Sous Chef 100
Vor 2 Tagen
Du brennst für gehobene Gastronomie und möchtest in einem vielfältigen Umfeld Verantwortung übernehmen? In dieser Rolle bist du Teil des Führungsteams einer modernen, mehrfach ausgezeichneten Gastronomie. Du arbeitest eng mit der Küchenleitung zusammen und prägst aktiv die kulinarische Ausrichtung.
Aufgaben
- Mitverantwortung für die gesamte Küchenorganisation und operative Führung
- Aktive Mitarbeit in der täglichen Produktion sowie in der Passführung
- Entwicklung und Umsetzung kreativer Menü- und Angebotsideen
- Planung und Begleitung von Events, Banketten und Caterings
- Stellvertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit
- Zusammenarbeit mit internen Bereichen zur Sicherstellung reibungsloser Abläufe
Profil
- Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Führungsposition
- Leidenschaft für klassische wie moderne Küche und Eventgastronomie
- Teamorientierte Führungskompetenz mit Motivationsfähigkeit
- Organisationsstärke und strukturiertes Arbeiten – auch unter Druck
- Verantwortung für Mise en Place, Qualität & Warenbewirtschaftung
- Kenntnis und Einhaltung der geltenden Hygienestandards (HACCP)
Vorteile
- Ein abwechslungsreiches, kreatives Arbeitsumfeld
- Ein engagiertes, motiviertes Küchenteam
- Moderne Infrastruktur & klare Abläufe
- Raum für eigene Ideen und Weiterentwicklung
- Attraktive Arbeitszeiten & Benefits
- Gelebte Nachhaltigkeitswerte und respektvolles Miteinander
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Sous Chef
vor 1 Woche
Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro JahrWerde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist...
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Sous Chef
vor 2 Wochen
Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit CHF 60'000 - CHF 78'000 pro JahrAbout this job FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub. Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro JahrStart the journey of your lifetime and apply for your job at sea chefs as Sous Chef (f/m/d) - Mein Schiff Fleet Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / GalleyWANDERLUST? You love the sea and want to inspire the guests by providing excellent service?Start the adventure of a lifetime and come aboard the Mein Schiff fleet: The fleet now has...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro JahrStarte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Sous Chef (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro JahrStarte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Sous Chef (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Gehöre zu den Besten Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende...
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Executive Sous Chef
vor 1 Woche
Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro JahrWerde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Executive Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte...
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Executive Sous Chef
vor 2 Wochen
Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit CHF 60'000 - CHF 120'000 pro JahrAbout this job FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub. Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob...
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Sous Chef
vor 2 Wochen
Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit CHF 28'000 - CHF 35'000 pro JahrAbout this job FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der...
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Sous Chef
vor 2 Wochen
Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit CHF 60'000 - CHF 72'000 pro JahrAbout this job FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Gehöre zu den Besten Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise...
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Sous Chef
Vor 2 Tagen
Zug, Zug, Schweiz River Fluss VollzeitAbout this job FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Flusskreuzfahrten bieten täglich neue Perspektiven, Ziele und Herausforderungen. Nutze deine Chance, die schönsten Häfen und Kulturen Europas kennenzulernen. Folge der Donau bis nach Wien, den Eiffelturm auf der Seine oder erkunde mit deinem Team Amsterdam. Mit...
