Chef Privé

vor 2 Wochen

Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Heritage Staffing Vollzeit CHF 95'000 pro Jahr
Chef Privé

Lieu : Suisse Romande

Type de poste : Temps plein

Date d'entrée : Dès que possible

Engagement: Long-term

Rémunération : Salaire CHF 95'000.-brut/mensuel + avantages (véhicule + logement)

Voyages : ponctuels en Suisse

Présentation du poste

Famille privée établie en Suisse romande recherche un Chef Privé expérimenté, capable d'évoluer dans un environnement structuré et formel, où le sens du service, la tenue professionnelle et les usages de maison sont pleinement respectés. Le poste exige un véritable savoir-faire culinaire et une compréhension naturelle des codes d'une maison traditionnelle : hiérarchie claire, ponctualité, discrétion et excellence d'exécution.

Le candidat recherché possède une culture culinaire authentique, apprécie le travail bien fait et maintient des standards élevés avec constance. Présentation irréprochable, fiabilité et loyauté sont indispensables. Doté d'un caractère stable et mesuré, il sait travailler avec réserve, s'adapter à un cadre familial exigeant et s'inscrire dans la durée. Plus qu'un cuisinier, il s'agit d'une personne de confiance, capable d'incarner le sens du devoir et le respect des traditions.

Le Chef rejoindra une propriété familiale comprenant une maison principale au cœur d'un vaste domaine privé (20 hectares), avec jardins et production potagère. Il travaillera au sein d'un environnement paisible et raffiné et devra s'intégrer naturellement à la vie familiale.

Responsabilités principales

Cuisine familiale & gastronomie
  • Préparation quotidienne de repas simples, sains et raffinés – cuisine de saison, produits frais, authenticité culinaire.
  • Capacité à cuisiner aussi bien des plats traditionnels d'inspiration maison que des menus plus élaborés.
  • Cuisine pour bébé (9 mois) en attendant l'arrivée d'une nanny – nutrition adaptée, produits frais uniquement.
  • Élaboration de menus sur mesure selon les préférences de la famille.
  • Service à table ponctuel – tenue correcte irréprochable, sens du protocole, savoir-être.
Organisation culinaire & intendance
  • Gestion complète de la cuisine de la propriété (en priorité, du rez-de-chaussée et des cuisines extérieures).
  • Coordination avec les jardiniers pour optimiser l'utilisation des légumes et fruits issus de la production locale (objectif autonomie alimentaire).
  • Sélection et achat de produits – courses en personne (pas de livraison, pas d'achats rapides), circuits courts privilégiés.
  • Gestion des stocks, hygiène irréprochable et standards professionnels.
  • Capacité à travailler avec un matériel sélectionné par la famille (pas de Teflon, pas de plastique, pas de lave-vaisselle).
  • Entretien parfait de l'espace de travail – rigueur et excellence organisationnelle.
Culture culinaire & recherche
  • Grand intérêt pour la cuisine classique et l'histoire de l'art culinaire.
  • Capacité à reproduire des recettes traditionnelles oubliées et à les valoriser.
  • Travail dans un esprit d'authenticité, d'histoire et d'exigence – sans modernisme excessif.
  • Curiosité intellectuelle et respect du patrimoine gastronomique.
Profil recherché
  • Passionné par la gastronomie et la tradition culinaire européenne.
  • Présentation très soignée – port d'un uniforme (fourni par la famille).
  • Professionnel discipliné, capable de recevoir des instructions et de respecter un cadre familial structuré.
  • Excellente éducation, savoir-être impeccable, discrétion absolue.
  • Autonomie, fiabilité et stabilité émotionnelle – respect de la vie privée.
  • Pas dépendant de la technologie – pas de téléphone portable pendant les heures de travail, pas d'Internet en cuisine.
  • Français de base requis, autre langue bienvenue (anglais, italien ou espagnol possible).
  • Doit aimer la nature et accepter un mode de vie semi-rural.
  • Flexible – travaille certains week-ends et périodes de fêtes.
  • Doit pouvoir voyager ponctuellement avec la famille.
  • Convient aussi à un chef recherchant une structure de vie stable et saine, avec logement fourni.
  • Profil adapté aux personnalités humbles, loyales et passionnées par leur métier.
Exigences supplémentaires
  • Respect total de la vie privée et discrétion absolue.
  • Forte culture du service.
  • Aucun comportement familier – respect du protocole et des usages.
  • Sens de l'honneur, du devoir et de l'engagement.
  • Personnalité capable de s'intégrer dans une maison à l'ancienne, structurée mais bienveillante.
Conditions
  • Logement personnel mis à disposition à 5 minutes de la maison.
  • Véhicule fourni.
  • Environnement stable, familial, confidentiel.
  • Possibilité de suivre la famille ponctuellement en Suisse.
  • Nombre de semaines de congés supérieur à la moyenne en Suisse.
  • Salaire très attractif selon expérience.

  • Chef-fe de projet, ingénieur-e en transports à 80

    vor 2 Wochen

    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Ville de Neuchâtel Vollzeit CHF 75'000 - CHF 96'000 pro Jahr

    Service / Office des projets d'espaces publicsActivités En votre qualité de chef-fe de projets, vous serez responsable, entre autres, du diagnostic, de la conception et de la gestion d'aménagements d'espaces publics répondant aux objectifs de qualité de l'espace public, de mobilité et d'accessibilité, ainsi que de l'expertise sur les aspects...

  • Chef d'équipe en restaurant

    vor 1 Woche

    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Burger King Schweiz Vollzeit CHF 42'000 - CHF 72'000 pro Jahr

    SHIFT LEADERDepuis sa création en 1954, BURGER KING a su écrire une histoire marquante dans le monde de la restauration rapide. Nous sommes bien plus qu'une simple chaîne de burgers : nous sommes une véritable communauté où l'engagement et le désir de grandir sont valorisés et récompensés. Chez BURGER KING, nous croyons en la méritocratie, où...

  • Chef d'équipe en restaurant

    Vor 3 Tagen

    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Burger King Schweiz Vollzeit

    SHIFT LEADERDepuis sa création en 1954, BURGER KING a su écrire une histoire marquante dans le monde de la restauration rapide. Nous sommes bien plus qu'une simple chaîne de burgers : nous sommes une véritable communauté où l'engagement et le désir de grandir sont valorisés et récompensés. Chez BURGER KING, nous croyons en la méritocratie, où...

  • trois enseignant.es rédacteur.trices un.e rédacteur.trice en chef adjoint.e

    vor 4 Wochen

    Neuenburg, Schweiz Conférence intercantonale de l'instruction publique - CIIP Vollzeit

    La CIIP joue un rôle clé en coordination en matière d'éducation et de culture en Suisse romande, avec l'appui du Tessin. Son Secrétariat général, situé à Neuchâtel, est au cœur de cette mission.Dans le cadre du lancement d'un nouveau projet éditorial, nous recrutons :trois ré (à 40%)ré en chef (à 80%)(CDD - du 1er septembre 2026 au 31 août...

  • Responsable Finance et RH 70%

    vor 2 Wochen

    Neuenburg, Schweiz Careerplus Vollzeit

    Au coeur d'une fonction polyvalente, vous assurez la gestion RH, l'administration générale et le suivi financier et organisationnel des projets. N'attendez plus pour postuler ! Vos tâches chez votre nouvel employeur - Gérez les contrats, les dossiers du personnel, l'intégration et le départ des collaborateurs, ainsi que l'ensemble de l'administration...

  • Gendarme ou assistant-e de sécurité publique

    vor 3 Wochen

    Neuenburg, Schweiz JobCloud AG Vollzeit

    Gendarme ou assistant-e de sécurité publique (plusieurs postes) PONE101Police neuchâteloise (PONE) - Police secours (PS) - Secteur administratif et transports (SAT)La police secours intervient 24h/24 pour répondre à toutes les interventions urgentes ou prioritaires sur l'ensemble du territoire neuchâtelois. Rattaché à cette unité, le secteur...

  • Gendarme ou assistant·e de sécurité publique

    vor 3 Wochen

    Neuenburg, Schweiz Ville de Neuchâtel Vollzeit

    Gendarme ou assistant·e de sécurité publique (plusieurs postes) Département: DSDC Entité : Police neuchâteloise (PONE) - Police secours (PS) - Secteur administratif et transports (SAT) La police secours intervient 24h/24 pour répondre à toutes les interventions urgentes ou prioritaires sur l’ensemble du territoire neuchâtelois. Rattaché à cette...

  • Conseiller-ère en Sécurité électrique

    vor 15 Stunden

    Kanton Neuenburg, Schweiz Groupe E Vollzeit

    **Rejoignez-nous !** Actif-ve-s en Suisse occidentale, nous aidons nos client-e-s à réaliser leurs projets en fournissant des solutions énergétiques globales, efficaces et durables, qu’il s’agisse de production et de distribution d’électricité et de chaleur, d’installations électriques, de domotique, de mobilité douce, de climatisation ou de...