Chef de Partie Patisserie

vor 3 Wochen

Neuchâtel, Schweiz Hôtel Beaulac Vollzeit

Le Best Western Premier Hôtel Beaulac est un 4 étoiles de 116 chambres, possédant un bar lounge panoramique le Waves au 7e étage, un magnifique espace restauration le Lake Side situé face au lac, un sushi bar et un centre de conférences.

L'hôtel Beaulac jouit d'un emplacement exceptionnel avec une vue imprenable sur le lac, les alpes et sur la magnifique ville de Neuchâtel. Le groupe auquel appartient l'hôtel Beaulac possède également l'hôtel Ibis à Thielle et l'hôtel Design F6 à Genève.

L'hôtel Beaulac est un acteur de référence dans son domaine d'activité. Nous voulons régulièrement proposer des activités dans des métiers inhérents aux services : Housekeeping, Réception, Food and Beverage, Banquets et Séminaires etc. Nous mettons tout en œuvre pour assurer des prestations haut de gamme, auprès de notre clientèle, en termes de savoir-faire et savoir-être.

Notre établissement est toujours à la recherche de talents prometteurs afin de mettre en avant nos valeurs liées à l'engagement, la cohésion, le respect, la valorisation, le dépassement de soi.


L'hôtel Beaulac recherche un(e) nouvel(le) employé(e) pouvant s'identifier à notre mission et à nos valeurs.

UN(E) CHEF DE PARTIE EN PATISSERIE 100% (H/F)

CDI - Possibilité de logement durant la période d'essai

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Sous la responsabilité de la Cheffe pâtissière, vous serez amené(e) à :

  • Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles d'hygiène,
  • Suivre et réaliser les recettes et toutes les instructions pour le dressage,
  • Réaliser les pâtes de base (biscuits, sablée, sucrée, feuilletée, brioche…),
  • Réaliser les appareils de base (pâte, mousse, ganache…),
  • Assurer la production et la distribution des desserts,
  • S'informer des nouvelles tendances afin de renouveler ses connaissances,
  • Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène.
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Vous avez une expérience réussie en tant que demi chef de partie en pâtisserie dans un grand établissement 4 ou 5 étoiles ou dans une brasserie de luxe ? Vous êtes certainement le talent que nous recherchons. Sérieux(se), autonome, aimable, proactif(ve), consciencieux(euse), vous portez une très grande importance à la satisfaction des clients et à la qualité des desserts proposés. Vous êtes de langue maternelle française et avez occupé avec succès un poste similaire pendant au minimum 2 ans.

Vous assumerez des horaires irréguliers tels que les horaires en coupure ou en continu la semaine ou le week-end.

Ce challenge vous intéresse, nous vous invitons à nous envoyer votre candidature complète par e-mail :

  • Chef de Partie Patisserie

    vor 3 Wochen

    Neuchâtel, Schweiz Hôtel Beaulac Vollzeit

    Le Best Western Premier Hôtel Beaulac est un 4 étoiles de 116 chambres, possédant un bar lounge panoramique le Waves au 7e étage, un magnifique espace restauration le Lake Side situé face au lac, un sushi bar et un centre de conférences. L'hôtel Beaulac jouit d'un emplacement exceptionnel avec une vue imprenable sur le lac, les alpes et sur la...

  • UN CHEF DE PARTIE PATISSERIE 100% possibilité de logement durant la période d'essai de 3 mois

    vor 1 Tag

    Neuchâtel, Schweiz Hôtel Beaulac Neuchâtel Vollzeit

    Le Best Western Premier Hôtel Beaulac est un 4 étoiles de 116 chambres, possédant un bar lounge panoramique le Waves au 7e étage, un magnifique espace restauration le Lake Side situé face au lac, un sushi bar et un centre de conférences.L’hôtel Beaulac jouit d’un emplacement exceptionnel avec une vue imprenable sur le lac, les alpes et sur la...

  • Un(e) chef de partie patisserie 100%

    Vor 3 Tagen

    Neuchâtel, Schweiz Hôtel Beaulac Neuchâtel Vollzeit

    Le Best Western Premier Hôtel Beaulac est un 4 étoiles de 116 chambres, possédant un bar lounge panoramique le Waves au 7e étage, un magnifique espace restauration le Lake Side situé face au lac, un sushi bar et un centre de conférences.L’hôtel Beaulac jouit d’un emplacement exceptionnel avec une vue...

  • Un(e) chef de partie patisserie 100%

    vor 1 Tag

    Neuchâtel, Schweiz Hôtel Beaulac Neuchâtel Vollzeit

    Sous la responsabilité de la Cheffe pâtissière, vous serez amené(e) à :Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles d’hygiène,Suivre et réaliser les recettes et toutes les instructions pour le dressage,Réaliser les pâtes de base...

  • Chef de projet

    vor 1 Tag

    Neuchâtel, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Mandatés par un de nos clients, nous recherchons deux : Chef de projet en construction métallique(h/f)Postes fixe. Taux à 100%Chef de projetProfil souhaité : Titulaire d'un CFC de dessinateur-constructeur sur métal ou titre jugé équivalentVous maitrisez le programme de dessin SolidworksExpérience dans la gestion de projetExcellentes connaissances...

  • Chef de projet

    Vor 2 Tagen

    Neuchâtel, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Mandatés par un de nos clients, nous recherchons deux : Chef de projet en construction métallique(h/f)Postes fixe. Taux à 100%Chef de projetProfil souhaité : Titulaire d'un CFC de dessinateur-constructeur sur métal ou titre jugé équivalentVous maitrisez le programme de dessin SolidworksExpérience dans la gestion de projetExcellentes connaissances...

  • Chef de projets nouveautés

    vor 1 Woche

    Neuchâtel, Schweiz AXEPTA SA Vollzeit

    La société AXEPTA recherche pour son client situé dans le canton de Neuchâtel un chef de projets nouveautés H/F Chef de projets nouveautés H/FVous serez responsable des tâches suivantes :Contrôle et suivi, technique et financier des projetsMise en place et respect du planningGestion des audits en assurant la mise œuvre des plans d'action...

  • Chef de projets nouveautés

    vor 1 Woche

    Neuchâtel, Schweiz AXEPTA SA Vollzeit

    La société AXEPTA recherche pour son client situé dans le canton de Neuchâtel un chef de projets nouveautés H/F Chef de projets nouveautés H/FVous serez responsable des tâches suivantes :Contrôle et suivi, technique et financier des projetsMise en place et respect du planningGestion des audits en assurant la mise œuvre des plans d'action...

  • Chef de projet

    vor 1 Tag

    Neuchâtel, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Profil souhaité : Titulaire d'un CFC de dessinateur-constructeur sur métal ou titre jugé équivalentVous maitrisez le programme de dessin SolidworksExpérience dans la gestion de projetExcellentes connaissances techniques et expérience de la branche du métalVous aimez le travail d'équipe et avez une personnalité positive et dynamique, sachant faire...

  • Chef De Projet

    vor 18 Stunden

    Neuchâtel, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Profil souhaité : Titulaire d'un CFC de dessinateur-constructeur sur métal ou titre jugé équivalentVous maitrisez le programme de dessin SolidworksExpérience dans la gestion de projetExcellentes connaissances techniques et expérience de la branche du métalVous aimez le travail d'équipe et avez une personnalité positive et dynamique, sachant faire...

  • Chef-fe de projet

    vor 2 Wochen

    Neuchâtel, Schweiz État de Neuchâtel Vollzeit

    Chef-fe de projet (impôts)Service informatique de l'Entité neuchâteloiseCollecte et évaluation des besoins de la clientèle dans le domaine de la fiscalité. Conception de solutions robustes (analyse des besoins, élaboration de solutions, définition de l'architecture et des interfaces, rédaction des cahiers des charges). Développement de solutions...

  • Chef-fe de projet

    vor 2 Wochen

    Neuchâtel, Schweiz État de Neuchâtel Vollzeit

    Chef-fe de projet (impôts)Service informatique de l'Entité neuchâteloiseCollecte et évaluation des besoins de la clientèle dans le domaine de la fiscalité. Conception de solutions robustes (analyse des besoins, élaboration de solutions, définition de l'architecture et des interfaces, rédaction des cahiers des charges). Développement de solutions...

  • Officier-ère, chef-fe des opérations et de la formation

    Vor 6 Tagen

    Neuchâtel, Schweiz Ville de Neuchâtel Vollzeit

    Suite à la réorientation professionnelle du titulaire, le Dicastère de la sécurité met au concours le poste d’ Officier-ère, chef-fe des opérations et de la formation (à 100%) Service / Service de la protection et de la sécurité – Office de la sécurité publique Activités Membre de l’état-major, vous êtes en charge de la...

  • Chef de projets nouveautés H/F

    vor 2 Wochen

    Neuchâtel, Schweiz AXEPTA SA Vollzeit

    La société AXEPTA recherche pour son client situé dans le canton de Neuchâtel un chef de projets nouveautés H/F Chef de projets nouveautés H/FVous serez responsable des tâches suivantes :Contrôle et suivi, technique et financier des projetsMise en place et respect du planningGestion des audits en assurant...

  • Chef-fe de projet

    vor 2 Wochen

    Neuchâtel, Schweiz État de Neuchâtel Vollzeit

    Chef-fe de projet (impôts)Service informatique de l'Entité neuchâteloiseCollecte et évaluation des besoins de la clientèle dans le domaine de la fiscalité. Conception de solutions robustes (analyse des besoins, élaboration de solutions, définition de l'architecture et des interfaces, rédaction des cahiers des charges). Développement de solutions...

  • Chef de Projets H/F

    vor 3 Wochen

    Neuchâtel, Schweiz FLEXSIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Notre client, une entreprise innovante spécialisée dans la fabrication de machines industrielles de pointe, recherche de nouveaux talents pour rejoindre son équipe sur le secteur de Neuchâtel en tant que : Chef de ProjetsDESCRIPTION DE LA MISSION: En tant que Chef de projets, vous serez le moteur qui permettra de concrétiser des projets...

  • Chef de rang

    vor 3 Wochen

    Neuchâtel, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

     Le bord du lac de Neuchâtel, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous...

  • Chef de rang

    vor 4 Wochen

    Neuchâtel, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

     Le bord du lac de Neuchâtel, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous...

  • Un Possibilité De Logement Durant La Pér

    vor 18 Stunden

    Neuchâtel, Schweiz Hôtel Beaulac Neuchâtel Vollzeit

    Sous la responsabilité de la Cheffe pâtissière, vous serez amené(e) à :Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles d’hygiène,Suivre et réaliser les recettes et toutes les instructions pour le dressage,Réaliser les pâtes de base (biscuits, sablée, sucrée, feuilletée, brioche…),Réaliser les...

  • Chef de projet AQF

    vor 2 Wochen

    Neuchâtel, Schweiz Auctae Switzerland Sàrl Vollzeit

    Auctae.ch / Travailler chez Auctae / Chef de projet AQF – assurance qualité fournisseur (f/h) Afin de renforcer nos équipes en Suisse Romande,nous sommes à la recherche d'un.e Chef de projet AQF – assurance qualité fournisseur (f/h) Neuchâtel Postuler L’amélioration de la performance produit et des composants horlogers vous...