Stv. Serviceleitung 100%

vor 1 Woche

Luzern, Schweiz kkl luzern management Vollzeit

Stv. Serviceleitung 100% (m/w/d) per sofort oder nach Vereinbarung

Ein MICHELIN-Stern und 16 Gault Millau Punkte Haben Sie Lust im Lucide mitzugestalten und uns zu weiterem Glanz zu verhelfen?

Wenn Gastfreundschaft ihre Leidenschaft ist und sie unseren Gästen mit den exquisiten Gerichten von Michèle Meier ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bieten wollen, dann sind Sie bei uns am richtigen Ort.

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.

IHRE AUFGABEN

Leidenschaft für Gastfreundschaft: Ihre Freude und Begeisterung für Gastfreundschaft, Kulinarik und nachhaltige Gastronomie sind ansteckend. Soziale Kompetenz: Sie verfügen über eine hohe soziale Kompetenz und arbeiten gerne in einem motivierten Team. Kundenorientierung und Kommunikation: Sie zeichnen sich durch eine ausgeprägte Kundenorientierung und Kommunikationsstärke aus. Organisationstalent: Sie sind in der Lage, den Überblick zu behalten und unterstützen die Serviceleitung bei administrativen und organisatorischen Aufgaben. Gepflegtes Erscheinungsbild: Ein professionelles und gepflegtes Auftreten sind für Sie eine Selbstverständlichkeit. Gehobene Gastronomie: Sie bringen Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit und sind mit den Erwartungen anspruchsvoller Gäste vertraut. Fachkenntnisse: Sie verfügen über fundierte Kenntnisse in Wein und Spirituosen. Eine Ausbildung zum Sommelier ist von Vorteil. Sprachkenntnisse: Sie beherrschen die deutsche Sprache und können sich auch auf Englisch und idealerweise Französisch verständigen. Erfahrung in leitender Position: Sie bringen Erfahrung in einer leitenden stellvertretenden Position mit und haben bereits erfolgreich Verantwortung übernommen. Schulungs- und Ausbildungsbereitschaft: Sie sind bereit, unser Team inklusive Lernenden zu unterstützen und fachspezifische Schulungen durchzuführen. Flexibilität und Belastbarkeit: Sie bringen die notwendige Flexibilität und Belastbarkeit mit, um auch in stressigen Situationen und zeitweise hohem Arbeitspensum den Überblick zu behalten. Abgeschlossene Ausbildung: Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation.

IHR PROFIL

Gästeempfang und Platzierung: Begrüßung der Gäste und Zuweisung von Sitzplätzen in unserem Restaurant. Leitung einer Service-Station: Selbstständige Führung einer eigenen Station und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs. Gästeberatung und Betreuung: Kompetente Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste hinsichtlich Speisen und Getränken. Teamunterstützung: Unterstützung des Serviceteams während des Betriebs, um einen optimalen Service zu gewährleisten. Servicevorbereitung und -nachbereitung: Gewissenhafte Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung des Service unter Einhaltung unserer Qualitäts- und Dienstleistungsstandards. Reservierungsmanagement: Entgegennahme von Reservierungen und deren Eintragung ins Reservierungssystem. Mitarbeiterausbildung: Unterstützung bei der Einarbeitung und Ausbildung unserer Servicelernenden. Fachspezifische Schulungen: Durchführung von Schulungen für das Serviceteam zu spezifischen Themen wie Wein- und Spirituosenkunde. Administrative Aufgaben: Assistenz der Serviceleitung bei administrativen Tätigkeiten und organisatorischen Aufgaben. Dienstplangestaltung: Mitgestaltung des Dienstplans zur optimalen Einsatzplanung des Teams. Inventur: Durchführung und Dokumentation der Inventur. Buchungs- und Abrechnungsformalitäten: Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten. Hygiene und Sicherheit: Einhaltung und Umsetzung der Hygienerichtlinien und Sicherheitsstandards am Arbeitsplatz. Materialpflege: Sorgsamer und verantwortungsvoller Umgang mit Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien sowie mit Mobiliar, Geräten und Maschinen. Kundenfeedback: Entgegennahme und Weiterleitung von Kundenfeedback zur kontinuierlichen Verbesserung des Services.

IHR UMFELD

Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht das KKL-Team mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung möchten wir unsere Gäste und Veranstalter auf höchstem Niveau begeistern. Wir bieten Ihnen ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern.

Wir bieten anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit: Arbeiten Sie in einem der renommiertesten Restaurants von Luzern, das höchsten kulinarischen Ansprüchen gerecht wird. dynamisches und kollegiales Team: Werden Sie Teil eines motivierten und leidenschaftlichen Teams, das gemeinsam auf Augenhöhe an einem Strang zieht. attraktive Arbeitsbedingungen: Geniessen Sie eine leistungsgerechte Vergütung, sowie 6 Wochen bezahlte Ferien und 12 bezahlte Feiertage. berufliche Weiterentwicklung: Nutzen Sie vielfältige Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung, sowohl intern als auch extern. einzigartige Arbeitsumgebung: Arbeiten Sie im KKL Luzern mit Blick auf den Vierwaldstättersee und erleben Sie die Vielfalt und besondere Atmosphäre eines Kultur- und Kongresszentrums, welches internationales Renommee geniesst. Mitarbeiterbenefits: Profitieren Sie von Mitarbeiterrabatten, Möglichkeit zu kostenlosen Konzertbesuchen mit Begleitperson, freiem Eintritt ins Kunstmuseum Luzern und zahlreichen Sonderkonditionen bei Partnern. innovative Arbeitskultur: Arbeiten Sie in einem Umfeld, das Offenheit, Kreativität und Freiraum fördert und neue Ideen willkommen heisst. Gesundheitsförderung: kostenfreie Nutzung einer externen betriebliche Sozialberatung durch Proitera. Teamevents: Erleben Sie gemeinsame Unternehmungen und Veranstaltungen, die den Teamgeist stärken und für unvergessliche Momente sorgen.

  • Stv. Teamleitung Langzeitpflege 80-100%

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Care21 Vollzeit

    Stv.Teamleitung Langzeitpflege 80-100% Unser Kunde, ein Pflegezentrum in der Zentralschweiz, sucht eine erfahrene Dipl.Pflegefachperson oder Fa Ge mit langjähriger Erfahrung für die Position der Stv.Teamleitung.Nutze diese Gelegenheit für deinen nächsten Karriereschritt und bewerbe Dich noch heute Aufgaben: Region: Innerschweiz REF Nr 9 L7 Y13...

  • Stv. Leiter/in Stadtteil West

    vor 2 Monaten

    Luzern, Schweiz Stadt Luzern Vollzeit

    Luzern glänzt! Unsere Stadt überzeugt durch Sauberkeit, moderne Infrastruktur und Top-Dienstleistungen.Stv. Leiter/in Stadtteil West (80-100 %)Ihre AufgabenAls Stv. Leiter Stadtteil West sind Sie, zusammen mit dem Leiter Stadtteil West, verantwortlich für die personelle, fachliche und organisatorische Führung des Stadtteils mit rund 15 Mitarbeitenden.Sie...

  • Stv. Leiter/in Stadtteil West

    vor 4 Wochen

    Luzern, Schweiz Stadt Luzern Vollzeit

    Luzern glänzt! Unsere Stadt überzeugt durch Sauberkeit, moderne Infrastruktur und Top-Dienstleistungen.Stv. Leiter/in Stadtteil West (80-100 %)Ihre AufgabenAls Stv. Leiter Stadtteil West sind Sie, zusammen mit dem Leiter Stadtteil West, verantwortlich für die personelle, fachliche und organisatorische Führung des Stadtteils mit rund 15 Mitarbeitenden.Sie...

  • Stv. Betriebsleitung 100%

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Schatz AG Vollzeit

    Stv. Betriebsleitung 100%per soroft oder nach VereinbarungDu hast bereits erste Frührungserfahrungen im Service gesammelt, behältst inhektischen Zeiten den Überblick an der Front, scheustdie administrativen Arbeiten nicht &gliederst dich unkompliziert in ein Team ein?Flexibilität, grosse Einsatzbereitschaft, Herzblut &die Lust Vollgas zu geben, zeichnen...

  • Stv. Leitung Housekeeping 100%

    vor 4 Wochen

    Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Wir suchen für unseren Kunden, einen spannenden und lebhaften Eventbetrieb in der Zentralschweiz **Stv. Leitung Housekeeping 100%**: **Ihre Herausforderung** Stellvertretung der Leitung Housekeeping Leitung der Garderobe Personaleinsatzplanung in Zusammenarbeit mit der Leitung Housekeeping Führung der Abteilung zusammen mit der Leitung...

  • (Stv) Teamleitung

    vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Wir suchen eine engagierte und erfahrene Pflegefachperson HF, die bereit ist, eine verantwortungsvolle Position als Stv. Leitung oder Leitung in unserer Spitex anzunehmen. Die genaue Position wird an die Qualifikationen und Erfahrungen der richtigen Person angepasst. **(Stv) Teamleitung (m,w,d) Spitex 80-100%**: **Ihre Herausforderung** Sicherstellung einer...

  • Stv. Leiter Verkaufsinnendienst 80-100%

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Werner Rast Personal Beratung Vermittlung AG Vollzeit

    **Vereinen Sie technisches Know-how mit kaufmännischem Flair**Unser Kunde - ein schweizweit tätiges Handelsunternehmen - bietet an seinem Standort im Kanton Luzern die ideale Plattform dazu in der verantwortungsvollen Position als**Stv. Leiter Verkaufsinnendienst 80-100% (w/m)**Ihre Aufgabe:- Rechte Hand des Leiters Verkaufsinnendienst bei sämtlichen...

  • Stv. Betriebsleitung

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Mill'Feuille Vollzeit

    GeschäftsführungPacht / FranchiseBetriebsleitungHoteldirektion / RegionaldirektionWir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung**Stv. Betriebsleitung (m/w/d) 100%**Du hast bereits erste Frührungserfahrungen im Service gesammelt,behältst in hektischen Zeiten den Überblick an der Front,scheust die administrativen Arbeiten nicht & gliederst dich...

  • Stv. Restaurantleiter

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Wir suchen eine dynamische Führungspersönlichkeit als stellvertretenden Restaurantleiter, für ein Traditionshaus, um das Team zu verstärken und die herausragende Qualität unseres Restaurants aufrechtzuerhalten **Stv. Restaurantleiter (m/w/d) 100%**: **Ihre Herausforderung** - Unterstützung des Restaurantleiters bei der operativen Führung des...

  • Stv. Leiter Verkaufsinnendienst 80-100%

    Vor 6 Tagen

    Luzern, Schweiz Werner Rast Personal Beratung Vermittlung AG Vollzeit

    **Vereinen Sie technisches Know-how mit kaufmännischem Flair!** Unser Kunde - ein schweizweit tätiges Handelsunternehmen - bietet an seinem Standort im Kanton Luzern die ideale Plattform dazu in der verantwortungsvollen Position als **Stv. Leiter Verkaufsinnendienst 80-100% (w/m)** Ihre Aufgabe: - Rechte Hand des Leiters Verkaufsinnendienst bei...

  • Stv. Teamleiter/in Réception 80-100%

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Stiftung CAMPUS SURSEE Vollzeit

    Ein Zuhause für Wissen, Austausch und Gemeinschaft - das ist CAMPUS SURSEE. Mit unseren Geschäftsfeldern Bildung, Hotellerie und Sport schaffen wir einen Ort, an dem Menschen in inspirierender Atmosphäre weiterkommen. Teamleiterin Sofie sucht dich Werde Teil ihres Réception-Teams und bewirb dich als Stv. Teamleiter/in Réception 80-100% Anstellungsart:...

  • Stv. Leitung Veranstaltungen

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Grand Casino Luzern Vollzeit

    Organisation / AssistenzWir suchen für unser Team zum frühestmöglichen Eintrittstermin tatkräftige Unterstützung in der Position des/der Stv. Leitung Veranstaltungen & Events (m/w) 100%.- Stellvertretung der Leitung Veranstaltungen & Events- Mitverantwortung für Bankette, Kongresse und Veranstaltungen- Führen der Servicemitarbeitenden im...

  • Stv. Verkaufsleiter:in Parfümerie

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Magazine Zum Globus AG Vollzeit

    Stv. Verkaufsleiter:in Parfümerie & Accessoires 80% - 100% (w/m/d) Globus Luzern Voll/Teilzeit Stv. Verkaufsleiter:in Parfümerie & Accessoires (w/m/d) Mit viel Liebe zum Detail machen unsere Mitarbeiter:innen GLOBUS zur führenden Premium- und Luxusadresse der Schweiz. Es sind Menschen wie du, die den Unterschied ausmachen und zusammen mit uns den...

  • Stv. Teamleiter/in Réception 80-100%

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz Stiftung CAMPUS SURSEE Vollzeit

    Ein Zuhause für Wissen, Austausch und Gemeinschaft - das ist CAMPUS SURSEE. Mit unseren Geschäftsfeldern Bildung, Hotellerie und Sport schaffen wir einen Ort, an dem Menschen in inspirierender Atmosphäre weiterkommen. Teamleiterin Sofie sucht dich! Werde Teil ihres Réception-Teams und bewirb dich als Stv. Teamleiter/in Réception 80-100% ...

  • Stv. Leiter Facility Management

    vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz Workmanagement Vollzeit

    Für unseren Kunden, ein führendes Unternehmen im Gesundheitswesen in Luzern, suchen wir eine/n engagierte/n **Stv. Leiter Facility Management**: **Anstellung**: 80-100% **Ort**: Luzern **Branche**: Gesundheits-/Sozialwesen **Veröffentlichungsdatum**: 23.04.2024 **Ihre Aufgaben** - Stellvertretung des Leiters Facility Management - Mitverantwortlich...

  • Stv. Standortleiter

    vor 4 Wochen

    Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Sie haben in Ihrer beruflichen Karriere Führungserfahrungen gesammelt und sind vertraut mit der Treuhandbranche? Wir suchen genau Sie! Bewerben Sie sich als: **Stv. Standortleiter / Mandatsleiter Treuhand & Finanzen (m/w/d) 100%**: **Ihre Herausforderung** - Kaufmännische Grundausbildung - Weiterbildung als Treuhänder/in mit eidg. FA und/oder Fachausweis...

  • Stv. Restaurationsleiter

    vor 4 Wochen

    Luzern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Unser Partnerbetrieb - ein renommiertes und mehrfach ausgezeichnetes, exotisches Restaurant mit 15 Gault Millau Punkten - sucht ab sofort oder nach Vereinbarung einen **Stv. Restaurationsleiter (m/w/d) 100% für ein renommiertes Restaurant**: **Ihre Herausforderung** - Unterstützung des Restaurantleiters bei der Führung des Teams und Gewährleistung eines...

  • Stv. Standortleiterin Mandatsleiterin Treuhand

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz Gastroconsult AG Vollzeit

    David Kohler Standortleiter Luzern **Telefon**: **041 248 01 80** **Deine Kontaktperson** **Stv. StandortleiterIn / MandatsleiterIn** **Treuhand & Finanzen 100%** **Gastroconsult - die führenden Spezialisten für Treuhand und Beratung in der Gastronomie und** **Hotellerie. Wir bieten einen Rundum-Kundenservice aus einer Hand. Unser Team besteht...

  • Stv. Chef de Service Dolce Vita 100%

    vor 2 Monaten

    Luzern, Luzern, Schweiz Grand Casino Luzern AG Vollzeit

    Wir suchen für unser Team zum tatkräftige UnterstützungStv. Chef de Service Dolce Vita 100% (m/w), SommersaisonIhre AufgabenBefristete Anstellung bis Stellvertretung des Chef de Service bei dessen Abwesenheit Operative Führung der Servicemitarbeitenden in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs als Gastgeber/in vor...

  • Stv. Chef de Service Dolce Vita 100%

    vor 4 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Grand Casino Luzern AG Vollzeit

    Wir suchen für unser Team zum tatkräftige UnterstützungStv. Chef de Service Dolce Vita 100% (m/w), SommersaisonIhre AufgabenBefristete Anstellung bis Stellvertretung des Chef de Service bei dessen Abwesenheit Operative Führung der Servicemitarbeitenden in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs als Gastgeber/in vor...