Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Sous Chef - Zürich, Zürich - Pumpstation Gastro AG

  • Sous-chef M/F

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Gastronet.ch Vollzeit

    Sous-chef M/F Gebiet Kanton BE Beschreibung Wunderschönes, sehr stilvolles, modernes Erstklasshotel an herrlicher, ruhiger Lage mit Sicht auf See und Berge, Lounge/Bar und Restaurant, hoch stehende, saisonale Frischprodukte-Küche, anspruchsvolle, internationale Gäste. Anforderungen Fundierte Ausbildung und Erfahrung als Sous-chef in Betrieben von...

  • Banquet Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die...

  • Sous-chef M/F

    vor 3 Wochen


    Zürich, Schweiz Gastronet.ch Vollzeit

    Sous-chef M/F Gebiet Kanton VS Beschreibung Zwischen Tradition und Innovation bietet dieses wunderschöne, erstklassige Hotel ein einzigartiges Ambiente in einem weltbekannten Ferienort in einem der schönsten Teil der Schweiz. Anforderungen Abgeschlossene Berufslehre und entsprechende Führungs-Erfahrungen in gleicher Position, kennt sich bestens aus in der...

  • Sous-chef M/F

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Gastronet.ch Vollzeit

    Sous-chef M/F Gebiet Kanton ZH Beschreibung Im Herzen der Altstadt von Zürich gelegen ist dieses Restaurant ideal mit öffentlichen Verkehrsmittel zu erreichen. Frische, saisonale und marktfrische Küche wird das ganze Jahr angeboten. Anforderungen Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung auf allen Posten gesammelt. Bereits erste Führungserfahrung...

  • Sous-chef M/F

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Gastronet.ch Vollzeit

    Sous-chef M/F Gebiet Kanton SZ Beschreibung Berghotel mit traditioneller Gastlichkeit im Herzen der Schweiz. Ob Wandern, Erholung oder Businesstrip; in diesem vielseitigen und historischen Ambiente erlebt man garantiert einen unvergesslichen Aufenthalt. Anforderungen Abgeschlossene Lehre als Koch und bereits Erfahrungen gesammelt in der exklusiven...

  • Sous-chef M/F

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Gastronet.ch Vollzeit

    Sous-chef M/F Gebiet Kanton ZH Beschreibung Modernes, vorbildlich geführtes 4-Stern Haus, verkehrsgünstig in der City gelegen, gepflegtes Restaurant mit Terrasse, Bar, mit öffentlichen Verkehrsmittel sehr gut erreichbar. Anforderungen Abgeschlossene Berufslehre als Koch und bereits fundierte Erfahrung in führender Position gesammelt. Organisierter,...

  • Banquet sous chef

    Vor 6 Tagen


    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLE We are looking for a Banquet Sous Chef to join our Banquet Kitchen Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is...

  • Sous-chef M/F

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Gastronet.ch Vollzeit

    Sous-chef M/F Gebiet Kanton BE Beschreibung Schöner, gehobener, über die Region bekannter Landgasthof in attraktiver Lage, hat einen ausgezeichneten Namen für seine gepflegte à-la-carte- und Bankettküche. die gediegenen, gemütlichen Räumlichkeiten runden diesen vielseitigen Betrieb mit vorbildlichem Management ab Anforderungen Kochlehre, Erfahrung in...

  • Sous-chef M/F

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Gastronet.ch Vollzeit

    Sous-chef M/F Gebiet Kanton BE Beschreibung Wunderschönes alpines Hotel mit gehobener Gastronomie, erlesene Gourmetmenus und lokale Spezialitäten, angenehmes, gediegenes Ambiente, komfortable Wohlfühlzimmer, prachtvolle Terrasse, gediegene Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Anforderungen Abgeschlossene Kochlehre, bereits mehrjährige Erfahrung in...

  • Sous-chef M/F

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Gastronet.ch Vollzeit

    Sous-chef M/F Gebiet Kanton AG Beschreibung Ein sehr renommierter Betrieb mit einer hochstehenden und innovativen Küche, welche nur auserlesene und frische Zutaten für seine Gäste verwendet um daraus die bekannten, begehrten, abwechslungsreichen und kreativen Menus zu zaubern. Anforderungen Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und fundierte Erfahrungen...

Sous Chef

vor 3 Stunden


Zürich, Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro AG Vollzeit

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine(n) Sous Chef/in, die/der ihr/sein Handwerk liebt und etwas verrückt ist.

So bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: sie sind Begegnungsorte, wo sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und hohes gastronomisches Niveau sind das A und O unserer Philosophie.

Aufgaben
  • Gaumenfreund
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf während dem à la carte Mittag- und Abendservice
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung der Küchenbrigade (mit bis zu 20 Köchen und 5 Officemitarbeitern)
  • Aktive Mitarbeit auf den verschiedenen Posten
  • Mise-en-place und Nachbereitungsarbeiten
  • Überwachung und Mithilfe bei der täglichen Küchenreinigung
  • Organisationstalent: den Überblick über die 2 Restaurants behalten und sicherstellen, dass alles zu jederzeit funktioniert.
  • Ausführung der vom Küchenchef zugeteilten Arbeiten
  • Qualitätssicherung, Lagerung und Kontrolle der Waren
  • Mithilfe beim Bestellwesen
  • Ordnungsgemässes Verräumen von Waren
Qualifikation
  • Küchenheld: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und/oder mehrjährige Berufserfahrung
  • Erste Führungserfahrung
  • Food-Kenner: zur effizienten Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen
  • Hands-On: Flexibilität sowie detailorientiertes Arbeiten
  • Teamspirit: Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den Produkten

Als Teil unseres Teams bist du dafür verantwortlich, qualitativ hochwertige Gerichte zuzubereiten und unsere Gäste mit exzellentem Service zu verwöhnen. Wir bieten dir eine tolle Stelle in einem dynamischen und engagierten Team und mit vielen Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln. Wenn du etwas verrückt bist, Gastronomie deine Leidenschaft ist und du ungerne eine ruhige Minute hast, bist du bei uns genau richtig. Wir freuen uns auf deine Bewerbung