Chef de Rang Banquets et Séminaires

vor 2 Wochen

Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Beau-Rivage Hotel Vollzeit

Membre des Relais & Châteaux et Swiss Deluxe Hotels, le 5 étoiles Supérieur Beau-Rivage Hotel à Neuchâtel est situé à un endroit paradisiaque, le long de la promenade du lac, appelée Esplanade du Mont-Blanc. Il propose 66 chambres et suites à une clientèle d'affaire ainsi qu'à des clients privés internationaux. Il comprend 7 salles de banquet, un Restaurant O'terroirs, une Véranda-Bar, deux grandes Terrasses ainsi qu'un espace bien-être le B-Spa.

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  • Coordonner la mise en place des salles, l'organisation et le suivi des manifestations
  • Assurer le suivi et le service des mets et boissons
  • Travailler étroitement avec le restaurant et la cuisine
  • Prendre en charge la facturation des événements
  • Suppléer le Responsable Evénements et Séminaires lors de ses absences en assurant les contacts commerciaux avec la clientèle ainsi que l'encadrement des collaborateurs du département.
  • Cultiver et créer des relations cordiales avec la clientèle afin de la fidéliser en accord avec nos standards élevés
  • Effectuer les travaux d'office
  • Être présent durant la tenue des événements et être le contact direct et étroit avec le client.
  • Vérifier et suivre le bon déroulement des Banquets & Séminaires.
  • S'assurer continuellement à ce que les clients reçoivent un service correspondant aux standards fixés pour son département.
  • Etre exigeant et critique en ce qui concerne la qualité du service.
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  • Ambiance de travail agréable et dynamique
  • 5 semaines de vacances
  • Un 13ème salaire
  • Réduction sur les prestations de l'hôtel
  • Le jour de votre anniversaire est un jour de congé offert
  • Possibilité de logement durant le temps d'essai
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  • Formation en restauration ou hôtellerie (CFC, BEP, CAP, BTS, BAC Pro)
  • Expérience réussie dans l'hôtellerie ou restauration de haut standing
  • Une bonne connaissance des systèmes de caisse (Micros et Fidelio, un atout).
  • Très bonne maîtrise du français, bonnes connaissances de l'anglais ou de l'allemand
  • Sens de l'accueil et du service à la clientèle d'un établissement 5*
  • Vous êtes dynamique, flexible et vous aimez prendre des initiatives

  • Chef de Rang Banquets et Séminaires

    Vor 2 Tagen

    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Beau-Rivage Neuchâtel SA Vollzeit

    Chef de Rang Banquets et Séminaires (H/F)MissionsCoordonner la mise en place des salles, l'organisation et le suivi des manifestationsAssurer le suivi et le service des mets et boissonsTravailler étroitement avec le restaurant et la cuisinePrendre en charge la facturation des événementsSuppléer le Responsable Evénements et Séminaires lors de ses...

  • Chef de Rang Banquets et Rencontres

    vor 1 Tag

    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Beau-Rivage Neuchâtel SA Vollzeit

    **Informations sur la fonction**Nous sommes à la recherche d'un coordinateur des manifestations gastronomiques qui partagera notre passion pour la haute qualité de service et la satisfaction des clients.Missions principales :Gestion et coordination des salles pour les banquets et séminaires ;Service des mets et boissons de haute qualité...

  • Responsable des Evénements et Séminaires

    vor 1 Tag

    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Beau-Rivage Neuchâtel SA Vollzeit

    **Description du poste**L'équipe de l'hôtel Beau-Rivage Neuchâtel SA recherche un Responsable des Evénements et Séminaires pour s'occuper des banquets et séminaires. Cette personne aura la responsabilité de coordonner les salles, l'organisation et le suivi des manifestations.Missions clés :Assurer le suivi et le service des mets et...

  • Chef de rang

    vor 2 Wochen

    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    Le bord du lac de Neuchâtel, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous...

  • Chef de rang

    vor 3 Wochen

    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    Le bord du lac de Neuchâtel, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons...

  • Chefs de rang "hôtellerie 5 "

    Vor 7 Tagen

    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz TieTalent Vollzeit

    INTRODUCTION:Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de notre client, un campus international de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés dans le canton de Neuchâtel, nous recherchons activement plusieursChefs de rang "hôtellerie 5" (H/F)DESCRIPTION DE LA MISSION:Selon les...

  • Chefs de rang "hôtellerie 5"

    Vor 3 Tagen

    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de notre client, un campus international de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés dans le canton de Neuchâtel, nous recherchons activement plusieurs chefs de rang "hôtellerie 5*" (H/F).ResponsabilitésSelon les missions...

  • Chef de Rang

    Vor 2 Tagen

    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Beau-Rivage Neuchâtel SA Vollzeit

    Chef de Rang (H/F)MissionsAccueillir et prodiguer des conseils clairs et en adéquation avec les envies de nos clientsAssurer la prise de commande, le suivi et le service des mets et boissonsGérer les mises en place, la facturation et les encaissementsPréparer et servir les boissons, cocktails en adéquation avec le concept de la restauration (petite...

  • Chef de rang hôtelier 5

    Vor 7 Tagen

    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz TieTalent Vollzeit

    Découvrez notre offreNous recherchons actuellement un chef de rang hôtelier 5 pour rejoindre notre équipe. Vous aurez l'occasion de travailler dans un environnement international et prestigieux, où la qualité du service est primordiale.Compétences requisesExpérience minimum de trois ans en tant que serveur - chef de rang auprès d'établissements...

  • Chef de Rang Hôtelier Expiriencé

    Vor 4 Tagen

    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz TieTalent Vollzeit

    Mission\Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de notre client, un campus international de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés dans le canton de Neuchâtel, nous recherchons activement plusieurs Chefs de Rang (H/F).\Toute personne candidate doit disposer d'expérience...

  • Chef de Rang Senior

    vor 1 Tag

    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Beau-Rivage Neuchâtel SA Vollzeit

    Chef de Rang (H/F)**Mission clés**Accueil et conseils : Accueillir et prodiguer des conseils clairs et en adéquation avec les envies de nos clients.Prise de commande, suivi et service : Assurer la prise de commande, le suivi et le service des mets et boissons.Gestion administrative : Gérer les mises en place, la facturation et les encaissements.Servir des...

  • Chef de Partie Patisserie

    Vor 2 Tagen

    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Beau-Rivage Neuchâtel SA Vollzeit

    Chef de Partie Patisserie (H/F)MissionsCréer et réaliser les desserts en fonction des saisons, et des demandes particulières de nos clientsDressage à l'assiette de dessert gastronomique, dessert brasserie et banquetSuivre et contrôler les stocks des produits nécessaires, et élaborer la liste prévisionnelle des besoinsAppliquer et faire appliquer les...

  • Chef de Rang Luxe

    Vor 3 Tagen

    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    Fournir un accueil royalL'hôtel Palafitte, une institution hôtelière de renom, cherche un Chef de Rang pour animer son équipe et offrir aux clients une expérience 5 étoiles. MissionPrésenter le visage de l'hôtel, faire vivre une atmosphère chaleureuse et familiale, tout en assurant une prestation de qualité. Notre équipe est motivée par le souci...

  • Serveur Chefs de Rang

    Vor 4 Tagen

    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz TieTalent Vollzeit

    Description du poste\Sous l'autorité du responsable de la brigade, vous serez chargé(e) de gérer l'accueil des clients et de fournir un excellent service.\Vos responsabilités principales incluent:\\Mise en place des salles pour les événements et les réceptions\Fournir un accueil chaleureux aux convives et veiller à leur satisfaction\Assurer le...

  • Maître d'Hôtel des Banquets et Séminaires

    vor 1 Tag

    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Beau-Rivage Neuchâtel SA Vollzeit

    **Fonctions détaillées**L'assistant d'accueil (Maitre d'Hôtel) a comme principale mission d'assister les visiteurs de l'hôtel à travers toutes ses services y compris la réception, la comptoir de bar, etc. . Le maître d'hôtel doit être à même de faire preuve d'une extrême courtoisie à chaque fois qu'il va accueillir un client...

  • Chef de rang senior

    vor 2 Wochen

    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    Retrouvez-vous dans l'expérience Palace ?Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients, c'est le challenge quotidien pour notre équipe.Nous recherchons un Chef de rang expérimenté pour rejoindre notre équipe à Neuchâtel et prendre en charge la supervision du service selon les standards en vigueur. L'objectif est de délivrer à la...

  • Chef de Rang

    Vor 3 Tagen

    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    Le bord du lac de Neuchâtel votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous...

  • Coordinateur des Manifestations Gastronomiques

    vor 1 Tag

    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Beau-Rivage Neuchâtel SA Vollzeit

    **Contexte du poste**La position de Maître d'Hôtel des Banquets et Séminaires est essentielle pour assurer la réussite des événements dans notre hôtel.Missions clés :Organisation et coordination des salles pour les banquet et les séminaires ;Suivi et service des mets et boissons de haute qualité ;Travail avec le restaurant et la cuisine pour offrir...

  • Commis de rang

    vor 2 Wochen

    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    Le bord du lac Neuchâtel, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous recherchons...

  • Gestionnaire de Service Hôtelier

    Vor 4 Tagen

    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz TieTalent Vollzeit

    Overview\Nous recherchons des personnes expérimentées pour occuper le poste de Chef de Rang dans un établissement hôtelier de standing. Les candidats idéaux possèderont une expérience d'au moins trois ans en tant que serveur-chef de rang auprès d'établissements hôteliers de standing ou en restauration de type...