Postenchef/in

Das 4*Superior-Hotel Deltapark Vitalresort befindet sich direkt am Ufer des Thunersees, nur wenige Minuten von Thun und Spiez entfernt. Eingebettet in eine grosse Parklandschaft und umgeben von zwei Naturschutzgebieten, ist das Deltapark Vitalresort der perfekte Ort, um Kraft zu tanken und den Alltag hinter sich zu lassen. Mit dem Leitsatz «Ankommen. Abschalten. Aufleben. Ein vitalisierender Aufenthalt, der Erholung, Bewegung und Genuss vereint» verwöhnen wir unsere Gäste mit ganzheitlicher Wellness, hochstehender Gastronomie und moderner Seminarinfrastruktur für bis zu 200 Personen.

Dein Wirkungsfeld

• Führung und Organisation des zugeteilten Postens 
• Korrekte Warenannahme und -lagerung
• Mise en Place und Speisevorbereitung für unser à la Carte Restaurant Delta sowie unser Hotelrestaurant mit hochstehenden Buffets, Banketten oder Halbpensions-Gerichten
• Sicherstellung einer sehr hohen Speisequalität
• Einhaltung der Hygienevorschriften und der Lebensmittelgesetzgebung
  

Deine Qualitäten

Deine fachlichen Qualitäten:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
• Erfahrung im à la Carte- und Bankettbereich
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

Deine persönlichen Qualitäten:

• Gut organisierte und serviceorientierte Persönlichkeit
• Gepflegter Erscheinung und einwandfreie Umgangsformen
• Hohe Dienstleitungsbereitschaft
• Affinität zu Gesundheit, Fitness und Sport

Was wir dir bieten

• In House Vorteile – Hotel, Gastronomie, Spa & Vitalität und FloristikFriends & Family Rate – Vergünstigte Übernachtungen für Freunde und FamilieVermittlungsprämie bis CHF 1000Wertschätzende Du-KulturAus- und WeiterbildungsmöglichkeitZahlreiche weitere Benefits innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe

Haben wir dein Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf, Foto, Zeugnisse und Referenzen) als PDF-Datei.