Koch EFZ

Stellenbeschrieb Koch/Köchin im Bildungshaus St. JodernFakten:Arbeitsort: Bildungshaus St. JodernPensum: ca. 30-40% (2 Tage pro Woche)Eintritt: Anforderungen: EFZ und sehr gute Deutschkenntnisse erforderlichÜber die StelleWir suchen eine engagierte und qualifizierte Persönlichkeit als Koch/Köchin EFZ, die unser Küchenteam an zwei Tagen pro Woche unterstützt. Sie bringen Fachwissen, Leidenschaft für gutes Essen und ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein mit.Ihre HauptaufgabenZubereitung von warmen und kalten Speisen gemäss unserem MenüplanSicherstellung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCPMitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der KücheZusammenarbeit im Team sowie selbstständiges Arbeiten je nach GästeanzahlUnterstützung unseres Küchenchefs bei Bestellungen/Einkäufen und LagerbewirtschaftungIhr ProfilAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZSehr gute Deutschkenntnisse in Wort und SchriftErfahrung in der WarenkalkulationFundierte Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und SicherheitsvorschriftenTeamfähige, zuverlässige und selbstständige ArbeitsweiseFlexibilität und Freude am Umgang mit frischen ProduktenWir bietenEine abwechslungsreiche vielseitige Tätigkeit in einem Betrieb, der nicht "nur" ein Hotel istEin aufgestelltes, kollegiales Team welches sich in allen Aufgaben unterstütztGeregelte Arbeitszeiten an zwei festen WochentagenModerne Infrastruktur und ein angenehmes ArbeitsklimaMöglichkeit, eigene Ideen in die Menügestaltung einzubringenÜber den BetriebDas Bildungshaus St. Jodern in Visp ) verfügt über 37 Einzel-/Doppelzimmer sowie 4 Mehrbettzimmer mit bis zu 14'000 Übernachtungen pro Jahr. Wir sind ausgelegt für Weiterbildungen und Seminare und es finden an die 500 Veranstaltungen pro Jahr bei uns statt. Im Bildungshaus St. Jodern erwartet Sie eine bodenständige Gastronomie mit Herz. Unsere Küche ist saisonal, vielfältig und bewusst einfach gehalten. Nebst der Mittags- und Abendverpflegung unserer Hotel- und Seminargäste können wir mit unseren verschiedenen Räumlichkeiten für unterschiedliche Gruppengrössen ein passendes Ambiente anbieten. Folgende Anlässe können beispielsweise bei uns gebucht werden: Familienfeiern, Taufen, Vereinsessen, Firmenanlässe, Hochzeitsapéros.Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über die elektronische Zustellung Ihrer vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an unsere Leiterin Hotellerie & Gastronomie Michèle Schärli unter Art der Stelle: Teilzeit, Pensum: 20-40%Leistungen:Kostenlose GetränkeMitarbeiterrabattAusbildung:EFZ/EBA/FMS oder gleichwertig (Erforderlich)Sprache:Deutsch (Erforderlich)Arbeitsort: Vor Ort