Chef de Partie Breakfast
vor 2 Wochen
Wir suchen
eine(n)
Chef de partie Breakfast
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Zubereitung hochwertiger Frühstücksgerichte und kreativer Mahlzeiten, die unseren Gästen einen hervorragenden Start in den Tag ermöglichen - Sie sorgen dafür, dass jeder Moment perfekt ist.
- Gewährleistung eines effizienten Ablaufs in der Frühstücksküche und Sicherstellung höchster Standards in Bezug auf Qualität und Präsentation - Sie tragen dazu bei, dass alles reibungslos funktioniert.
- Unterstützung bei der Entwicklung und Anpassung von Frühstücksmenüs, die den Vorlieben und Bedürfnissen unserer internationalen Gäste gerecht werden - Ihre Ideen und Ihr Input sind hierbei wertvoll.
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäss den HACCP-Richtlinien - Sie stellen sicher, dass alle Vorgaben stets eingehalten werden.
- Effiziente Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf und ein harmonisches Arbeitsumfeld zu gewährleisten - Sie fördern ein gutes Miteinander.
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Erfahrung in einer ähnlichen Position, vorzugsweise in der Hotellerie oder gehobenen Gastronomie.
- Leidenschaft für die Zubereitung von Frühstücksgerichten und Kreativität in der Gestaltung von Menüangeboten.
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und die Fähigkeit, in einem internationalen Team zu arbeiten.
- Gute Kenntnisse der HACCP-Vorschriften und ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein.
- Flexibilität und Engagement sowie eine proaktive Arbeitsweise.
- Gute Italienischkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil.
- Aus arbeitsrechtlichen Gründen können nur Schweizer oder EU-Staatsangehörige berücksichtigt werden
Wir bieten
- Saisonstelle von Mitte Juni bis Mitte September 2025, mit Option für weitere Saisonanstellungen.
- 5-Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden.
- 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr.
- 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis).
- Unterkunft auf Wunsch in einem unserer attraktiven Mitarbeiterhäuser.
- Verpflegungsmöglichkeiten in unserem modernen Mitarbeiterrestaurant.
- Arbeit in einem attraktiven Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.
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Saint-Martin, Wallis, Schweiz Suvretta House VollzeitFachkräfte gesuchtAls erfahrener Chef de Partie bei uns bringen Sie Ihre Expertise ein und helfen, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Dazu gehören die Bereitung von Gerichten nach persönlichen Rezepten sowie die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards.Wir fördern Ihre Weiterbildung und bauen auf Ihre Leidenschaft für...
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Koch im Frühstücksbereich
Vor 7 Tagen
Saint-Martin, Wallis, Schweiz Badrutt's Palace VollzeitÜberblickBadrutt's Palace sucht einen erfahrenen Koch, der sich auf die Zubereitung von hochwertigen Frühstücksgerichten spezialisiert hat. Als Chef de Partie Breakfast wird er Teil eines internationalen Teams und trägt dazu bei, dass unsere Gäste einen hervorragenden Start in den Tag erhalten.Löhne und BenefitsWir bieten eine Saisonstelle von...
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Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Saint-Martin, Wallis, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...
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Demi Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Saint-Martin, Wallis, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Saint-Martin, Wallis, Schweiz Laudinella Hotel Group VollzeitVIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein...
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Saint-Martin, Wallis, Schweiz Suvretta House VollzeitZukunftsperspektivenWir suchen einen erfahrenen Chef de Partie, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und unserem Serviceportfolio überraschen kann. Das traditionelle Hotel Suvretta House bietet Ihnen eine vielseitige Tätigkeit und viele Möglichkeiten, Ihre Karriere voranzutreiben.Außerdem erhalten Sie eine moderne Bezahlung und Sozialleistungen, die...
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Culinarischer Profi
Vor 2 Tagen
Saint-Martin, Wallis, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitFähigkeiten und Qualifikationen Wir suchen nach einem Menschen, der über ausgeprägte kreative Fähigkeiten verfügt und ein Gespür für hochwertige Produkte hat. Eine Erfahrung in der Kosherküche ist zwar nicht notwendig, aber durchaus wünschenswert. Wir möchten, dass Sie als Demi-Chef de Partie mit unserem internationalen Team arbeiten und gemeinsam...
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Saint-Martin, Wallis, Schweiz Suvretta House VollzeitChasellas, das Restaurant mit Charme und Sonnenterrasse liegt direkt am Einstieg ins Ski- und Wandergebiet. Durch das Angebot einer rustikalen Mittagsküche wird man den Wünschen der Wanderer gerecht. Die Gourmetküche am Abend bietet grosse kulinarische Erlebnisse: Marco Kind's raffinierte Geschicke zeichnen sich durch seine Vorliebe für regionale und...
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Hausmannsleute Küche
Vor 3 Tagen
Saint-Martin, Wallis, Schweiz Hotel Schweizerhaus VollzeitBei dem Hotel Schweizerhaus handelt es sich um ein traditionsbewusstes Haus, das gleichzeitig auf Modernität setzt. Wir suchen einen motivierten und engagierten Mitarbeiter, der sich unser Ziel, unsere Gäste mit hervorragender Qualität und Service zu begeistern, anschließt.Tätigkeitsbeschreibung Als Chef de partie sind Sie Teil eines eingespielten Teams...
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Servicekraft Küche
Vor 3 Tagen
Saint-Martin, Wallis, Schweiz Hotel Schweizerhaus VollzeitDas Hotel Schweizerhaus zeichnet sich durch seinen stylischen Charakter aus und bietet unseren Gästen eine Vielzahl von Erlebnissen. In unserer Küche arbeiten wir mit Leidenschaft und Engagement, um unsere Gäste mit einer reichhaltigen Auswahl an Gerichten zu begeistern.Aufgaben und Anforderungen Als Chef de partie müssen Sie in der Lage sein, sowohl...
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Chef de Partie in einer luxuriösen Küche
vor 2 Wochen
Saint-Martin, Wallis, Schweiz Hotel Hauser VollzeitUnser Unternehmen bietet eine einzigartige Mischung aus Tradition und Moderne an.Als Koch in unserem Team sind Sie Teil einer dynamischen und innovativen Gruppe.Selbstständige Zubereitung aller Gerichte des MenüsMitverantwortlich für die Lagerhaltung und Qualitätskontrolle im Bereich KücheArbeiten nach der Hauser EtiquetteMitverantwortlich für die...
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Chef de Partie im Hauser Restaurant
vor 1 Woche
Saint-Martin, Wallis, Schweiz Hotel Hauser VollzeitUnser Unternehmen ist bekannt für seine hohe Qualität und seinen Service. Unsere Mitarbeiter haben es uns ermöglicht, dass wir heute einer der führenden Hotels in St. Moritz sind.Absolutes Muss!Der Abschluss einer Kochausbildung.Mehrjährige Erfahrung im Beruf.Führungserfahrung.Gepflegtes Erscheinungsbild.Hochorganisierter und flexibel.Hohes Qualitäts-...
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Chefs de Partie für ein perfektes Frühstück
Vor 7 Tagen
Saint-Martin, Wallis, Schweiz Badrutt's Palace VollzeitWeiterbildung und KarriereBei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Karriere zu machen. Wir bieten regelmäßige Schulungen und Workshops an, um sicherzustellen, dass unsere Mitarbeiter immer auf dem neuesten Stand der Technik und der Trends in der Branche sind.Die Menschen hinter Badrutt's PalaceWir sind ein...
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Chef de Partie in St. Moritz
vor 1 Tag
Saint-Martin, Wallis, Schweiz Hotel Hauser VollzeitDas Hauser-St. Moritz-Hotel ist ein besonderes Hotel, das Ihren Urlaub unvergesslich macht. Wir bieten Ihnen eine Möglichkeit, neue Rezepte zu entwickeln, unsere Gäste zufriedenzustellen und gleichzeitig Ihr Wissen und Ihre Fähigkeiten zu verbessern.Aufgaben Entwickeln Sie gemeinsam mit dem Team neue Rezepte und Konzepte.Bieten Sie unseren Gästen...
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Küchenassistent
Vor 3 Tagen
Saint-Martin, Wallis, Schweiz Hotel Schweizerhaus VollzeitWir sind ein freundliches 4-Sterne-Hotel, das traditionelle Charme mit modernem Komfort verbindet. Unsere Stärken liegen in der individualisierten Zimmergestaltung, der vielfältigen kulinarischen Auswahl und unserer umfangreichen Weinkarte.Unser Team Als Chef de partie arbeiten Sie in einem ambitionierten Team, wo Ihre eigenen Ideen und Kreativität gerne...
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Essensdienst Leiter
vor 2 Wochen
Saint-Martin, Wallis, Schweiz Hotel Schweizerhaus VollzeitDas Hotel Schweizerhaus bietet Ihnen eine unvergleichliche Atmosphäre und die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Koch auszuleben. Unser Ziel ist es, jeden Gast persönlich zu bedienen und ihm ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.Wir suchen jemanden, der sich für das Kochen begeistert und Spaß daran hat, neue Ideen zu entwickeln. Für diese Rolle...
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Koch (m/w) Chef de Partie
vor 2 Wochen
Saint-Martin, Wallis, Schweiz Hotel Hauser VollzeitDas Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüber hinaus sind wir immer wieder bestrebt, neue Standards umzusetzen und uns...
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Küchenleiter
Vor 2 Tagen
Saint-Martin, Wallis, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitBeschreibung Wir suchen einen motivierten und dynamischen Demi-Chef de Partie für unsere gastronomische Einrichtung. Als Teil unseres internationalen Culinary Teams werden Sie zusammen mit der gesamten Küchenbrigade das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau gestalten. Aufgabenbereiche Sie werden sich unter anderem um die Organisation...
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Koch in einem modernen Hotelbetrieb
vor 2 Wochen
Saint-Martin, Wallis, Schweiz Hotel Hauser VollzeitDas Hotel Hauser ist ein Familienbetrieb mit 51 renovierten Zimmern, einem à la carte Restaurant und einer grossen Terrasse mit RooBar.Als Chef de Partie sind Sie für die selbstständige Zubereitung aller Gerichte des Menüs verantwortlich.Selbstständige Zubereitung aller Gerichte des MenüsMitverantwortlich für die Lagerhaltung und Qualitätskontrolle...
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Saint-Martin, Wallis, Schweiz Hotel Hauser VollzeitDas Hauser St. Moritz ist ein Familienbetrieb mit einer langen Geschichte und einer Passion für Qualität.Als Chef de Partie sind Sie Teil eines Teams, das sich kontinuierlich weiterentwickelt und neue Standards setzt.Selbstständige Zubereitung aller Gerichte des MenüsMitverantwortlich für die Lagerhaltung und Qualitätskontrolle im Bereich...