KOCH - DEMI-CHEF DE PARTIE (m/w/d) Sommersaison

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Sils im EngadinSegl, Schweiz Hotel Waldhaus Sils-Maria Vollzeit
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  • Vollzeit
  • Via da Fex 3, 7514 Sils im Engadin, Schweiz
  • Mit Berufserfahrung
  • 14.04.24
A family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz.

Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die kommende Sommersaison einen motivierten Koch - Demi-Chef de Partie in Saisonanstellung mit der Möglichkeit zur Verlängerung auf die nachfolgende Saison.

Suchen Sie eine neue Herausforderung? Sie sind ein begeisterungsfähiger Mitarbeiter mit hohen Qualitätsansprüchen? In Ihrem Bereich sind Sie ein Profi? Dann sind Sie bei uns richtig.

Ihre Aufgaben
  • Produktion, Zubereitung und Fertigung der Speisen für unser täglich wechselndes 5-Gangmenü und vegetarischer Alternativen, sowie für uns à la carte Restaurant Arvenstube mit Schweizer Spezialitäten
  • Stellvertretung der Postenverantwortung für den Bereich Entremetier/Saucier/Garde-Manger
  • Qualitätskontrolle der zu verarbeitenden Produkte
  • Mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes
  • Mitverantwortlich für Hygiene und die allgemeine Sauberkeit in der Küche (HACCP)
  • Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Wartung und Pflege
  • Sachgemässe Lagerung alles Lebensmittel und Rohstoffe
  • Verantwortlich für korrekte Umsetzung der Küchenvorgaben auf dem eigenen Posten
  • Unterweisung des Commis de Cuisine, Praktikanten und auszubildenden
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf und Arbeitserfahrung in Küchenorganisation
  • Hohe Lernbereitschaft und Interesse Verantwortung zu übernehmen
  • Begeisterung für einheimische Produkte und das Koch-Handwerk
  • Teamfähigkeit und Kreativ
Wir bieten
  • Wir arbeiten in einer familiären Atmosphäre in welcher Ihre Individualität geschätzt wird
  • Es besteht die Möglichkeit auf einen Folgevertrag für die nächste Saison zu erhalten
  • Attraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterstützung in Weiterbildungen, Aufstiegsmöglichkeiten und Mitarbeiter-Benefits
  • Die Möglichkeit, eine gesunde Balance zwischen Arbeit und Freizeit zu finden
  • Eine interessante Tätigkeit in einem freundlichen und familiären Umfeld
  • Verpflegungsmöglichkeit in unserem Mitarbeiter-Restaurant «Pacific»
  • Auf Wunsch Unterkunftsmöglichkeiten im Hause
  • Ab der der 3. Saison im Hotel Waldhaus profitieren sie von unserem Treue-Bonus Programm
  • Bei einer erfolgreichen Vermittlung von neuen Mitarbeitern erhalten sie einen Bonus
  • "Friends & Family" Raten bei uns und in Partnerbetrieben
  • 5 Wochen Ferien und 6 bezahlte Feiertage pro Jahr
  • 13. Gehalt ab Eintritt pro rata bezahlt

Es erwartet Sie eine interessante, abwechslungsreiche und vielfältige Aufgabe in einem unkomplizierten Team, bei der Selbstständigkeit gefragt ist. Dürfen wir Sie in unserem Team längerfristig willkommen heissen? Freude an der Arbeit wird bei uns grossgeschrieben – bei Ihnen auch?

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  • KOCH - CHEF DE PARTIE (m/w/d) Jahresstelle

    Gefunden in: Talent CH C2 - Vor 7 Tagen

    Sils im Engadin/Segl, Schweiz Hotel Waldhaus Sils-Maria Vollzeit

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  • KOCH - DEMI-CHEF DE PARTIE (m/w/d) Sommersaison

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    EinleitungA family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die kommende Sommersaison einen motivierten Koch - Demi-Chef de Partie in Saisonanstellung mit der Möglichkeit zur Verlängerung auf die nachfolgende Saison. Suchen Sie eine neue...

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    EinleitungA family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die kommende Sommersaison einen motivierten Chef de Partie in Jahresanstellung. Suchen Sie eine neue Herausforderung? Sie sind ein begeisterungsfähiger Mitarbeiter mit hohen...

  • KOCH - JUNIOR SOUS CHEF in Jahresstelle (m/w/d)

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    Sils im Engadin/Segl, Schweiz Hotel Waldhaus Sils-Maria Vollzeit

    KOCH - JUNIOR SOUS CHEF in Jahresstelle (m/w/d) bei Hotel Waldhaus Sils-Maria | softgarden View job here KOCH - JUNIOR SOUS CHEF in Jahresstelle (m/w/d) Vollzeit Via da Fex 3, 7514 Sils im Engadin, Schweiz ...

  • KOCH - DEMI-CHEF DE PARTIE (m/w/d) Sommersaison

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    Sils-Maria, Schweiz Hotel Waldhaus Vollzeit

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  • KOCH-COMMIS DE CUISINE

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    Sils im Engadin/Segl, Schweiz Hotel Waldhaus Sils-Maria Vollzeit

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  • KOCH - JUNIOR SOUS CHEF in Jahresstelle (m/w/d)

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    EinleitungA family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die kommende Saison einen motivierten Junior Sous-Chef in Jahresstelle. Suchen Sie eine neue Herausforderung? Sie sind ein begeisterungsfähiger Mitarbeiter mit hohen...

  • KOCH - CHEF DE PARTIE (m/w/d) Jahresstelle

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    Sils-Maria, Schweiz Hotel Waldhaus Vollzeit

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  • Chef de partie

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    Sils im Engadin/Segl, Schweiz Hotel Edelweiss Vollzeit

    Das Hotel Edelweiss befindet sich in ruhiger Lage im Oberengadiner Ferienort Sils-Maria direkt neben unserem Partnerhotel Post, welches seit Mai 2019 zum Hotel Edelweiss gehört. In unmittelbarer Nähe zum Silsersee, dem Nietzsche-Haus, dem Fextal und dem Skigebiet Corvatsch-Furtschellas. Das 4-Sterne-Hotel bietet regelmässige Kulturabende mit Konzerten,...

  • KOCH-COMMIS DE CUISINE

    Gefunden in: Talent CH A C2 - Vor 7 Tagen

    Sils im Engadin/Segl, Schweiz Hotel Waldhaus Vollzeit

    EinleitungA family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die kommende Sommersaison einen motivierten Koch - Commis de cuisine in Saisonanstellung mit der Möglichkeit zur Verlängerung auf die nachfolgende Saison. Suchen Sie eine neue...

  • RECEPTIONIST/IN MIT EINEM LÄCHELN

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 1 Woche

    Sils im Engadin/Segl, Schweiz Hotel Waldhaus Sils-Maria Vollzeit

    RECEPTIONIST/IN MIT EINEM LÄCHELN (w/m/d) Sommersaison bei Hotel Waldhaus Sils-Maria | softgarden View job here RECEPTIONIST/IN MIT EINEM LÄCHELN (w/m/d) Sommersaison Vollzeit Via da Fex 3, 7514 Sils im Engadin,...

  • Chef de partie

    Gefunden in: Whatjobs CH C2 - vor 1 Stunde

    Tarasp / Engadin, Schweiz Schlosshotel Chastè Vollzeit

    Das in Familienbesitz geführte RELAIS & CHATEAUX Schlosshotel Chasté im Unterengadin sucht: Chef de Partie oder Commis Entremetier (m/w) Ab Ende Mai 2024 , Selbständiges Arbeiten auf dem Entremetier, Garde Manger oder Pâtisserie , Kreative, spannende und lernreiche 16 Punkte Gault Millau Küche. Werden Sie Teil eines jungen, tollen und...

  • Chef de partie

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    Sils-Maria, Schweiz Hotel Edelweiss Vollzeit

    Für unser junges Küchenteam suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung Chef de Partie m/w , Gepflegtes Auftreten, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit, Freude an der Arbeit wird sehr geschätzt. , eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem kleinen motivierten Team 13. Monatsgehalt 43.5 Stunden...

  • Chef de partie

    Gefunden in: Adzuna CH C2 - Vor 7 Tagen

    Tarasp / Engadin, Schweiz Schlosshotel Chastè Vollzeit

    Das in Familienbesitz geführte RELAIS & CHATEAUX Schlosshotel Chasté im Unterengadin sucht: Chef de Partie oder Commis Entremetier (m/w) Ab Ende Mai 2024 Selbständiges Arbeiten auf dem Entremetier, Garde Manger oder Pâtisserie Kreative, spannende und lernreiche 16 Punkte Gault Millau Küche. Werden Sie Teil eines jungen, tollen und dynamischen Teams...

  • RECEPTIONIST/IN MIT EINEM LÄCHELN

    Gefunden in: Talent CH A C2 - vor 1 Woche

    Sils im Engadin/Segl, Schweiz Hotel Waldhaus Vollzeit

    EinleitungA family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die kommende Sommersaison eine/n motivierte/n Receptionisten/In (w/m/d) mit einem Lächeln in Saisonanstellung mit der Möglichkeit zur Verlängerung auf die nachfolgende Saison. Suchen...

  • Commis de Cuisine

    Vor 7 Tagen

    Sils im Domleschg, Schweiz Parkhotel Margna Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Wir suchen ab Juni 2023 für die Verstärkung unseres Küchenteams eine/n Commis de cuisine (m/w) in Saisonstelle (Sommer - und Wintersaison) - Produktion, Zubereitung und Fertigung der Speisen für unser Restorant dal Parc mit einem täglich wechselndem 4-Gang Auswahlmenü sowie für unsere beiden à la carte Restaurants (Stüva...

  • Commis de Cuisine

    Gefunden in: Adzuna CH C2 - Vor 7 Tagen

    Tarasp / Engadin, Schweiz Schlosshotel Chastè Vollzeit

    Das in Familienbesitz geführte RELAIS & CHATEAUX Schlosshotel Chasté im Unterengadin sucht: Koch-Pâtissier (m/w) ab Ende Mai 2024 Selbständiges Arbeiten in der Pâtisserie und den Garde Manger während den Stosszeiten unterstützen. In der Wintersaison besteht die Möglichkeit für die Anstellung als Chef de Partie Kreative, spannende und...

  • KOCH-COMMIS DE CUISINE

    Gefunden in: Whatjobs CH C2 - vor 1 Stunde

    Sils-Maria, Schweiz Hotel Waldhaus Vollzeit

    A family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die kommende Sommersaison einen motivierten Koch - Commis de cuisine in Saisonanstellung mit der Möglichkeit zur Verlängerung auf die nachfolgende Saison. Suchen Sie eine neue...

  • Commis de Cuisine

    Gefunden in: Whatjobs CH C2 - vor 1 Stunde

    Tarasp / Engadin, Schweiz Schlosshotel Chastè Vollzeit

    Das in Familienbesitz geführte RELAIS & CHATEAUX Schlosshotel Chasté im Unterengadin sucht: Koch-Pâtissier (m/w) ab Ende Mai 2024 , Selbständiges Arbeiten in der Pâtisserie und den Garde Manger während den Stosszeiten unterstützen. In der Wintersaison besteht die Möglichkeit für die Anstellung als Chef de Partie , Kreative,...

  • Chef de Partie

    Gefunden in: beBee jobs CH - vor 2 Wochen

    Langnau im Emmental, Bern, Schweiz Adecco Vollzeit

    Dich begeistert die Arbeit mit Menschen und du bist auf der Suche einer Aufgabe in einem sinnstiftenden Umfeld, bei der du dein Fachwissen einsetzen und dich beruflich und persönlich weiterentwickeln kannst? Wir haben die passende Stelle für dich.Für eine Stiftung im Emmental suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/nChef de PartieIhre...