Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Sous-chef en charge des banquets - Genève - Hotel Metropole Geneve

  • Sous-chef de cuisine production

    Vor 3 Tagen

    Genève 15, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève Vollzeit

    Nous sommes à la recherche d'un sous chef pour rejoindre l’équipe de cuisine banquets.Vous assurerez un service de qualité, le maintient des normes d'hygiène et de propreté, et de contribuer à la satisfaction de nos clients internes et externes à l'entreprise.Si vous êtes motivé,...

  • Sous-chef de cuisine production

    Vor 3 Tagen

    Genève 15, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève Vollzeit

    Nous sommes à la recherche d'un sous chef pour rejoindre l’équipe de cuisine banquets.Vous assurerez un service de qualité, le maintient des normes d'hygiène et de propreté, et de contribuer à la satisfaction de nos clients internes et externes à l'entreprise.Si vous êtes motivé, compétent et que vous souhaitez faire partie d'une équipe...

  • Sous-chef de cuisine production

    Vor 3 Tagen

    Genève, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève Vollzeit

    Taches principales Est responsable de l’élaboration des préparations culinaires pour les banquets, cocktails, service traiteur. Est responsable de la coordination de chaque fonction Banquet entre les services (cuisine Kamome, pâtisserie, zone froide et chaude, etc) Planifie les horaires de travail pour les cuisiniers de la cuisine...

  • Sous-Chef De Cuisine Production

    Vor 3 Tagen

    Genève, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève Vollzeit

    Taches principales Est responsable de l’élaboration des préparations culinaires pour les banquets, cocktails, service traiteur.Est responsable de la coordination de chaque fonction Banquet entre les services (cuisine Kamome, pâtisserie, zone froide et chaude, etc)Planifie les horaires de travail pour les cuisiniers de la cuisine production, ainsi que...

  • Junior Sous Chef

    vor 2 Monaten

    Bellevue - Genève, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle. Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une Afrique de...

  • Chef de cuisine des événements

    Vor 4 Tagen

    Genève, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève Vollzeit

    Description du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine des événements au sein de notre équipe d'hôtellerie. Cette fonction est responsable de l'élaboration et de la coordination des préparations culinaires pour les banquets, cocktails et services traiteurs.Fonctionnalités clésElaborer et...

  • Chef de rang

    vor 1 Woche

    Genève, Schweiz RH-Expert Vollzeit

    Profession Chefs de RangVous cherchez un poste stable et régulier dans la restauration ?Nous proposons un poste de Chef de Rang dans notre équipe qui vous offrira la possibilité de travailler dans un environnement dynamique et en constante évolution.Votre rôle :Mise en place des sallesService banquet, traiteur et barDébarrassageVos compétences...

  • Chef d'atelier en Menuiserie

    Vor 3 Tagen

    Genève, Schweiz Crit SA Vollzeit

    Depuis 1995, CRIT est implanté en SUISSE Romande et développe une politique de partenariat afin de permettre aux candidats de trouver les missions qui leur conviennent. Nous recherchons activement les TALENTS de demain et donnons ainsi à nos clients une réponse personnalisée et adaptée. Nos agences de Genève – Lausanne – Monthey et Sion et notre...

  • Chef D'atelier En Menuiserie

    Vor 2 Tagen

    Genève, Schweiz Crit SA Vollzeit

    Mandaté par l'un de nos clients sur Genève, nous sommes activement à la recherche d'un  chef d'atelier en menuiserie POUR UN POSTE FIXE.Votre missionEncadrement d'un atelier de menuiserie bois agencement - portes - fenêtres - escaliers - petites charpentes Répartition de la charge de travailGestion des détails techniques et imprévusGestion des...

  • Chefs de rang

    vor 5 Monaten

    Genève 1, Schweiz RH-Expert Vollzeit

    Vous êtes à la recherche d'un poste en horaires continus dans des restaurants d'entreprise, organisations internationales, banques, hôtels avec la possibilité de gérer votre planning vous-même? N'hesitez pas à nous contacter.Chefs de rang / Serveurs Votre travail :• Mise en place des salles.• Service banquet, traiteur et bar.•...

  • Chefs de rang

    vor 2 Wochen

    Genève 1, Schweiz RH-Expert Vollzeit

    Vous êtes à la recherche d'un poste en horaires continus dans des restaurants d'entreprise, organisations internationales, banques, hôtels avec la possibilité de gérer votre planning vous-même? N'hesitez pas à nous contacter.Chefs de rang / Serveurs Votre travail :• Mise en place des salles.• Service banquet, traiteur et bar.•...

  • Chef d'atelier en Menuiserie

    Vor 3 Tagen

    Genève, Schweiz Crit SA Vollzeit

    Depuis 1995, CRIT est implanté en SUISSE Romande et développe une politique de partenariat afin de permettre aux candidats de trouver les missions qui leur conviennent. Nous recherchons activement les TALENTS de demain et donnons ainsi à nos clients une réponse personnalisée et adaptée. Nos agences de Genève...

  • Chef d'atelier en Menuiserie

    Vor 3 Tagen

    Genève, Schweiz Crit SA Vollzeit

    Mandaté par l'un de nos clients sur Genève, nous sommes activement à la recherche d'un  chef d'atelier en menuiserie POUR UN POSTE FIXE. Votre mission Encadrement d'un atelier de menuiserie bois agencement - portes - fenêtres - escaliers - petites charpentes  Répartition de la charge de travail Gestion des...

  • Maitre d'hôtel

    vor 2 Wochen

    Genève, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Nous recrutons pour répondre aux besoins de nos clients :Maitre d'hôtel - Chef de rang (H/F)Peut s'intégrer facilement et rapidement dans une équipe,Sympathique et discrète, vous êtes une personne positive de natureSait s'organiser, est rapide, précis et efficace dans son travailAime son métier et possède une réelle conscience...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Bellevue - Genève, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    Offre de Poste : Junior Sous-ChefLa Réserve Genève Hotel & SPA recherche un Junior Sous-Chef pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésTravailler en collaboration avec le Chef Exécutif pour assurer le fonctionnement quotidien de la cuisine.Élaborer des cartes, menus et suggestions culinaires.Gérer la cuisine de manière autonome avec son...

  • Chef Executif

    vor 14 Stunden

    Genève, Schweiz HOTELIS - PALEXPO Vollzeit

    HOTELIS est la référence en matière de recrutement dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration pour des postes stables et temporaires. En tant que partenaire privilégié d'hôtels 5* prestigieux, nous nous engageons à fournir un service de qualité répondant aux attentes élevées de notre clientèle.Nous sommes à la recherche d'un(e)...

  • Maitre d'hôtel

    vor 2 Wochen

    Genève, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Nous recrutons pour répondre aux besoins de nos clients :Maitre d'hôtel - Chef de rang (H/F)Peut s'intégrer facilement et rapidement dans une équipe,Sympathique et discrète, vous êtes une personne positive de natureSait s'organiser, est rapide, précis et efficace dans son travailAime son métier et possède une réelle conscience...

  • Chef de projets électricité

    vor 1 Woche

    Genève, Schweiz Performance Consultant - Emplois Fixes & Temporaires - Sélection de Cadres Vollzeit

    Notre client : Une entreprise active dans le secteur du bâtiment depuis plus de 40 ans recherche un(e) chef(fe) de projets électricité.Chef de projets électricitéDescription de l'offreResponsable de la bonne exécution des travaux d'installations électriquesAssurer le suivi technique, administratif et financier des chantiers et rédiger les rapports...

  • Chef de projet MCR

    vor 2 Monaten

    Genève, Schweiz AXEPTA SA Vollzeit

    Chef de projet MCRVous aurez pour mission la gestion de projets de régulation numérique dans le domaine de l'automation du bâtiment (CVC). Tâches : gestion de projets en allemand + françaisanalyser et comprendre les besoinsétudier et définir une solution de réglage,participer à son chiffrageconcevoir les schémas électriques piloter les...

  • 1 CHEFS DE PROJET en électricité

    vor 4 Wochen

    Genève, Schweiz MAGNETIC EMPLOIS SA Vollzeit

    Nous recherchons pour un de nos clients :1 CHEFS DE PROJET en électricitéVos responsabilités :Offre auprès des clients et réalisation de devis,Suivit de chantiers, management d'équipeGestion financière et commerciale dans l’équipement électrique courant fort et/ou courant faible Critères techniques du poste :Nous recherchons autant des...

Sous-chef en charge des banquets

vor 4 Monaten

Genève, Schweiz Hotel Metropole Geneve Vollzeit

Fondé en 1854, l'Hôtel Métropole Genève est le seul Palace genevois de la rive gauche. Situé au pied de la vieille ville, face au lac et bordant la légendaire rue du Rhône, cet établissement historique classé « 5 étoiles Supérieur » offre 127 chambres et suites luxueuses. De vastes espaces de réception ainsi que quatre restaurants et bars en font une scène genevoise incontournable. Il est membre du réseau international Preferred Hotels & Resorts.

Au sommet du Parc des Eaux-Vives, lieu enchanteur où se côtoient des séquoias centenaires, des massifs de rhododendrons et une petite cascade, trône une légendaire bâtisse de 1750. L'Hôtel-restaurant du Parc des Eaux-Vives offre 7 chambres et suites au charme unique et un restaurant estival, La Terrasse du Parc. C'est également un lieu de réception unique au cœur de Genève qui accueille des événements privés ou d'affaires jusqu'à 500 personnes.

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L'utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire.

Au sein de l'Hôtel Métropole, actuellement en pleine réinvention, notre équipe au savoir-faire affûté et à la passion chevillée au corps recherche son futur

Sous-Chef en charge des Banquets

Une dose généreuse de précision, une pincée de créativité et un zeste d'adrénaline : Voici les ingrédients qui font la différence entre deux assiettes. Si cette recette vous parle, alors nous vous attendons avec impatience.

Travailler en cuisine, c'est avant tout un travail d'équipe et de cohésion. Vous êtes reconnu pour votre relationnel et votre sens de la précision. Meneur d'hommes et de femmes, vous êtes passionné par la gastronomie, non seulement pour son inventivité mais également pour son indispensable attention aux détails et vous savez la transmettre. Pour être à l'aise dans notre brigade, vous vous exprimez aussi bien en Français que dans la langue de Shakespeare.

Sous la responsabilité du Chef des cuisines, vos principales missions seront :

· L'établissement et l'élaboration des menus et des mets pour les banquets de nos deux établissements

· L'organisation et la coordination de la production et du service.

· La garantie de la qualité 5 étoiles

· La supervision des équipes Cuisine-Banquets

· La réalisation des plannings, l'enregistrement des congés dans notre logiciel Mirus

· Le calcul, la rédaction et la transmission au département des achats-économats de vos commandes de frais

· Le respect des normes d'hygiène par l'ensemble de la brigade.

En cuisine, il n'y a pas de routine C'est pourquoi la liste de ces missions n'est pas exhaustive.

Vous vous sentez prêt à relever ce défi et rejoindre une équipe dynamique dans un hôtel en pleine transition ?

N'hésitez pas à postuler directement sur notre plateforme recrutement : . Nous respectons la RGPD, si votre candidature n'est pas retenue, votre dossier ne sera pas conservé.

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