Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenchef (m/w) in Jahresstelle - CelerinaSt Moritz - Hotel Chesa Rosatsch

  • Küchenleiter (m/w)

    vor 3 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Crystal Hotel Vollzeit

    JobbeschreibungDas Crystal Hotel in St. Moritz sucht einen erfahrenen Souschef (m/w) für die Leitung der Küchenbrigade. Als wichtiger Teil des Hotelteams ist der Souschef (m/w) verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für Halbpension, à la Carte und Bankette. Die Küchenbrigade besteht aus 10 Köpfen und der Souschef (m/w) wird als Vorbild für...

  • Küchenleiter (m/w)

    vor 1 Monat

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Crystal Hotel Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w) für unsere Küche im Crystal Hotel in St. Moritz. Als Teil unserer Küchenbrigade werden Sie unter der Leitung des Küchenchefs tätig sein und verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für Halbpension, à la Carte und Bankette sein.AufgabenUnterstützung des Küchenchefs in der Leitung der...

  • Küchenleiter (m/w)

    vor 1 Monat

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Crystal Hotel Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w) für unsere Küche im Crystal Hotel in St. Moritz.AufgabenUnterstützung des Küchenchefs in der Leitung der 10-köpfigen KüchenbrigadeVertretung des Küchenchefs in dessen AbwesenheitZubereitung der Speisen für Halbpension, à la Carte und BanketteFühren einer eigenen Station in der...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten

    Celerina/St. Moritz, Schweiz Hotel Chesa Rosatsch Vollzeit

    Du liebst die Berge und hast Lust mit uns die «Alpine Food Stories» von Morgen zu schreiben? Zur Vervollständigung unserer Squadra Rosatsch suchen wir einen versierten Chef de Rang im Restaurant Uondas. Du liebst Abwechslung? Zur Unterstützung des Teams können auch Arbeitseinsätze im Heimatli, Hühnerei oder der InnBar anfallen. , Führen einer...

  • Receptionist (m/w) ab sofort oder Vereinbarung

    vor 3 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und kommunikativen Receptionist (m/w) für unser Hotel Hauser in St. Moritz.AufgabenMündliche und schriftliche Kommunikation mit Gästen und KollegenBetreuung der Hotelgäste an der RezeptionFührung der GästebuchhaltungVerwaltung von Reservierungen und OptionenVerkäufe an der RezeptionQualitätssicherung und...

  • Receptionist (m/w) ab sofort oder Vereinbarung

    vor 3 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und kommunikativen Receptionist (m/w) für unser Hotel Hauser in St. Moritz.AufgabenMündliche und schriftliche Kommunikation mit Gästen und KollegenBetreuung der Hotelgäste an der RezeptionFührung der GästebuchhaltungVerwaltung von Reservierungen und OptionenVerkäufe an der RezeptionQualitätssicherung und...

  • Barmitarbeiter (M/w) All in One Hotel Innlodge

    vor 1 Monat

    Celerina/Schlarigna, Schweiz ALL IN ONE HOTEL INN LODGE Vollzeit

    Für unser Sporthotel ALL IN ONE HOTEL INN LODGE in Celerina suchen wir per 1. November 2024 oder nach Vereinbarung einen **BARMITARBEITER** **m / w, 100%** Sie haben eine gewinnende Ausstrahlung und sprechen sowohl Deutsch als auch Englisch? Sie sind fachkompetent und motiviert, in einem jungen und dynamischen Team zu arbeiten?

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Sankt Moritz, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

    Chef de Rang (m/w) Servicemitarbeiter (m/w/d)Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüber hinaus sind wir immer...

  • Lead Marketing Manager

    vor 5 Monaten

    Pontresina / St. Moritz, Schweiz Hotel Saratz Vollzeit

    Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir Dich zur Verstärkung unseres Teams als Lead Marketing Manager (m/w/d) - Jahresstelle , Planen und pflegen von Inhalten auf digitalen Kanälen (Bild, Text, Video) mit Fokus auf die Homepage und Social Media; bsp. Linkedin Bewirtschaftung der Webseiten mit starkem Fokus auf Kundenorientierung und laufende...

  • Receptionist (m/w) ab sofort oder Vereinbarung

    vor 3 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine motivierte und freundliche Person, die sich in unserem modernen und familiären Umfeld wohlfühlt. Als Receptionist (m/w) sind Sie der erste Ansprechpartner für unsere Gäste und sorgen für einen perfekten Eindruck von Hotel Hauser.AufgabenDie Gästebetreuung an der Rezeption, einschließlich der Kommunikation mit unseren...

  • Commis de Rang ECCO

    vor 1 Monat

    St. Moritz - Champfèr, Schweiz Giardino Mountain Vollzeit

    Im Herzen von Champfèr besticht das Giardino Mountain mit Historie und lässigem Luxus. Ein sportliches Power Retreat mit Engadiner Charme, mit 78 exklusiven Zimmern und Suiten, den Restaurants Hide & Seek, Stüva und dem Gourmet-Restaurant Ecco sowie dem dipiù Spa. Das 5-Sterne-Superior-Hotel vereint mondänen Lifestyle mit alpinem Chic. Ein Retreat mit...

  • Küchenchef (m/w/d) für Nachtbetrieb

    vor 1 Woche

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unsere Herausforderung für Sie:Wir suchen einen Nachtkoch (m/w/d) für unsere Küche im Grand Hotel des Bains Kempinski.In dieser Rolle werden Sie eigenständig in der Nacht arbeiten und tägliches Mise en Place für Frühstück durchführen. Sie werden das Frühstücksteam unterstützen und Verantwortung für die 24 Stunden Room Service Karte zwischen...

  • Chef de Rang

    vor 5 Monaten

    St. Moritz, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

    Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüber hinaus sind wir immer wieder bestrebt, neue Standards umzusetzen und uns...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten

    St. Moritz, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

    Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüber hinaus sind wir immer wieder bestrebt, neue Standards umzusetzen und uns...

  • Koch (m/w) Fondue-Chalet Spezialist

    vor 1 Woche

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Restaurant Multertor Vollzeit

    Für die kulinarische Meisterklasse im Restaurant Multertor suchen wir einen erfahrenen Koch (m/w), der sich auf die Herstellung von Fondue-Spezialitäten spezialisiert hat.Als wichtiger Teil unseres Teams werden Sie gemeinsam mit unserem Küchenchef und Hilfskoch frische Gerichte von Vorspeise bis zum Dessert täglich zubereiten.Unser Ziel ist es, unsere...

  • Koch (m/w) Fondue-Spezialist

    Vor 4 Tagen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Restaurant Multertor Vollzeit

    Unser Koch-TeamWir suchen einen versierten Koch (m/w), der sich für unsere Fondue-Abenteuer begeistern kann!**Deine Aufgaben**Kochst gemeinsam mit unserem Küchenchef und einem Hilfskoch leckere Fondue-Gerichte für unsere Gäste.Erstellst täglich das Mise-en-Place mit frischen Lebensmitteln.Unterstützt bei Spezial-Anlässen wie Kitchenpartys und...

  • Sales Advisor

    vor 5 Monaten

    St. Gallen, Schweiz H&M Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Viele unserer globalen F - hrungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein...

  • Sales Advisor

    vor 2 Monaten

    St. Gallen, Schweiz H&M Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein...

  • Sales Advisor

    vor 2 Monaten

    St. Gallen, Schweiz H&M Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein...

  • Sales Advisor

    vor 5 Monaten

    St. Gallen, Schweiz H&M Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Du möchtest dir einfach & unkompliziert etwas dazuverdienen? Wir bieten dir die Chance dein Taschengeld aufzubessern, deine ersten Arbeitserfahrungen zu sammeln oder für eine kurze Zeit Teil der H&M Welt mit ihren vielfältigen Teams zu werden. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du...

Küchenchef (m/w) in Jahresstelle

vor 2 Monaten

CelerinaSt Moritz, Schweiz Hotel Chesa Rosatsch Vollzeit

Du liebst die Berge und hast Lust unsere Gäste mit deinem kulinarischen Können zu begeistern? Dann schreibe mit uns, als Küchenchef:in oder Junior Küchenchef:in ab 1.10.2024 oder nach Vereinbarung die «Alpine Food Stories» von Morgen.

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  • Die selbständige operative Leitung des gesamten Küchenbetriebes inklusive der Produktion, Fertigung und Office für die drei unterschiedlichen Restaurants Uondas, Hühnerei und Heimatli.
  • Teamführung: Du verfügst über Leadership-Kompetenz und pflegst einen respektvollen Umgang. Du führst das 8-12 köpfige Küchenteam aktiv mit regelmässigen Qualifikationsgesprächen und Schulungen.
  • Aufrechterhalten der konstant und gewohnt hohen Food-Qualität
  • Trend-Scouting, in Zusammenarbeit mit unserem Food-Coach, zur Weiterentwicklung unserer Gastronomie
  • Zu deinen administrativen Aufgaben gehören unteranderem eine betriebswirtschaftliche Mitarbeiterplanung, die Rekrutierung, das Einhalten der Standards bzgl. Arbeitssicherheit, Hygiene und Gesundheitsschutz, die Wareneingangskontrolle, die Warenbewirtschaftung und die monatliche Inventur.
  • Erstellung von Rezepturen und Kalkulationen in Zusammenarbeit mit unserem Food Coach
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  • Ein Betrieb, der seit Jahren im Bereich Food & Beverage Innovation positioniert ist
  • Eine unbefristete Anstellung in einem professionell aufgestellten Team
  • Eine vielseitige Tätigkeit in einer Küchen-Equipe aus langjährigen Mitgliedern und Rookies
  • Externe Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Interne Weiterbildung mit unserem Food Coach
  • Mitarbeiterunterkunft
  • Tägliche, gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung mittags und abends für CHF 230.- im Monat
  • Family & Friends Rate im Hotel, für Besuche aus dem engsten Familien- und Freundeskreis
  • «Brands for Employees» mit exklusiven Vergünstigungen im Bereich Reisen, Mode, Lebensmittel Freizeit, IT und viele mehr
  • Vergünstigungen in diversen Schweizer Hotels
  • 10% Rabatt in diversen Restaurants im Oberengadin
  • Flexible Arbeitsplanung mit Freiraum für eine aktive Freizeitgestaltung
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  • Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie einige Jahre Führungserfahrung als Sous Chef oder Küchenchef
  • Du bist es gewohnt, selbständig und strukturiert zu arbeiten
  • Du kannst und willst ein Team von bis zu 12 Personen wertschätzend führen und voranbringen
  • Du verfügst über ein ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
  • Du übernimmst gerne Verantwortung, bist belastbar und bleibst auch in hektischen Situationen ruhig und souverän
  • Du beherrschst die deutsche Sprache in Wort und Schrift, Italienisch- und/oder Englischkenntnisse von Vorteil