Metzger Hotelrichterei 100

vor 1 Woche

Zürich, Zürich, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr
About this job

Was ist meine Funktion?

Unser Kunde sucht dich als Fleisch-Virtuose für die Hotelrichterei Du bist ein echter Metzger-Rockstar mit Feuer im Herzen und zauberst die saftigsten Fleisch- und Wurstspezialitäten für die Crème de la Crème der Gastronomie Deine magischen Hände verwandeln edle Rohstoffe in absolute Gaumenkracher, die selbst den anspruchsvollsten Feinschmeckern ein "Wow" entlocken. Als Fleisch-Künstler sorgst du dafür, dass vom perfekten Schnitt bis zur letzten Gewürznote alles stimmt und kreierst Wurstspezialitäten, die sowohl Omas Geheimrezepte als auch die coolsten Food-Trends in den Schatten stellen. Bereit, mit deinem Messer Geschichte zu schreiben?

Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger/in oder Fleischer/in

  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotelküche von Vorteil

  • Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Fleischprodukte

  • Sinn für Ästhetik und Präsentation

  • Teamgeist und Kommunikationsstärke

  • Flexibilität und Belastbarkeit

  • Hygienebewusstsein und Qualitätsdenken

  • Freude am Umgang mit exklusiven Lebensmitteln

Was sind meine Vorteile?

  • Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in der Welt der Spitzengastronomie

  • Die Chance, deine Handwerkskunst auf höchstem Niveau auszuleben

  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Raum für deine kreativen Ideen

  • Ein dynamisches Team, das deine Leidenschaft teilt

  • Attraktive Vergütung, die deine Fähigkeiten wertschätzt

  • Regelmässige Teamevents und kulinarische Exkursionen

  • Mitarbeiterrabatte auf exklusive Produkte

  • Moderne Arbeitsgeräte und erstklassige Rohstoffe

Was zeichnet das Unternehmen aus?

Unser Kunde ist ein renommierter Anbieter exquisiter Fleisch- und Wurstspezialitäten für die gehobene Hotellerie und Gastronomie. Mit Leidenschaft für traditionelles Handwerk und innovativen Kreationen hat sich das Unternehmen einen Namen in der kulinarischen Spitzenklasse gemacht. Hier verbinden sich jahrhundertealte Metzgerkunst mit modernen Zubereitungsmethoden zu einem einzigartigen Genusserlebnis. Das Unternehmen legt grössten Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und ethische Tierhaltung – Qualität beginnt hier bereits bei der sorgfältigen Auswahl der Lieferanten.

Sprachen
Deutsch: C2 - Muttersprachliches Niveau

Arbeitsort
Zürich

Vakanz-Nr
VA-AEX-CBU

  • Metzger 100 (m/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    About this job Was ist meine Funktion? Zuschneiden und Portionieren unserer Fleischprodukte nach fachgerechten Standards Auswählen und Bereitstellen der Fleischstücke entsprechend den Bestellungen unserer Metzgerei- und Gastronomiekunden Kontrolle der Rohwaren und Zutaten auf Qualität Einhaltung der geltenden...

  • Fachverkäufer/in für Fleisch-, Fisch-

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz iPersonal AG Vollzeit

    **Fassadenbauer/in EFZ (m/w/d) 100% in Region Zürich gesucht.** **Einsatzort:** Region 8000 Zürich **Einsatzbeginn:** Ab sofort oder nach Vereinbarung Die iPersonal AG ist ein Temporärbüro, das sich auf die Vermittlung von qualifizierten Fachkräften spezialisiert hat. **Über uns:** Wir, die iPersonal, suchen für unseren Kunden, ein bekanntes und...

  • Küchenmitarbeiter 100 (m/w/d)

    vor 14 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    About this job Was ist meine Funktion? Herstellung von Convenience-Produkten (Sandwiches, Toasts, Salate, Tiefkühlgeflügelprodukte) Vorbereitung und Sortierung an Produktionslinien Durchführung von Reinigungsarbeiten Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards Mitwirkung bei der Optimierung und...

  • Produktionskoch -Köchin / Sous Chef 80-100

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Brisket Southern BBQ & Bar Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    About BrisketDas Brisket – Southern BBQ & Bar wurde im Mai 2015 direkt beim Bahnhof Hardbrücke im Zürcher Kreis 5 eröffnet. Es ist spezialisiert auf Southern BBQ, also auf das Smoken ganzer Fleischstücke im eigens aus Texas importierten Smoker. Kombiniert wird das authentische Southern BBQ mit einer klassischen American Bar. Das Brisket strahlt ein...

  • Fleischfachmann/-frau / Bankmetzger/-in 100

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    About this job Was ist meine Funktion? Unser Kunde sucht eine coole Verstärkung für sein Delikatessengeschäft Als Fleischprofi mit Leidenschaft kümmerst du dich um die Beratung unserer Kundschaft und zauberst leckere Fleisch- und Wurstspezialitäten. Du hast ein Auge fürs Detail und sorgst dafür, dass die Theke immer top aussieht und die Kunden...

  • Fleischfachmann/-frau / Bankmetzger/-in 100

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    About this job Was ist meine Funktion? Unser Kunde sucht eine coole Verstärkung für sein Delikatessengeschäft Als Fleischprofi mit Leidenschaft kümmerst du dich um die Beratung unserer Kundschaft und zauberst leckere Fleisch- und Wurstspezialitäten. Du hast ein Auge fürs Detail und sorgst dafür, dass die Theke immer top aussieht und die Kunden...

  • Verkäuferin Fleisch-/Fischtheke | Region | 80-100

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Coople Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Fleischfachverkäufer/in Gelernt Personen mit einem eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ) als Metzger/in, Personen, die eine anerkannte Grundbildung im entsprechenden Bereich während mind. drei Jahren abgeschlossen haben oder Personen mit einem eidg. Berufsattest (EBA) und mind. drei Jahren Berufserfahrung in der Referenzbranche. Das Diplom muss im Coople Profil...

  • Leiterin Einkauf + Logistik, 80–100

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Vollzeit CHF 90'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Wir gestalten Zürich von Grund auf: lebenswert und klimaneutral. Bringen Sie Ihr Fachwissen ein und arbeiten Sie mit uns an einer zukunftsgerechten Stadt. Gemeinsam machen wir Zürich noch lebenswerter. Für den Geschäftsbereich Werterhaltung suchen wir infolge Pensionierung des bisherigen Stelleninhabers ab 1. Mai 2026 oder nach Vereinbarung...

  • Leiterin Einkauf + Logistik, 80–100

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Vollzeit CHF 80'000 - CHF 100'000 pro Jahr

    Tiefbauamt Wir gestalten Zürich von Grund auf: lebenswert und klimaneutral. Bringen Sie Ihr Fachwissen ein und arbeiten Sie mit uns an einer zukunftsgerechten Stadt. Gemeinsam machen wir Zürich noch lebenswerter. Für den Geschäftsbereich Werterhaltung suchen wir infolge Pensionierung des bisherigen Stelleninhabers ab 1. Mai 2026 oder nach Vereinbarung...

  • Chief Butcher m/w

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Williams ButchersTable am Bellevue Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    About this job Williams ButchersTable ist Metzgerei und Restaurant zugleich. Old School und doch sehr modern. Rock'n'Roll aber auch ganz klassisch. Als authentischer Double-Concept Standort bieten wir eine ganz neuartige, durchkompositionierte Gastroerfahrung: Fleisch für Zuhause einkaufen, mit Freunden essen, gepflegt sitzenbleiben. Wir legen grossen Wert...