Chef de Rang

vor 3 Wochen

Greifensee, Schweiz Gasthof zur Alten Kanzlei Vollzeit

Wir sind ein Familienbetrieb mit gutbürgerlicher Küche. Unser Gasthof besteht aus einem Restaurant mit 50 Sitzplätzen und einem unterteilbaren Saal für Anlässe mit bis zu 90 Personen, der auch für den à la Carte Betrieb genutzt werden kann.

Im Sommer empfangen wir unsere Gäste auch auf der Garten-Terrasse mit 120 Sitzplätzen.

Wir verfügen über 46 Gästezimmer/Apartments. Der Hotelbetrieb ist 7 Tage die Woche geöffnet das Restaurant Montags geschlossen. Über Weihnacht- und Neujahr ist der gesamte Betrieb geschlossen.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Führen eigener Servicestation mit Inkasso
  • Verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf
  • Vorbereitung der erforderlichen Mise-en-place
  • Mitverantwortlich für Ordnung und Sauberkeit im Restaurant
  • Nach Einfürung auch Tätikeiten im Hotelbereich
    (Check In, telefonische Auskunft und Reservationsvorbereitungen)

Profil
  • Abgeschlossene Serviceausbildung oder mindstens 3 Jahre Berufserfahrung
  • Sehr gute Deutschkentnisse
  • Gute Englischkentnisse von Vorteil
  • Ausgeprägte Teamfähigkeit
  • Freundlichkeit, gepflegte Umgangsformen und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten
  • Langfristige Anstellung
  • Abechslungsreiche Position mit vielseitigen Aufgaben
  • Montags immer frei (mit wenigen Ausnahmen)
  • Genaue Arbeitszeiterfassung und Kompensation
  • Ferien über Weihnachten- und Neujahr aufgrund von Betriebsferien

JBG81_AT

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Greifensee, Schweiz Gasthof zur alten Kanzlei Vollzeit

    Wir sind ein Familienbetrieb mit gutbürgerlicher Küche. Unser Gasthof besteht aus einem Restaurant mit 50 Sitzplätzen und einem unterteilbaren Saal für Anlässe mit bis zu 90 Personen, der auch für den à la Carte Betrieb genutzt werden kann. Im Sommer empfangen wir unsere Gäste auch auf der Garten-Terrasse mit 120 Sitzplätzen. Wir verfügen über...