Teamleiter

vor 2 Wochen


Engelberg, Schweiz Gut's Genuss GmbH Vollzeit
Aufgaben:

Hauptaufgaben (ca. 90% der Arbeitszeit):
- Verkauf an der Kasse, bei Bedarf Mithilfe im Service
- Führung des Teams im Café Engelberg


Weitere Aufgaben (ca. 10% der Arbeitszeit)
- Steuerung aller internen Abläufe und Prozesse
- Kundenbestellungen annehmen und weiterleiten
- Kontrolle von Produktqualität und Lagertemperaturen
- Bestellwesen (intern) für das Café
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene, Sauberkeit und Ordnung im Café


Verantwortung:

- Fachgerechte Kundenberatung und Kundenbetreuung
- Freundlicher und Verkaufsfördernder Vertrieb
- Sicherstellung der korrekten Prozessabläufe
- Führung des Cafés und der Mitarbeiter vor Ort
- Ansprechende und korrekte Warenpräsentation
- Gestaltung des Cafés
- Selbstständige Arbeitsteilung, auch für das Personal vor Ort
- Zielorientierte Ausbildung der Detailhandelsfachfrau/-mann
- Durchsetzung und Einhaltung der Hausordnung
- Bedienen der Kasse und Tagesabrechnung
- Einbringung von Anregungen und Ideen zur Verbesserung der Abläufe und des Café-Umsatzes
- Aktive Vertretung der geschäftlichen Interessen von Gut's Genuss

Kompetenzen:

- Sie entscheiden über Warenverfügbarkeit und Bestellmengen
- Sie entscheiden, ob Produkte noch verkaufsfähig sind oder nicht
- Sie dürfen Produkte zur Qualitätskontrolle testen und zur Degustation für Kunden aufschneiden
- Einkauf von Kleinmaterial bis 20 CHF für den Geschäftszweck ohne Absprache, größere Beträge mit vorheriger Abstimmung
- Mitbestimmung bei Einstellungen neuer Mitarbeiter und Lehrlinge

Ziele:

- Zusatzverkauf und verkaufsfördernde Maßnahmen
- Umsatzsteigerung
- Erweiterung des Sortiments und der Angebotspalette (z.B. Frühstücksangebote, heiße Mahlzeiten, etc.)

Gut's Genuss GmbH
Dorfstrasse 3
6390 Engelberg


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    vor 2 Wochen


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    vor 2 Wochen


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    vor 2 Wochen


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    Der TITLIS ist das Highlight in der Region Zentralschweiz. Ski - und Snowboard-Fans aus aller Welt erleben hier unbeschwerten Winterspass. Wir verwöhnen unsere Gäste mit Herzlichkeit und perfektem Service. Neben den TITLIS Bergbahnen führen wir zwei Hotels und mehrere Restaurants im Skigebiet und in Engelberg. Das Berghotel Trübsee umfasst 37 Zimmer mit...