Auszubildende Restaurantfachmann

Im Placid Hotel Zurich wird internationales Flair mit Design und authentischem Quartiercharakter kombiniert.

Wir suchen per 1. August 2025 eine herzliche und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit als

Restaurationsfachfrau/-Fachmann EFZ in Ausbildung 100%
(Ref. Nr. 60971)

Das Placid Hotel Zurich bietet 115 Design-Zimmer sowie Event-, Seminar- und Kongressbereiche mit neuster Technologie. Das öffentliche Restaurant Buckhuser offeriert 110 Innen- und 100 Terrassenplätze und das Selbstbedienungs-Restaurant Intermezzo hat Platz für 80 Personen.

• Herzlicher Empfang der Gäste

• Gerichte servieren und vor dem Gast zubereiten

• Weinservice und Beratung

• Unsere Gäste dankend verabschieden und Feedback einholen

• Mise-en-place Arbeiten

• Annahme von Lieferungen

• Tische decken und dekorieren

• Reinigungsarbeiten gem. den Hygieneschutzrichtlinien

Deine Ausbildung bei uns im Placid Hotel Zürich ist vielseitig und abwechslungsreich. Wir fördern sowohl deine fachlichen als auch deine sozialen Fähigkeiten, sodass du dich persönlich und beruflich weiterentwickeln kannst. Dabei legen wir grossen Wert auf eine fundierte und zukunftsorientierte Ausbildung. Während deiner gesamten Ausbildungszeit wirst du von deiner qualifizierten Berufsbildnerin begleitet, die dich in deinem Lernprozess jederzeit unterstützt.

• Aufgestellte & kommunikative Persönlichkeit

• Gepflegtes Erscheinungsbild

• Du bist ein Teamplayer mit Freude an Gästekontakt

• Mindestvoraussetzung Schule: Schulniveau Sek B mit überzeugenden Schulnoten

• Du bist dienstleistungsorientiert und verfügst über ausgezeichnete Umgangsformen

• Genauigkeit und Ordnung gehören zu deinen Stärken, genauso wie Kreativität

• Du bist eigenverantwortlich und flexibel, insbesondere wenn es um unregelmässige Arbeitszeiten und Wochenendeinsätze geht

• Sprachgewandt in Deutsch und Englisch (Niveau B1)

• Es ist dir möglich, um 6.00 Uhr (frühester Schichtbeginn) im Hotel zu sein