Wie wird man Kellner in Schweiz

Was macht ein Kellner?

Kellner nehmen Kundenbestellungen auf, servieren Speisen und Getraenke, sorgen fuer Gaestezufriedenheit und verarbeiten Zahlungen in Restaurants, Hotels und anderen Gastronomiebetrieben.

Typische Aufgaben

• Gaeste begruessen, Speisekarten praesentieren und Fragen zu Gerichten und Getraenken beantworten.
• Genaue Speise- und Getraenkebestellungen aufnehmen und an die Kueche weiterleiten.
• Speisen und Getraenke zuegig und mit Augenmerk auf die Praesentation servieren.
• Tische beobachten, um Gaestewuensche zu antizipieren und Zufriedenheit sicherzustellen.
• Zahlungen abwickeln, Bargeld handhaben und Kassensysteme bedienen.
• Tische eindecken und abraeumen und einen sauberen, organisierten Gastraum pflegen.
• Kundenbeschwerden und besondere Ernaehrungsanforderungen professionell behandeln.
• Mit Kuechen- und Barpersonal zusammenarbeiten, um einen reibungslosen Service zu gewaehrleisten.

Häufig gestellte Fragen