Chefs de Rang H/F

vor 4 Monaten

Saanen, Schweiz ULTIMA COLLECTION Vollzeit
À propos de nous

A Swiss luxury real-estate developer, owner and operator, with a growing portfolio of high-end assets in prime locations.

Business activity includes the long-term direct or indirect holding of luxury properties, located in Switzerland, France, and Greece. Our exclusive residences, chalets and villas are intended primarily for the ultra-wealthy.

Gstaad is a pristine Alpine village that’s somehow equally out-of-this-world as it is down-to-earth. To experience all its wonders, escape to undoubtedly one of the finest properties in Switzerland. At Ultima Gstaad, not a second goes unsavoured. Sink into your own uniquely designed suite or residence, reminiscent of a private chalet, to live in utter luxury and discretion. Year-round, the world’s most discerning guests return here to experience the height of Swiss hospitality. 

Nous sommes ravis d'annoncer la réouverture de notre hôtel de luxe à Gstaad, à proximité de notre nouvelle résidence privée sur la promenade de Gstaad.

Nous sommes à la recherche de Chefs de rang H/F pour notre hôtel de luxe.

Mission

Missions du poste : 

  • Accueillir notre clientèle internationale dans nos différents points de restauration

  • Conseiller la clientèle et l’orienter dans ses choix

  • Assurer les services du petit-déjeuner, lunch, dîner et room service selon l'occupation

  • Prendre les commandes, effectuer le service selon les standards Ultima (service signature) et répondre aux demandes spécifiques des clients

  • Gérer la facturation et l'encaissement

  • Appliquer et s’assurer du respect des consignes de santé et sécurité au travail

  • Communiquer toute information en relation avec la clientèle au responsable F&B, voire à la direction générale

  • Effectuer des missions de service au sein de notre chalet privé, selon l’activité

  • Promouvoir toutes les destinations du groupe et fidéliser la clientèle

Profil

Profil :

  • Formation en restauration (CFC, BEP-BAC Pro) ou en école hôtelière

  • Expérience confirmée à un poste similaire dans des établissements hôteliers de luxe ou en restaurants de standing / gastronomiques

  • Français et anglais courants – Une 3ème langue un atout

  • Présentation soignée et excellent savoir-être

  • Organisé(e), rigoureux(se) et souci du détail

  • Sens inné de l’accueil et du service à la clientèle

  • Aptitude à gérer les priorités et les demandes pressantes des clients

  • Flexible sur d'autres fonctions et disponible 

  • Chef de Rang H/F

    vor 3 Wochen

    Saanen, Bern, Schweiz ULTIMA COLLECTION Vollzeit

    A propos de l'ULTIMA COLLECTIONNous sommes un développeur immobilier de luxe suisse, propriétaire et exploitant, avec un portefeuille en croissance de biens de haute gamme dans des emplacements de premier ordre.Nos activités commerciales comprennent la détention à long terme directe ou indirecte de propriétés de luxe, situées en Suisse, en France...

  • Chef de Rang

    vor 3 Monaten

    Saanen, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    EinleitungDas Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses. Wir suchen ab sofort für die Wintersaison 2024/2025 eine/n Chef de Rang - Sushi Service(m/w) TLNT1_CHIhr...

  • Koch de Rang

    vor 2 Monaten

    Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen ab sofort für die Wintersaison 2024/2025 eine/n Chef de Rang - Sushi Service(m/w) für unser Luxushotel Le Grand Bellevue in Gstaad.Ihr AnforderungsprofilService-Grundausbildung in der gehobenen GastronomieSprachkenntnisse mündlich (d/f/e)gepflegte Umgangsformen mit einer guten Portion Herzlichkeit, Flexibilität,...

  • Koch de Rang

    vor 1 Monat

    Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    {"h1": "Unsere Stellenanzeige: Chef de Rang - Sushi Service ", "p": "Wir suchen ab sofort für die Wintersaison 2024/2025 eine/n ", "ul": [{"li": "Service-Grundausbildung in der gehobenen Gastronomie "}, {"li": "Sprachkenntnisse mündlich (d/f/e) "}, {"li": "gepflegte Umgangsformen mit einer guten Portion Herzlichkeit, Flexibilität,...

  • Chef de Rang Senior

    Vor 7 Tagen

    Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Le Grand Bellevue ist ein traditionsreiches Luxushotel in Gstaad, das den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses verbindet. Wir suchen für die kommende Wintersaison 2024 / 2025 einen Demichef de Rang (m/w) mit den folgenden Anforderungen:Service-Grundausbildung in der gehobenen...

  • Koch de Rang

    vor 2 Monaten

    Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Wir suchen für die Wintersaison 2024/2025 eine/n Chef de Rang - Sushi Service(m/w) für unser Luxushotel Le Grand Bellevue in Gstaad.Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines junges, aufgestellten und topmotivierten Teams sein, das sich für hohen Service und Qualität einsetzt.Unser Luxushotel bietet einen modernen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz,...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Saanen, Schweiz professional.ch Vollzeit

    The Alpina Gstaad is a Swiss luxury hotel for travellers with the highest expectations. It is more than just a place to stay in the Alps - it is a new top address in Gstaad, the perfect symbiosis of Swiss tradition and understated luxury. The hotel is a new definition of alpine chic beyond all clichés.For the coming winter season (from December 2024) we are...

  • Chef de Rang

    vor 1 Monat

    Saanen, Schweiz professional.ch Vollzeit

    The Alpina Gstaad is a Swiss luxury hotel for travellers with the highest expectations. It is more than just a place to stay in the Alps - it is a new top address in Gstaad, the perfect symbiosis of Swiss tradition and understated luxury. The hotel is a new definition of alpine chic beyond all clichés.For the coming winter season (from December 2024) we are...

  • Lingère H/F

    vor 4 Wochen

    Saanen, Bern, Schweiz ULTIMA COLLECTION Vollzeit

    {"h1": "Lingère H/F \u00e0 Ultima Gstaad", "p": "Nous recherchons un lingère H/F pour notre h\u00f4tel de luxe \u00e0 Gstaad. Vous serez responsable de l'entretien du linge de l'h\u00f4tel, y compris les suites, les résidences et les chalets. Vous devrez également effectuer les retouches et coutures nécessaires sur les uniformes et les vêtements des...

  • Demichef de Rang

    vor 3 Monaten

    Saanen, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    EinleitungDas Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses. Wir suchen für die kommende Wintersaison 2024 / 2025 eine/n Demichef de Rang (m/w) TLNT1_CHIhr...

  • Commis de Rang

    Vor 7 Tagen

    Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Wir suchen für die Wintersaison 2024-2025 eine/n Commis de Rang (m/w) bei Le Grand Bellevue in Gstaad.Ihre AufgabenAls Commis de Rang sind Sie Teil unseres Service-Teams und unterstützen unseren Supervisor bei allen Serviceabläufen. Nach einer erfolgreichen Einarbeitung übernehmen Sie Verantwortung für ein Teil des Mise-en-place.Ihr...

  • Commis de Rang

    vor 3 Monaten

    Saanen, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    EinleitungDas Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses. Wir suchen für die Wintersaison 2024-2025 eine/n Commis de Rang (m/w) TLNT1_CHIhre Aufgaben Mithilfe bei allen...

  • Koch de Rang

    vor 3 Wochen

    Saanen, Bern, Schweiz Boutique Hotel «The Mansard» Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen eine leidenschaftliche und flexible Persönlichkeit als Chef de Rang für unser Boutique Hotel «The Mansard».Als Teil unseres Teams werden Sie die Gäste bestmöglich beraten und betreuen. Sie werden sich um die Sicherung reibungsloser Arbeitsabläufe der eigenen Station kümmern und sicherstellen, dass unsere Gäste...

  • Barman H/F

    vor 1 Monat

    Saanen, Bern, Schweiz ULTIMA COLLECTION Vollzeit

    MissionNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Barman H/F dans notre hôtel de luxe à Gstaad. Le candidat idéal sera capable d'accueillir la clientèle avec soin et de conseiller les clients sur les boissons et les cocktails en fonction de la carte de saison et des événements de l'hôtel.Le Barman H/F sera...

  • Commis de Rang

    vor 2 Monaten

    Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Wir suchen für die Wintersaison 2024-2025 eine/n Commis de Rang (m/w) für unser Luxushotel Le Grand Bellevue in Gstaad.Als Teil unseres Service-Teams werden Sie bei allen Serviceabläufen unter Führung des Supervisors unterstützt. Nach der Einarbeitung übernehmen Sie die Verantwortung für ein Teil des Mise-en-place.Wir erwarten von...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen

    Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    EinleitungDas Le Grand Bellevue ist ein traditionsreiches Luxushotel in Gstaad, das den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses verbindet.Ihre AufgabenAls Commis de Rang werden Sie Teil eines jungen, aufgestellten und topmotivierten Teams sein. Ihre Aufgaben umfassen die Unterstützung bei...

  • Küchenmeister - Sushi Service

    vor 3 Wochen

    Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    {"h1": "Unsere Stellenanzeige: Chef de Rang - Sushi Service ", "p": "Wir suchen ab sofort für die Wintersaison 2024/2025 eine/n ", "h2": "Ihr Anforderungsprofil ", "ul": ["\u2022 Service-Grundausbildung in der gehobenen Gastronomie ", "\u2022 Sprachkenntnisse mündlich (d/f/e)", "\u2022 gepflegte Umgangsformen mit einer guten Portion Herzlichkeit,...

  • Barman H/F

    vor 4 Wochen

    Saanen, Bern, Schweiz ULTIMA COLLECTION Vollzeit

    MissionNous recherchons un Barman H/F pour rejoindre notre équipe de luxe à Gstaad.Vous serez chargé de:Accueillir la clientèle avec soin et professionnalismeConseiller la clientèle sur les boissons et les cocktailsPréparer les boissons et les cocktails selon la carte de saisonParticiper à un concept de restauration de type cuisine du mondeElaborer...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten

    Saanen, Schweiz The Alpina Gstaad Vollzeit

    Das The Alpina Gstaad ist ein Schweizer Luxushotel für Reisende mit höchsten Ansprüchen. Es ist mehr als eine reine Übernachtungsmöglichkeit in den Alpen – es ist eine neue Topadresse in Gstaad, die perfekte Symbiose aus Schweizer Tradition und dezentem Luxus. Das Hotel ist eine neue Definition von alpinem Chic jenseits aller...

  • Commis de Rang

    vor 1 Monat

    Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Job Opportunity at Le Grand BellevueWe are seeking a highly motivated and experienced Commis de Rang to join our team at Le Grand Bellevue, a renowned luxury hotel in Gstaad.Job ResponsibilitiesAssist in all service operations under the supervision of the supervisorAfter training, be responsible for a part of the mise-en-placeRequirementsService training in...