millau) und dem rustikalen Bündner Restaurant Crap Naros suchen wir Sie als MitarbeiterIn. Unser Guarda Val ist das einzigartige Maiensässhotel, das sich...
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Chef de partie
vor 3 Wochen
Lenzerheide, Schweiz Restaurant La Riva VollzeitZur Verstärkung unseres jungen Teams suchen wir ab Juni 2024 oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w). Möchten Sie unser Team ergänzen und in einem Sternerestaurant die Gäste verwöhnen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Eigenverantwortung für den zugeteilten Posten Überwachen des Lagerbestandes Tätigen von Bestellungen, sowie Annahme...
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Commis de Cuisine Gourmetrestaurant
vor 4 Wochen
Lenzerheide, Schweiz Maiensässhotel Guarda Val VollzeitCommis / Demi / Jungkoch Das einzigartige Maiensässhotel Guarda Val ergänzt sein fröhliches & aufgeschlossenes Team. Für unser bekanntes 4*+ Hotel mit 50 urchigen Zimmern, dem Gourmet Restaurant Guarda Val (16 Punkte Gault Millau) und dem rustikalen Bündner Restaurant Crap Naros suchen wir Sie als MitarbeiterIn. Unser Guarda Val ist das einzigartige...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Lenzerheide, Schweiz PRIVÀ Alpine Lodge VollzeitDie PRIVÀ Alpine Lodge ist eines der führenden Resorts in Europa und Teil der international expandierenden Hotelgruppe Revier Hospitality Group. Eine konstante Auslastung und zahlreiche Stammgäste bestätigen den Erfolg des einzigartigen Hotelkonzeptes. Unter dem Motto "Alles kann - nichts muss" bieten wir dem Gast innovative und vielfältige...
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Teamleiter Restaurant M/w Sommer
Vor 4 Tagen
Lenzerheide, Schweiz BERGHOTEL Tgantieni *** Lenzerheide VollzeitWir suchen auf die Wintersaison und weitere Saison's eine motivierte, aufgestellte Restaurant - TeamleiterIn. Sie haben eine Ausbildung als Restaurationsfachfrau/Mann oder arbeiten bereits als Serviceangstellte / Chef de Rang oder auch als Hotelfachmann in anderen Gastro & Hotel Betrieben, dann sind Sie bei uns goldrichtig. **Unsere Anforderungen an...
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Servicemitarbeiter W/m Winter 2023/2024
vor 4 Wochen
Lenzerheide, Schweiz Bergrestaurant Alp Nova Lenzerheide VollzeitFür die kommende Wintersaison suchen wir Dich für unseren Tagesbetrieb! Arbeitest Du gerne dort, wo andere Ferien machen? Bist Du gerne draussen in der Natur und fährst gerne Ski und/oder Snowboard? Wenn Du dazu noch Erfahrung in der Berggastronomie mitbringst (oder diese bei uns erlernen möchtest) und **Deutsch oder Schweizerdeutsch **deine...
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Lenzerheide, Schweiz Sunstar Hotel Lenzerheide VollzeitWir suchen Verstärkung für unser Team: Chef de Partie m/w/d ab Ende Mai bis Ende Oktober 2024 für unser Halbpensionsrestaurant Stoiva sowie Restaurant Stübli (à la carte) , Produktion und Fertigung des Mise en place für unsere täglich wechselnden Halbpensions-Menu à la carte Küche am Mittag & Abend Sicherstellung der Hygienestandards nach...
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Lenzerheide, Schweiz Alpin Trend Hotel & Gastro AG VollzeitLeitung (Restaurant / Service) Das 4-Sterne Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness mit dem 3-Sterne Haus Spescha liegt im Zentrum von Lenzerheide und vereint 50 stilvolle Zimmer, 4 moderne Appartements sowie 3 luxuriöse Ferienwohnungen, 4 abwechslungsreiche Restaurationen, zwei Bars und einem Spa & Wellness. Wir sind täglich aus Überzeugung Gastgeber*innen,...
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Servicemitarbeiterin (80%-100%)
Vor 7 Tagen
Lenzerheide, Schweiz Restaurant La Patata Lenzerheide VollzeitZur Ergänzung unseres Teams suchen wir für die kommende Sommersaison per Anfang Juni oder nach Vereinbarung eine(n) **ServicemitarbeiterIn (80%-100%)** Du bist aufgestellt, flexibel & belstbar und arbeitest gerne selbständig wie auch im Team? Bist du eine Gastgeber-Persönlichkeit die viel Freude im Umgang mit Menschen hat? Du kannst dich sehr gut in...
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Serviceleitung/ Chef de Service
Vor 5 Tagen
Lenzerheide, Schweiz Alpin Trend Hotel & Gastro AG VollzeitDas Swiss Heidi Hotel ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe. Das moderne 3-Sterne Hotel in Maienfeld verfügt über 81 Zimmer und vier Suiten sowie verschiedene Seminarräume. Das Panorama-Restaurant mit einmaliger Aussicht in Heidi's Heimat, die grosse Terrasse mit weitläufigem Garten, das behagliche Bistro und Heidi's ChäsStuba runden das Angebot...
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Direktionsassistenin 08:00 - 17:15 Uhr
vor 4 Wochen
Lenzerheide, Schweiz Lai Hotel Lenzerheide VollzeitIn dieser Position handelt es sich um eine Präzisionsarbeit mit guter Laune und nicht um grosses Volumen mit viel Stress. Wir sind ein kleines Team von 4 Housekeeper, 1 Chef de Bar, 1 Bar & Rezeption ablöse und 1 Geschäftsführer. Jetzt fehlst nur noch Du! Zimmerstunden machen wir hier keine. Nach jeder Winter und Sommersaison feiern wir unser Erfolg...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Lenzerheide, Schweiz Maiensässhotel Guarda Val VollzeitDas einzigartige Maiensässhotel Guarda Val ergänzt sein fröhliches & aufgeschlossenes Team. Für unser bekanntes 4*+ Hotel mit 50 urchigen Zimmern, dem Gourmet Restaurant Guarda Val (16 Punkte Gault Millau) und dem rustikalen Bündner Restaurant Crap Naros suchen wir Sie als MitarbeiterIn. Unser Guarda Val ist das einzigartige Maiensässhotel, das sich...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Valbella-Lenzerheide, Schweiz Valbella Resort ****s VollzeitFamilien-|Freizeit-|Seminarhotel|4*S 3 Häuser | 121 Zimmer | 2 Restaurants mit 460 Sitzplätzen | Bar | Schwimmbad | Fitnessraum | 2 Kindergärten | Seminarräume | Garten mit grosser Lounge, Biopool, Minigolf und Tennisplatz | fünfstöckiger Wellnessturm | Hoteleigener Skilift mit Kinderland In unseren Restaurants Capricorn und Fastatsch...
