Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Sous Chef - Geneva - MSC CRUISES
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Sous chef de cuisine
vor 4 Wochen
Geneva, Schweiz Hôtel Longemalle Collection VollzeitL’Hôtel de la Cigogne 5*, établissement Relais & Châteaux, compte 50 chambres, junior suites etsuites, chacune décorée dans un style différent. Cette maison de grand charme dispose d’un restaurant traditionnel, d’un bar ainsi que d’un magnifique salon pour séances, cocktails, déjeuners et dîners pouvant accueillir jusqu’ à 40...
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Sous chef de cuisine
vor 4 Wochen
Geneva, Schweiz Hôtel Longemalle Collection VollzeitL’Hôtel de la Cigogne 5*, établissement Relais & Châteaux, compte 50 chambres, junior suites etsuites, chacune décorée dans un style différent. Cette maison de grand charme dispose d’un restaurant traditionnel, d’un bar ainsi que d’un magnifique salon pour séances, cocktails, déjeuners et dîners pouvant accueillir jusqu’ à 40...
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Chef/de partie
vor 3 Monaten
Geneva, Schweiz Adecco Human Resources AG VollzeitAdecco Hôtel & Catering, expert dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, collabore avec divers secteurs, notamment les complexes sportifs, les collectivités, l'hôtellerie-restauration haut de gamme, ainsi que les établissements médico-sociaux et les organisations internationales. Forte de son expertise en ressources humaines, nous nous...
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Chef de Partie
vor 4 Monaten
Geneva, Schweiz Four Seasons Hotels and Resorts VollzeitAbout Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with...
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Chef de Projet
vor 1 Monat
Geneva, Schweiz Michael Page VollzeitEn tant que Chef/fe de Projet RMO, vos principales responsabilités seront les suivantes:Étude, gestion, planification et réalisation de projets, principalement de rénovations et transformations.Contribution à la transition énergétique du parc immobilier sous gestion.Vérification du cadre contractuel des mandataires externes et mise en oeuvre de...
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Chef de quai
vor 2 Monaten
Geneva, Schweiz OK Job SA VollzeitPour le compte de notre client, actif dans le secteur du transport nous recherchons un superviseur d'équipe secteur exportChef de quai / Gestionnaire d'entrepôtTâchesImprimer des listes de précommandes (SAP) et listes de chargements (mails).S'assurer du bon contrôle des chargements Gérer les emails entrant et sortantProposer des améliorations...
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Chef de quai
vor 4 Wochen
Geneva, Schweiz OK Job SA VollzeitPour le compte de notre client, actif dans le secteur du transport nous recherchons un superviseur d'équipe secteur exportChef de quai / Gestionnaire d'entrepôtTâchesImprimer des listes de précommandes (SAP) et listes de chargements (mails).S'assurer du bon contrôle des chargements Gérer les emails entrant et sortantProposer des améliorations...
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Chef de projet Electricité
vor 4 Wochen
Geneva, Schweiz EQUANS Solutions SA VollzeitAfin de renforcer notre équipe sur Genève, nous recherchons de suite ou à convenir un/uneChef de projet Electricité A propos d'EQUANSEQUANS soutient les entreprises dans la conception, la réalisation et l'exploitation de leurs bâtiments, sites et infrastructures de façon efficiente et prévoyante. Grâce à nos compétences en techniques et...
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Chef de projet Electricité
vor 4 Wochen
Geneva, Schweiz EQUANS Solutions SA VollzeitAfin de renforcer notre équipe sur Genève, nous recherchons de suite ou à convenir un/uneChef de projet Electricité A propos d'EQUANSEQUANS soutient les entreprises dans la conception, la réalisation et l'exploitation de leurs bâtiments, sites et infrastructures de façon efficiente et prévoyante. Grâce à nos compétences en techniques et...
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Chef-fe du Secteur accueil
vor 1 Monat
Geneva, Schweiz Université de Genève VollzeitDescription du poste Sous la responsabilité de la cheffe du service aux utilisateurs-trices, le-la chef-fe de secteur assume la direction des activités administratives, opérationnelles, humaines et financières du secteur accueil. Il-elle garantit le suivi du fonctionnement de ce secteur dans le respect des principes définis et se charge des missions...
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Cheffe ou chef de projet 2
vor 1 Woche
Geneva, Schweiz Republique et Canton de Geneve VollzeitVotre mission L'office cantonal des systèmes d'information et du numérique (OCSIN) élabore et concrétise la de l'administration cantonale ainsi que la politique de sécurité de l'information. L'OCSIN esquisse les contours de la du Conseil d’État, visant à faire du canton un acteur important de la transformation de notre société, induite par...
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Chef/Cheffe de service électricité
Vor 6 Tagen
Geneva, Schweiz Michael Page Switzerland VollzeitRattaché.edirectement au chef du Département technique et énergie, le-latitulaire aura pour principales missions de : Gérer les actifs de la plateforme à savoir l'ensemble desinstallations électriques principalement liées aux bâtiments,parkings, la haute tension, le balisage de la piste et letarmac. Piloter plusieurs équipes maintenance,sécurité...
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Chef-fe de projet ERP
vor 2 Wochen
Geneva, Schweiz API S.A. VollzeitPourquoi choisir API ? API, avec plus de 30 ans d'expérience, est une entreprise familiale, reconnue pour sa réelle expertise IT ; transformation digitale, service de support, Cloud...Nous avons su nous nous entourer des meilleurs experts afin de répondre au mieux aux besoins spécifiques de nos clients. En optant pour API, vous choisissez une...
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Chef/cheffe De Service Électricité
Vor 6 Tagen
Geneva, Schweiz Michael Page VollzeitGenève Aéroport (GA) nous mandate pour le recrutement de son - sa futur.e chef ou cheffe de service électricité au sein de la Direction Infrastructures.MissionsRattaché.e directement au chef du Département technique et énergie, le-la titulaire aura pour principales missions de : Gérer les actifs de la plateforme à savoir l'ensemble des installations...
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extra de service
vor 4 Monaten
Geneva, Schweiz SAMSIC EMPLOI SA Vollzeitextra de service / Chef de rang (H/F) (H/F/D)Description de poste:Ensemble, préparons votre avenir.SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de .... En tant qu'Extra de service, vous ferez partie d'une équipe dynamique et motivée, chargée de fournir un service de...
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Un chef de projet GTB-MCR
vor 4 Wochen
Geneva, Schweiz Axepta SA VollzeitLa société AXEPTA recherche pour son client situé dans le canton de Genève un chef de projet GTB-MCR H/F Vous serez responsable des tâches suivantes :Vous intervenez de manière autonome sur l'installation, la programmation et la mise en service des systèmes de gestion et d'automatisme des bâtimentsVous mettez en ?uvre des solutions techniques pour...
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Cheffe ou chef de projet 2
vor 2 Monaten
Geneva, Schweiz Republique et Canton de Geneve VollzeitVotre mission L'office cantonal des systèmes d'information et du numérique (OCSIN) élabore et concrétise la de l'administration cantonale ainsi que la politique de sécurité de l'information. L'OCSIN esquisse les contours de la du Conseil d’Etat, visant à faire du canton un acteur important de la transformation de notre société, induite par...
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Chef de rang H/F _ CDD
vor 18 Stunden
Geneva, Schweiz HOTELIS VollzeitINTRODUCTION: Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de...
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Consultant Chef de Projet F/H/X
vor 1 Monat
Geneva, Schweiz ARNEO VollzeitJob description Arneo, une marque de Mantu, est à la recherche d'un Chef de Projet expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé de diriger et de superviser nos projets technologiques en cours. Ce poste est basé en France et est un contrat à durée indéterminée. Description du poste ...
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Chef de rang
vor 4 Wochen
Geneva, Schweiz Restaurant les Tilleuls VollzeitVous ne connaissez pas les Tilleuls? Faites vous une opinion rapide sur notre page facebook et instagram Visitez également notre site internetChef de rang Entrée en fonction de suite :Vous avez les compétences, nous avons des prestations à votre hauteur?!Nous recherchons un chef de rang pour une entrée en fonction de suite ou à convenir.Le poste...
Sous Chef
vor 4 Monaten
JOB PURPOSE
In line with Company guidelines, the Sous Chef ensures high standards of food production and presentation, including portion and quality control.
KEY ACCOUNTABILITIES
•Supervises all food preparation and presentation as instructed by the Executive Chef;
•Ensures the food score, together with the Assistant Maître d’hôtel, by monitoring the results and by implementing new measures to improve it;
•Ensures all activities and dishes are prepared in precise accordance with recipes, pictures and manuals;
•Is responsible for the preparation of the all special dietary requirements;
•Provides continuous training and leadership and instructs of how to keep the working areas clean and sanitary;
•Participates to meetings as required: sanitation briefings, food production meetings, etc;
•Prepares necessary reports and provides feedback for improvements to the Executive Chef.
QUALIFICATIONS (skills, competencies, experience)
•Fluent English. Knowledge of any other language is an advantage;
•Graduated from a hotel school;
•Certified in Food Safety (Equivalent to Food Safety Professional Certificate or Diploma);
•Great knowledge of VSP Manual, Shipsan Manual, Anvisa regulations;
•Very good communication skills (both verbal and written);
•Proactive and able to work under pressure, also in stressful environments;
•At least 2 years’ experience as Sous Chef or at least 3 years’ experience as 1st Cook Chef de Partie in the cruise line or an international 5-star Hotel or similar major resort;
•Proven ability to work in a harmonious productive team;
•Understanding of various cooking methods, ingredients, equipment and procedures;
•Excellent record of kitchen and staff management;
•Accuracy and speed in handling emergency situations and providing solutions.
VISA REQUIREMENTS (if any)
• Possess a valid passport and when possible a seaman book copy;
• STCW95 certification is compulsory (basic fire fighting, personal survival techniques, elementary first aid, personal security and social responsibility);
• A recognised medical certification is also required before starting to work on board.
