Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Chef de Partie - Basel - St. Alban Stübli

  • Sushi Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    Galley Team Supervisor - Sushi Chef de PartieViking is seeking a highly skilled Galley Team Supervisor - Sushi Chef de Partie to join our Ocean vessels. As a key member of our Galley team, you will be responsible for supervising and managing the assigned Galley Team for all sushi and Asian food preparation in the World Café.Responsibilities:Supervise and...

  • Chef de Partie

    vor 3 Monaten

    Basel, Schweiz Hosco Vollzeit

    Entreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...

  • RIVER - Chef de Partie

    vor 5 Monaten

    Basel, Schweiz Viking Vollzeit

    Chef de Partie  River – Europe  Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person®. Viking has more than 250...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    Viking, a leading small ship travel company, invites experienced hospitality professionals to join their galley team as a Chef de Partie. This role involves independently running a main section in the galley, reviewing recipes, and controlling the service line during meals. The successful candidate will report to the Sous Chef and be part of a multi-cultural...

  • Assistant Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    Job Title: Assistant Chef de Partie - MississippiViking Cruises is seeking a highly skilled and experienced Assistant Chef de Partie to join our culinary team in Mississippi. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for preparing delicious meals for our guests and crew, while maintaining the highest standards of quality and...

  • Executive Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    About the RoleViking Cruises is seeking an experienced Chef de Partie to join our Mississippi Galley team. As a key member of our culinary team, you will be responsible for independently running a main section in the galley, reviewing recipes, and controlling the service line during meal hours.ResponsibilitiesControl and maintain the Main Galley section's...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Basel, Schweiz Ryago Catering Vollzeit

    Du bist Chef de Partie und suchst mehr als NUR eine Arbeitsstelle? Eingebettet im Unternehmen der Wyniger Gruppe serviert die Ryago AG in Basel und der Region ausgesuchte kulinarische Ideen und Konzepte. Dabei garantieren wir Erfolg und übernehme Verantwortung. Gäste wie Mitarbeiter stehen bei uns im Zentrum. Von Privatkliniken, Kindertagesstätten bis hin...

  • River Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    Chef de Partie Role OverviewThe Chef de Partie is a key member of our Galley team on our River vessels, responsible for preparing meals to the fullest satisfaction of our guests in accordance with Viking River Cruises Standards and HACCP rules.Key ResponsibilitiesPrepare and serve daily meals (breakfast, lunch, teatime, dinner) for crew and guests according...

  • Chef de partie | Cheval Blanc by Peter Knogl

    vor 3 Wochen

    Basel, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois *S Basel Vollzeit

    Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisDas Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser Liebe zum Detail wiederhergestellt.Das verpflichtet und inspiriert: Unsere...

  • Chef de Partie

    vor 4 Monaten

    Basel, Schweiz Grand Hotel Euler Vollzeit

    Per sofort oder nach Vereinbarung . Chef de Partie 100 % , Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen in Ihrem zugewiesenen Posten (z.B. Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen) Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards und Hygienevorschriften Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs Anleitung und Schulung von...

  • Ocean Chef de Partie Sushi

    vor 4 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    Galley Team Supervisor - Sushi Chef de PartieAs a Galley Team Supervisor - Sushi Chef de Partie on our Ocean vessels, you will be responsible for supervising and managing the assigned Galley Team for all sushi and Asian food preparation in the World Café. Your goal will be to ensure the smooth operation, presentation, and delivery of high-quality food over...

  • Demi Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Basel Marriott Hotel Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen Demi Chef de Partie, der mit Leidenschaft und Engagement arbeitet. Ein Profi, der das Auge und den Gaumen erfreut.Deine AufgabenDein Ziel ist es, das Beste auf den Teller zu bringen.Du verwandelst Edles in Einzigartiges und passt dich den Vorlieben der Gäste an.Du arbeitest Hand in Hand mit den anderen...

  • Japanese Speaking Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    Viking is a leading provider of destination-focused voyages on oceans, rivers, and lakes around the world. Our Galley team is seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our Ocean vessels.Role OverviewThe Chef de Partie will independently run a main section in the Galley, with minimal supervision. This is a key role that is fully...

  • Culinary Expert

    vor 1 Woche

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    Viking Cruises is seeking an experienced Cook/Chef to join our culinary team as an Assistant Chef de Partie.Job Summary:The successful candidate will be responsible for preparing delicious meals for our guests and crew, adhering to company recipes and menus. They will demonstrate advanced culinary skills, maintain a friendly and guest-oriented service...

  • River Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    Chef de Partie Role OverviewThe Chef de Partie is a key member of our Galley team on our River vessels, responsible for preparing meals to the highest standards of quality and presentation in accordance with Viking River Cruises' standards and HACCP rules.Key ResponsibilitiesPrepare and serve daily meals for crew and guests, adhering to menu cycles and...

  • Chef De Partie Gardemanger

    vor 4 Wochen

    Basel, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    Bereit für Teufels Küche?Für unser kulinarisches Team im Teufelhof Basel suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen/eine kochbegeisterte/n:Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)Deine Aufgaben:Verantwortlich für die professionelle Vorbereitung und Zubereitung der Speisen in Ihrem zugeteilten PostenSicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in Ihrem...

  • Chef De Partie Gardemanger

    vor 1 Monat

    Basel, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    Bereit für Teufels Küche?Für unser kulinarisches Team im Teufelhof Basel suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen/eine kochbegeisterte/n:Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)Deine Aufgaben:Verantwortlich für die professionelle Vorbereitung und Zubereitung der Speisen in Ihrem zugeteilten PostenSicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in Ihrem...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Basel, Schweiz Grand Hotel Euler Vollzeit

    Per sofort oder nach Vereinbarung. Chef de Partie 100 % Aufgaben: Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen in Ihrem zugewiesenen Posten (z.B. Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen) Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards und Hygienevorschriften Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs Anleitung und Schulung von...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Basel, Schweiz Ryago Catering Vollzeit

    EinleitungDu bist Chef de Partie und suchst mehr als NUR eine Arbeitsstelle? Eingebettet im Unternehmen der Wyniger Gruppe serviert die Ryago AG in Basel und der Region ausgesuchte kulinarische Ideen und Konzepte. Dabei garantieren wir Erfolg und übernehme Verantwortung. Gäste wie Mitarbeiter stehen bei uns im Zentrum. Von Privatkliniken,...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz Ryago Catering Vollzeit

    Du bist Chef de Partie und suchst mehr als NUR eine Arbeitsstelle? Eingebettet im Unternehmen der Wyniger Gruppe serviert die Ryago AG in Basel und der Region ausgesuchte kulinarische Ideen und Konzepte. Dabei garantieren wir Erfolg und übernehme Verantwortung. Gäste wie Mitarbeiter stehen bei uns im Zentrum. Von Privatkliniken, Kindertagesstätten bis...

Chef de Partie

vor 6 Monaten

Basel, Schweiz St. Alban Stübli Vollzeit

E RESTAURANT IN BASEL FÜR BASEL

Das Restaurant St. Alban Stübli liegt in der „Dalben-Vorstadt“ in Basel und besteht bereits seit über 100 Jahren.

In einem gediegenen Ambiente und einer persönlichen Atmosphäre verwöhnen Tobias Schaub und sein Team die Gäste mit viel Herzblut und Engagement.

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Als Koch unterstützen Sie unser Küchenteam und übernehmen folgende Aufgaben:

  • Mise-en-place und Nachbereitungsarbeiten für den jeweiligen Posten
  • Ausführung der zugeteilten Arbeiten
  • Unterstützung der Küchenbrigade auf den verschiedenen Posten
  • Führen eines eigenen Posten
  • Mithilfe bei der täglichen Küchenreinigung
  • Ordnungsgemässes Verräumen von Waren
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Das Restaurant ist von Montag bis Freitag geöffnet

Samstag und Sonntag sind unsere Ruhetage

An Feiertagen bleibt das Restaurant geschlossen.

Dazu kommt:

  • Ein toller und abwechslungsreicher Arbeitsort, mitten in der Stadt
  • familiärer Umgang, Kommunikation auf Augenhöhe und eine lockere Stimmung
  • Respektvoller Umgang mit Mensch und Produkt
  • Gastfreundschaft
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Um in dieser vielseitigen Funktion erfolgreich zu sein, bringen Sie Folgendes mit:

  • Engagierte Persönlichkeit, die Freude und Interesse am Kochen hat
  • Abgeschlossene Kochausbildung
  • Teamfähig
  • Belastbar und flexibel
  • Zuverlässig und sorgfältig