Auszubildende Hotel-Kommunikationsfachfrau

Das einzigartige Maiensässhotel Guarda Val ergänzt sein fröhliches & aufgeschlossenes Team.

Für unser bekanntes 4*+ Hotel mit 50 urchigen Zimmern, dem Gourmet Restaurant Guarda Val (16 Punkte Gault Millau) und dem rustikalen Bündner Restaurant Crap Naros suchen wir Sie als MitarbeiterIn. Unser Guarda Val ist das einzigartige Maiensässhotel, das sich auf elf bis zu 300 Jahre alte Hütten und Ställe verteilt. Im Weiler Sporz, direkt oberhalb der Lenzerheide auf 1600 Meter über Meer, verbindet es die Faszination gewachsener Bündner Alptradition mit Luxus, Genuss und von Herzen persönlichem Service.

Das Erfolgsrezept? Top Service auf höchstem Niveau – authentisch und bloss nicht steif

Darum suchen wir Charakterköpfe wie dich, die mit ihrem ganz eigenen Charme unsere Gäste immer wieder aufs Neue begeistern und ihre Ideen in die Arbeit und unser Gästefreizeitprogramm einfliessen lassen.

• abgeschlossene Sekundarschule oder Realschule
• hohes Qualitätsbewusstsein
• Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Innovation und Kreativität

• Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld
• Einen Platz in unserem freundlichen Hotel-Team
• Top Unterkünfte am Hotel oder der näheren Umgebung
• Family and Friends Rabatte für Ihre Liebsten
• Die Möglichkeit Ihr Hobby oder Passion im Rahmen unserer Maiensässerlebnisse
  mit unseren Gästen zu teilen
• Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
• Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Abwechslungsreiche Teamevents
• Vergünstigungen für Saisontickets, Bike- und Skimiete
• Kostenfreie Bikeschule
• und vieles mehr

Auszubildende/r Hotel-und Kommunikationafachfrau / Hotel- und Kommunikationsfachmann

Wir suchen ab 01.08.2024 eine/n Auszubildende/n Hotel-und Kommunikationafachfrau / Hotel- und Kommunikationsfachmann für unser Maiensässhotel Guarda Val.

Während ihrer 3 jährigen Ausbildung durchlaufen Sie alle Abeilungen des Hotelbetriebs. Dabei dreht sich alles rund um die Kommunikation. Damit sie wissen, wie die Fäden auch im Hintergrund zusammenlaufen, arbeiten sie zu Beginn der Ausbildung in der Hauswirtschaft und in der Küche. Anschliessend sind sie bereit für die Front und erhälten ihre Einsätze im Service und an der Réception.

Die Arbeit der Hotel-Kommunikationsfachleute ist gästeorientiert. Damit sie die Gäste optimal betreuen können, verfügen sie über Kenntnisse aus allen Bereichen eines Hotels. Während der Grundbildung lernen sie im Restaurationsbereich die Service-Grundlagen. Sie kennen das Menü, können Weinempfehlungen abgeben; sie wissen ausserdem, wie man den Wein einschenkt und wie abgetischt wird. In der Küche lernen sie zum Beispiel die verschiedenen Garmethoden kennen und können ein einfaches Gericht selber kochen. Im Bereich Etage wird ihnen gezeigt, worauf es bei der Zimmerreinigung ankommt.

Um kompetent mit den Gästen kommunizieren zu können, verfügen Hotel-Kommunikationsfachleute über sehr gute schriftliche und mündliche Kenntnisse in drei Sprachen, wobei zwei davon Deutsch und Englisch sind.

Im Backofficebereich helfen Hotel-Kommunikationsfachleute bei administrativen Arbeiten mit. Sie verwalten Betriebs-, Kunden- und Mitarbeiterdaten, übernehmen einfache Buchhaltungsaufgaben und erledigen die interne und externe Korrespondenz. Mit ihren Kenntnissen der internen Betriebsprozesse und der Gästebetreuung üben Hotel-Kommunikationsfachleute eine Drehscheibenfunktion innerhalb eines Hotels aus.