Manager di ristorante

Ihre Aufgaben

Vi piacerebbe lavorare dove gli altri vanno in vacanza? Vi piace incontrare culture straniere e far sorridere i loro volti con un piatto perfetto?

Allora vi stiamo cercando per la nuova apertura del nostro albergo Dorint Resort & Spa Locarno/Riazzino per il 01 luglio 2024 o su richiesta anche primo

Noi - gli #HotelHeros di Dorint Svizzera - abbiamo la passione di creare momenti e incontri speciali - sempre E ci piacerebbe che tu ne facessi parte della nostra squadra

Du möchtest da arbeiten, wo andere Ferien machen? Du liebst es fremden Kulturen zu begegnen und ihnen mit einem perfekten Gericht ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern?

Dann suchen wir für die Neueröffnung unseres Dorint Resort & Spa Locarno/Riazzino per 01.07.2024 oder nach Vereinbarung genau dich

Wir – die #HotelHelden der Dorint Schweiz - schaffen als Gastgeber aus Leidenschaft besondere Momente und Begegnungen – immer Und wir würden uns freuen, wenn du ein Teil davon wirst.

Questo è ciò che distingue il tuo lavoro con noi

Sei responsabile del servizio in tutti i punti vendita.  Garantisci la soddisfazione dei nostri ospiti e sei la persona di contatto per reclami, desideri o raccomandazioni Sviluppi e implementi l'offerta F&B assieme con lo chef di cucina Garantite l'impiego ottimale del personale, tenendo conto dei parametri rilevanti per il carico di lavoro e create piani di turni e ferie Sei responsabile della distribuzione ottimale del personale e tenendo conto dell'occupazione dell'hotel e creare piani di lavoro e ferie Garantisce il rispetto delle linee guida HACCP

Das zeichnet deinen Job bei uns aus:

Du bist verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf im jeweiligen Outlet Du vergewisserst dich der Zufriedenheit unserer Gäste und bist Ansprechpartner bei Beschwerden, Wünschen oder Empfehlungen Du erarbeitest und implementierst zusammen mit dem Küchenchef das F&B Angebot Du sorgst für einen optimalen Personaleinsatz unter Berücksichtigung der auslastungsrelevanten Parameter und erstellst Dienst- und Urlaubspläne Du verwaltest die Warenbestände und bist zuständig für ein kosteneffizientes Bestellverfahren Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards in den Outlets Du stellst die Einhaltung der HACCP Vorgaben sicher

Ihr Profil

Cosa dovete portare con voi:

Idealmente, avete già un'esperienza nell’settore alberghiero o nella gastronomia. Sei cordiale, empatico e svolgi il tuo lavoro con passione Vi piace a lavorare qualificato e alle priorità degli ospiti Hai una mentalità aperta e ti piace lavorare in una squadra interdipartimentale Comunichi fluentemente in tedesco, italiano e inglese

Das solltest du mitbringen:

Idealerweise hast du bereits mehrjährige Erfahrungen in ähnlicher Position sammeln können Du bist herzlich, empathisch und machst deinen Job aus Leidenschaft Serviceorientiertes Arbeiten steht bei dir im Vordergrund Du bist aufgeschlossen und arbeitest gerne abteilungsübergreifend im Team Du kommunizierst auf Deutsch, Englisch und Italienisch

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