Souschef (m/w/d)

vor 3 Wochen

Zürich, Schweiz Ambassador und Opera AG Vollzeit

Das Ambassador ist ein Teil der Meili Selection

Meili Selection steht für ausgewählte Schweizer Hotels mit Liebe zum Detail. Jedes Haus ist zentral gelegen und besitzt seine ganz eigene Geschichte, die zum Entdecken einlädt. Die herzliche Atmosphäre und unser nachhaltiges Engagement machen jeden Aufenthalt zu einem authentischen Erlebnis, das rundum begeistert.

Eine Übersicht unserer Hotels

  • Ambassador Hotel Zürich
  • Opera Hotel Zürich
  • Hotel Seehof Zürich
  • Hotel Felix Zürich s
  • Hotel Rössli Zürich
  • Hotel Piz Buin Klosters s
  • Hotel Sport Klosters

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Verantwortlich für das tägliche "mise en place" auf dem zugeteilten Posten und der fachgerechten Zubereitung der Speisen
  • Verantwortung für die klare Arbeitsorganisation und Planung
  • Flexibles Arbeiten auf verschiedenen Posten in der Küche
  • Selbstständige Ausführung der zugeteilten Aufgaben
  • Leitung des Teams bei Abwesenheit des Küchenchefs
  • Delegation und Kontrolle der Aufgaben des Küchenteams unter den Vorgaben des Küchenchefs
  • Sicherstellung der Abläufe auf dem Posten und in der Küche in Zusammenarbeit mit dem ganzen Team unter der Leitung des Küchenchefs
  • Unterstützung der Kollegen auf anderen Posten, wenn erforderlich
  • Fachgerechtes Arbeiten und Einhaltung der vorgegebenen Hygienevorschriften und Standards des Betriebes

Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in der Hotellerie
  • Kreativität und Leidenschaft in der Küche
  • Führungskompetenz und Teamfähigkeit
  • Ausgezeichnete Kenntnisse in Hygienevorschriften
  • Starke organisatorische Fähigkeiten und Qualitätsbewusstsein
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch

Wir bieten
  • Eine faire, überdurchschnittliche Entlohnung (L-GAV)
  • Ein junges, dynamisches Team
  • Einzigartiges, spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
  • Interne und externe Weiterbildung
  • Deine persönliche Entwicklung und Möglichkeiten innerhalb der Gruppe

JBG81_AT

  • Souschef (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Small Luxury Hotel Ambassador Zurich Vollzeit

    Das Ambassador ist ein Teil der Meili Selection Meili Selection steht für ausgewählte Schweizer Hotels mit Liebe zum Detail. Jedes Haus ist zentral gelegen und besitzt seine ganz eigene Geschichte, die zum Entdecken einlädt. Die herzliche Atmosphäre und unser nachhaltiges Engagement machen jeden Aufenthalt zu einem authentischen Erlebnis, das rundum...

  • Souschef (m/w)

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Schweiz Cartell Zürich Vollzeit

    KüchenleitungChef de Partie / SupervisorHola, ¿qué tal? – wir freuen uns über deine Bewerbung!Wer sind wir & was machen wir?Cartell steht für authentische mexikanische Küche vom Feinsten kombiniert in einer entspannten und modernen Atmosphäre. Unsere Gäste schätzen das vielfältige Angebot aus qualitativ hochstehenden Gerichten und Drinks.Unser...

  • Souschef (m/w)

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Cartell Zürich Vollzeit

    EinleitungHola, qué tal? – wir freuen uns über deine Bewerbung! Wer sind wir & was machen wir? Cartell steht für authentische mexikanische Küche vom Feinsten kombiniert in einer entspannten und modernen Atmosphäre. Unsere Gäste schätzen das vielfältige Angebot aus qualitativ hochstehenden Gerichten und Drinks. Unser Herzenswunsch: Mit unseren...

  • Sales Advisor

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz H&M Vollzeit

    StellenbeschreibungViele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist  - wir bieten dir die Möglichkeit. Hauptverantwortlichkeiten:Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein Umfeld,...

  • Sales Advisor

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz H&M Vollzeit

    StellenbeschreibungViele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist  - wir bieten dir die Möglichkeit. Hauptverantwortlichkeiten:Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein Umfeld,...

  • Sales Advisor

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz H&M Vollzeit

    StellenbeschreibungViele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist  - wir bieten dir die Möglichkeit. Hauptverantwortlichkeiten:Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein Umfeld,...

  • Sales Advisor

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz H&M Group Vollzeit

    Stellenbeschreibung Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.  Hauptverantwortlichkeiten: Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst...

  • Sales Advisor

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz H&M Group Vollzeit

    Stellenbeschreibung Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.  Hauptverantwortlichkeiten: Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst...

  • Souschef (m/w) 100%

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Placid Hotel Zurich Vollzeit

    Im Placid Hotel Zurich verschmilzt internationales Flair mit puristischem Design und authentischem Quartiercharakter. Als wichtiger Bestandteil dieses einzigartigen Hotels präsentiert sich das urbane Restaurant Buckhuser im Herzen von Zürich-Altstetten. Mit insgesamt 110 Innen- und 100 Terrassenplätzen bieten wir unseren Gästen eine vielfältige...

  • Souschef (m/w) 100%

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Placid Hotel Zurich Vollzeit

    Das einzigartige Business-Lifestyle Placid Hotel und das Restaurant Buckhuser wurde im Herbst 2016 in Zürich Altstetten erfolgreich eröffnet. Wir kombinieren internationales Flair mit Design und authentischem Quartiercharakter sowie neuste Technologien mit regionaler Marktküche. EinleitungIm Placid Hotel Zurich verschmilzt internationales Flair mit...

  • Sales Advisor

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz H&M Group Vollzeit

    Stellenbeschreibung Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.  Hauptverantwortlichkeiten: Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst...

  • Lacktechnologe (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Rheinmetall Air Defence Ag Vollzeit

    WOFÜR WIR SIE SUCHENQualifizierung von Farben und Lieferanten Unterstützung bei Lieferantenaudits Erstellen und Überarbeiten von Verfahrensanweisungen und Vorschriften in Zusammenarbeit mit dem Engineering Schulung der Linienmitarbeiter (m/w/d)Unterstützung der Entwicklung und dem Engineering bei der Auswahl an qualitativen Lackprodukten Spezialprojekte...

  • Sales Advisor

    vor 1 Tag

    Zürich, Schweiz H&M Hennes & Mauritz AG Vollzeit

     StellenbeschreibungViele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.  Hauptverantwortlichkeiten:Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein Umfeld, in...

  • Lacktechnologe (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Rheinmetall Air Defence AG Vollzeit

    WOFÜR WIR SIE SUCHENQualifizierung von Farben und LieferantenUnterstützung bei LieferantenauditsErstellen und Überarbeiten von Verfahrensanweisungen und Vorschriften in Zusammenarbeit mit dem EngineeringSchulung der Linienmitarbeiter (m/w/d)Unterstützung der Entwicklung und dem Engineering bei der Auswahl an qualitativen LackproduktenSpezialprojekte nach...

  • Sales Advisor

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz H & M Hennes & Mauritz AG Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Stellenbeschreibung Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.  Hauptverantwortlichkeiten: Unser Fokus liegt stets auf unsere...

  • Bauleiter (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz Mamgo Vollzeit

    Werden Sie Mitglied oder loggen Sie sich ein, um Ihren nächsten Job zu findenWerden Sie Mitglied, um sich für die Position Bauleiter (m/w/d) bei mamgo zu bewerben Vor 3 Tagen Gehören Sie zu den ersten 25Bewerber:innen. Werden Sie Mitglied oder loggen Sie sich ein, um Ihren nächsten Job zu findenWerden Sie Mitglied, um sich für die Position...

  • Sales Advisor

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz H&M Hennes & Mauritz AG Vollzeit

    Stellenbeschreibung Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.  Hauptverantwortlichkeiten:Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein Umfeld, in...

  • Sales Advisor

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz H&M Hennes & Mauritz AG Vollzeit

    Stellenbeschreibung Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.  Hauptverantwortlichkeiten:Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein Umfeld, in...

  • Sales Advisor

    vor 1 Tag

    Zürich, Schweiz H&M Hennes & Mauritz AG Vollzeit

     StellenbeschreibungViele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.  Hauptverantwortlichkeiten:Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein Umfeld, in...

  • Job Lacktechnologe

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Rheinmetall Air Defence AG Vollzeit

    Lacktechnologe (m/w/d) Rheinmetall Air Defence AG in Zürich Ref.-Nr.: CH00722 Anstellungsart: Vollzeit Vertragsart: Unbefristeter Vertrag WOFÜR WIR SIE SUCHEN Qualifizierung von Farben und Lieferanten Unterstützung bei Lieferantenaudits Erstellen und Überarbeiten von Verfahrensanweisungen und Vorschriften in Zusammenarbeit mit dem...