Responsable de restaurant

vor 4 Wochen


Le GrandSaconnex, Schweiz Eldora SA Vollzeit
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Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de collaborateurs.

Nous recherchons pour un restaurant d'entreprise basé 1218 - Genève un/e :

Responsable de restaurant / Chef(fe) de cuisine - Etablissement de Santé

Nous vous donnons l'opportunité de rejoindre une entreprise dynamique qui vise la performance collective, en offrant des conditions et des horaires de travail attractives à ses collaborateurs ainsi que des couvertures sociales avantageuses et très concurrentielles.

Votre rôle est d'être à la tête de la cuisine et de la production d'un établissement de santé. Vous aurez également en charge l'encadrement du personnel et la gestion globale du restaurant.

Vous accompagnez et dirigez une équipe de cuisine de 4 personnes qui assure la production la distribution (7j/7 en rotation). Ponctuellement, vous gérez des banquets et apéritifs. Vous assurez une bonne gestion du restaurant : Gestion du budget, Contrôle hygiène, management d'équipe, planification des menus, ...

Vous êtes titulaire d'un diplôme, niveau CFC Cuisine ou titre jugé équivalent. Vous avez de l'expérience pour encadrer une brigade et assurer la gestion d'un restaurant notamment sur la partie financière. Orienté service, vous êtes disponible et orienté service. Vous avez une expérience EMS et/ou vous avez une s personnalité qui s'adapte à ce type de population.

Vous vous reconnaissez dans ce profil et êtes intéressé par cette opportunité ? Nous attendons avec impatience votre candidature complète via le lien ci-dessous (CV, lettre de motivation et certificats de travail).

Afin de promouvoir la diversité et l'inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l'égalité des chances. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes. Dans cette offre, le genre masculin est utilisé afin d'en faciliter la lecture.



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    Responsable de restaurant / Chef(fe) de cuisine - Etablissement de SantéLe Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services...


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    Responsable de Restaurant / Chef(fe) de Cuisine - Etablissement de SantéTemps pleinLe Grand-Saconnex, SuisseProfessionnel avec expérience > à 5 ansLe Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse....


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  • Le Sentier, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Responsable de Restaurant / Chef de cuisine - Pôle Entreprise chez Eldora SA | softgardenView job here Responsable de Restaurant / Chef de cuisine - Pôle EntrepriseTemps plein Le Brassus, 1348 Le Chenit, Suisse Professionnel avec expérience > à 5 ans Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la...


  • 1218 Le Grand-Saconnex, Schweiz Eldora SA Vollzeit

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