Sommelier (H/F)

vor 1 Woche

Bellevue Genève, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle.

Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une Afrique de légende, l'Hôtel SPA 5*****sup offre à ses hôtes privilégiés un spa Nescens, 4 restaurants, 73 chambres et 29 suites ainsi qu'une villa exceptionnelle, qui racontent un merveilleux voyage, très loin du reste du monde. Dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, La Réserve Genève est un lieu riche d'un supplément d'âme qui cultive sa différence.

Afin de compléter notre équipe Sommellerie, nous recherchons un(e) :

Sommelier H/F

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Sous la responsabilité de notre Chef Sommelier, votre mission sera d'assurer un service professionnel et discret tout en respectant les standards et les procédures en vigueur.

Vos principales responsabilités seront :

  • Effectuer le service des vins à table en respectant les règles d'ouverture, de décantage, de présentation, de dégustation et de service
  • Connaître la carte des mets, des boissons et des offres spéciales
  • Maîtriser les accords mets et vins afin d'orienter, de conseiller et de fidéliser notre clientèle
  • Gérer la cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles
  • Gérer la facturation et l'encaissement
  • Optimiser systématiquement le degré de satisfaction de notre clientèle
  • Appliquer et travailler l'Up-Selling sur chaque commande
  • Appliquer les standards qualité de l'hôtel et Leading Hotels of the World
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  • Vous êtes diplômé(e) d'une école hôtelière / CFC spécialiste en hôtellerie-restauration / BTS Hôtellerie-restauration
  • Mention complémentaire Sommellerie souhaitée
  • Vous justifiez d'une expérience de 4 ans minimum sur une fonction similaire obligatoirement acquise dans une brasserie de luxe ou restaurant étoilé Michelin
  • Bilingue français/anglais, autre langue un atout
  • La connaissance d'Ikentoo est un plus

Doté(e) d'une excellente présentation et d'un très bon sens relationnel, votre esprit d'équipe, votre rigueur et votre dynamisme seront des qualités indispensables.

De nature souriante, votre autonomie, organisation, flexibilité et disponibilité seront des atouts majeurs pour ce poste.

Si vous êtes sensible à l'art de vivre de La Réserve qui repose sur une vision à part du luxe, loin du paraître et de l'ostentatoire, votre élégance naturelle et votre excellente présentation vous permettront d'être parfaitement à l'aise dans vos missions.

Poste à pourvoir dès que possible en CDI

  • Assistant Administratif

    vor 1 Woche

    Bellevue, Schweiz Interiman Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Pour notre client, un garage familial à **Genève**, nous recherchons: **Un **assistant administratif H/F** Disponible immédiatement, pour une mission temporaire à 20% pour une durée de 3 à 4 mois reconductible **DESCRIPTION DE LA MISSION**: Saisie factures dans le programme comptable (Stieger) Support pour diverses tâches...

  • Director of Guest F&B H/F

    vor 7 Monaten

    Bellevue - Genève, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle. Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une Afrique de...

  • Thérapeute (H/F)

    vor 6 Monaten

    Bellevue - Genève, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle. Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une Afrique de...

  • Constructeur Mécanique

    vor 1 Monat

    Genève, Schweiz Expleo Vollzeit

    Overview: **Constructeur mécanique (H/F)** Nous recherchons un Constructeur mécanique (H/F) dont la mission principale sera la réalisation de maquettes et de plans de fabrication. Mission: - Réaliser les maquettes et les plans de fabrication pour l’industrialisation de produits - Mettre à jour les données associées dans les différents systèmes...

  • Opérateur Cariste M1so

    vor 7 Monaten

    Bellevue, Schweiz CRIT Vollzeit

    Pour l'un de nos clients nous recherchons pour la région de Genève un_ **OPÉRATEUR CARISTE M1SO + S2 (H/F)** **Mission**: - Secteur de la construction en Bâtiment et Travaux Publics - Rénovation et extension d’hôtels, de centres hospitaliers, de centres commerciaux et bâtiments administratifs et institutionnels. **Profil**: - **Idéalement...

  • Polisseur (H/F)

    vor 2 Wochen

    Genève, Schweiz accès personnel Vollzeit

    Nous recherchons un polisseur (H/F) dont les missions seront les suivantes: Brossage, lapidage, cabronnage, feutrage, polissage, satinage, avivage sur matières précieuses et acier de composants horlogers. Titulaire d'un CFC/AFP Termineur en horlogerie Expérience en polissage Maîtrise des diverses techniques de satinage Toutes nos offres sont...

  • Serrurier Tôlier

    vor 1 Monat

    Genève, Schweiz Kalitec Vollzeit

    Kalitec Genève, votre agence spécialisée dans le domaine du recrutement et placement de personnel dans le secteur du bâtiment et de la construction recherche un(e) serrurier tôlier (h/f), genève **Votre mission**: Vous êtes tôlier/plieur (H/F) compétent/e pour les travaux sur machines à commandes numériques à** Genève.** Vos compétences: -...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Bellevue - Genève, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle. Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une Afrique de...

  • Réceptionniste (H/F)

    vor 1 Monat

    Genève, Schweiz Manpower Vollzeit

    Descriptif Service : Activités Nous recherchons un Réceptionniste (H/F) dont les missions seront les suivantes : Garantir l'accueil d'excellence, renseigner et accompagner les visiteurs sur nos différents sites genevois Gérer les demandes en lien avec les services proposés sur les réceptions, en collaboration avec les...

  • Lapidaire (H/F)

    Vor 6 Tagen

    Genève, Schweiz FLEXSIS Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Mandaté pour un **poste fixe (CDI)** par un de nos clients, basée à **Genève**, nous recherchons un ou une: **Lapidaire H/F** Vous êtes un spécialiste de la retouche et de la taille des pierres précieuses et des pierres fines (Rubis, émeraude, saphir etc ), depuis la pierre brute jusqu'à l'emploi final. **DESCRIPTION DE LA...

  • Agent contrôle qualité

    vor 2 Monaten

    Genève, Schweiz Manpower Vollzeit

    Votre missionJe suis à la recherche d`un Contrôleur qualité (H/F) dont la mission sera : Activités de contrôle esthétique et dimensionnel de composants bruts ou terminés en respectant les exigences qualité définies, Assurer le suivi administratif. Votre profilVous êtes : Ouverture d'esprit, Assiduité, Concentration, Bonne capacité...

  • Programmeur Schneider Expérimenté

    vor 1 Woche

    Genève, Schweiz PROEMPLOI Sàrl Vollzeit

    Nous recherchons pour notre client situé à Genève: Un Programmeur Schneider expérimenté (H/F) **Missions**: - Concevoir, développer et programmer des solutions d’automatisation utilisant les produits Schneider Electric. - Configurer et paramétrer des automates programmables industriels (APIs), des variateurs de vitesse, et des systèmes de...

  • Physiothérapeute H/F

    vor 1 Monat

    Genève, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Mandatés par un de nos clients, nous recherchons un(e)Physiothérapeute H/FVous bénéficiez d'une formation de physiothérapeute en suisse ou d?un diplôme étranger reconnu comme tel par la Croix Rouge Suisse Vous êtes doté de de compétences relationnelles et socialesVous faites preuve de rigueur, sérieux et capacité d'intégration. Prise en charge...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Bellevue - Genève, Schweiz La Réserve Genève Hotel & SPA Vollzeit

    Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre confidentiel, La Réserve Genève est un resort urbain unique, une destination en soi en perpétuelle émulation qui propose un univers élégant et vibrant à ses clients en quête de lifestyle. Imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d'un paradis perdu aux confins d'une Afrique de...

  • Transporteur Brancardier H/F

    vor 3 Wochen

    Genève, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Nous recrutons pour un établissement médical :Des transporteurs Brancardiers H/FTransporteur Brancardier H/FSi vous êtes au bénéfice d?une formation initiale AFC ou CFC, c?est un atout. Vous êtes titulaire du permis de conduire. Vous avez une bonne aisance avec la langue françaiseVous disposez d?une excellente condition physique vous permettant...

  • Ferblantier (H/F)

    Vor 6 Tagen

    Genève, Schweiz FLEXSIS Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Flexsis, filiale d'Interiman Group (leader en Suisse romande dans le recrutement), est actif dans les domaines de la construction et de l'industrie. Pour le compte d'un de nos clients dans la région de **Genève**, nous sommes à la recherche un ou une: **FERBLANTIER ( H/F )** **DESCRIPTION DE LA MISSION**: - Lecture de plan - **...

  • Plaquiste (H/F)

    Vor 4 Tagen

    Genève, Schweiz Starter Vollzeit

    Starter Carouge, votre agence spécialisée dans le domaine du recrutement et placement de personnel dans le secteur du bâtiment et de la construction recherche un(e) plaquiste h/f **Votre mission**: - Poste à pourvoir à partir de Janvier 2025 - Lecture d’un plans - Traçage et implantation - Pose de plaques alba, placo - Pose de faux plafond,...

  • Peintre (H/F)

    vor 1 Monat

    Genève, Schweiz Starter Vollzeit

    Starter Carouge, votre agence spécialisée dans le domaine du recrutement et placement de personnel dans le secteur du bâtiment et de la construction recherche un(e) peintre h/f **Votre mission**: - Poste à pourvoir à partir de Janvier 2025 - Chantiers de rénovations ou neuf - Interventions pour des travaux de régis - Préparer les surfaces -...

  • Carreleur (H/F)

    vor 1 Monat

    Genève, Schweiz Starter Vollzeit

    Starter Carouge, votre agence spécialisée dans le domaine du recrutement et placement de personnel dans le secteur du bâtiment et de la construction recherche un(e) carreleur h/f **Votre mission**: - Poste à pourvoir à partir de Janvier 2025 - Lecture de plans, prise de mesures - Poser et découper de carrelages, mosaïque, faïences, carrelage...

  • Gestionnaire d'Ordonnancement

    vor 1 Monat

    Genève, Schweiz Manpower Vollzeit

    Nous recherchons un Gestionnaire d'ordonnancement (H/F) dont les missions seront les suivantes : Assurer la mise en place des plannings de production et du suivi de leurs réalisations en optimisant les délais, l'utilisation des moyens de production et les ressources Etablir les lancements, les ordonnancements et les arbitrages des OFs...