Köchin/Koch 100

Vor 2 Tagen

Basel, Basel-Stadt, Schweiz Bethesda Spital AG Vollzeit

Als erfolgreiche Basler Klinik mit privat Charakter kombiniert das Bethesda Spital Spitzenmedizin mit erstklassigem Service und einem einzigartigen Wohlfühlambiente. Mit den vier Fokusthemen Frauenmedizin, Schwangerschaft & Geburt, Bewegungsapparat und Rehabilitation profitieren unsere jährlich 6000 stationären Patientinnen und Patienten von modernsten Behandlungszentren unter einem Dach – und das mitten in einem der schönsten Spitalparks der Nordwestschweiz.Wir suchen ab dem 01. Januar 2026 oder nach Vereinbarung eine Verstärkung in unserem Küchenteam.
Ihre Aufgaben

  • Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen nach ernährungsphysiologischen Richtlinien
  • Herstellung von Desserts, Gebäck und Süßspeisen für Patienten- und Personalverpflegung
  • Umsetzung spezieller Diät- und Kostformen in Zusammenarbeit mit der Diätküche / Ernährungsberatung
  • Sicherstellung einer hohen Speisenqualität, Präsentation und Geschmack
  • Mitwirkung bei der Menüplanung, Rezeptentwicklung und Produktionsorganisation
  • Einhaltung und Kontrolle der HACCP- und Hygienevorschriften
  • Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Ressourcen
  • Unterstützung bei der Einarbeitung und Anleitung von Lernenden und neuen Mitarbeitenden
  • Mitarbeit an kontinuierlichen Verbesserungsprozessen im Küchenbetriebs

Sie bringen mit

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Konditor/Pâtissier
  • Berufserfahrung in Großküchen, Spitälern oder Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
  • Kenntnisse in der Diätküche und im Umgang mit speziellen Kostformen (z. B. Schonkost, vegetarische oder allergenarme Kost)
  • Sicheres Verständnis für Mengenplanung und Produktionsabläufe in Großbetrieben
  • Gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit (HACCP)
  • Teamfähigkeit und Kooperationsbereitschaft
  • Belastbarkeit und Flexibilität im Schicht- und Wochenenddienst
  • Strukturierte, effiziente und qualitätsorientierte Arbeitsweise

Wir bieten

  • Hier kommen Sie zu den Anstellungsbedingungen bei Bethesda

Sind Sie eine Teamplayerin oder ein Teamplayer und an dieser spannenden Herausforderung interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung. Unser Rekrutierungsprozess wurde nach ökologischen und ökonomischen Aspekten definiert und sieht Bewerbungen per Post oder per E-Mail nicht vor. Post- und E-Mail-Bewerbungen werden nicht berücksichtigt.

Sind Sie an dieser spannenden Herausforderung interessiert? Weitere Auskünfte gibt Ihnen Herr Peter Wohlgemuth, Eidg. Dipl. Küchenchef, Direktwahl gerne.

  • Köchin/Koch EFZ 80

    Vor 6 Tagen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Senevita Vollzeit CHF 80'000 - CHF 100'000 pro Jahr

    # Köchin/Koch EFZ 80%-100% # Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit...

  • Koch/Köchin Basel

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Coople AG Vollzeit CHF 42'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    ###### Job role ###### ##### Koch/Köchin ##### ###### Experience level ###### Gelernt Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Koch/Köchin, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden...

  • Köchin:

    Vor 2 Tagen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Koch - Hotel Victoria Vollzeit

    Aufgaben Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher Ideen Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften Anforderungen Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als...

  • Lehre als Koch/Köchin EFZ

    Vor 4 Tagen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz irides AG Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Die irides AG ist eine gemeinnützige Tochtergesellschaft der Stiftung Blindenheim Basel. Sie betreibt ein Wohn-, Alters- und Pflegezentrum für Menschen, die aufgrund gesundheitlicher Probleme nicht mehr in der Lage sind, in ihrem privaten Wohnumfeld zu verbleiben. Sie bietet zudem für Personen mit Unterstützungsbedarf und/oder einer Seh- oder...

  • Koch/Köchin EFZ

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Stiftung Haus Momo Vollzeit CHF 48'000 - CHF 52'000 pro Jahr

    Bitte Kanton für Jobsuche auswählen Stellenbeschreibung Die Stiftung Haus Momo in BS Basel, Bruderholzstrasse 104, sucht eine/n Koch/Köchin EFZ für die Abteilung Küche. Die Stelle erfordert Fachkenntnisse und Erfahrung in der Zubereitung von Mahlzeiten für eine Einrichtung mit 106 Betten. Der/die erfolgreiche Kandidat/in wird in einem teamorientierten...

  • Köchin Koch EFZ

    vor 2 Wochen

    Basel-Pratteln, Basel-Land, Schweiz Alters- und Pflegeheim Madle Vollzeit CHF 42'000 - CHF 55'000 pro Jahr

    Bitte Kanton für Jobsuche auswählen Alters- und Pflegeheim Madle Bahnhofstrasse 37, 4133 Pratteln Stellenbeschreibung Das Alters- und Pflegeheim Madle in Pratteln sucht eine/n Köchin/Koch EFZ für die Küchenabteilung. Die Stelle erfordert die Zubereitung von Mahlzeiten für Bewohner*innen in einem Umfeld mit 115 Betten. Der/die erfolgreiche Kandidat*in...

  • Koch/Köchin 60-80 gesucht

    vor 1 Woche

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Basel Job AG Vollzeit

    Mit Leidenschaft kochen – mit Herz betreuen Du liebst es, mit frischen Zutaten zu arbeiten und Menschen mit gutem Essen glücklich zu machen? Dann bist du bei uns genau richtig Als Chef de Partie / Koch-Köchin EFZ (60–80%) sorgst du dafür, dass unsere Bewohnerinnen, Bewohner und Mitarbeitenden täglich kulinarisch verwöhnt werden. Wenn du Erfahrung...

  • Koch /Köchin EFZ 80 - 100 (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    About this job Was ist meine Funktion? Unser Kunde sucht eine engagierte Koch/Köchin EFZ %). Du bist für die Zubereitung von kalten und warmen Speisen nach neusten ernährungsphysiologischen Richtlinien verantwortlich. Dabei sorgst du für eine einwandfreie und termingerechte Küchenproduktion. Deine Kreativität ist gefragt bei der Entwicklung und...

  • Metzger:in (Fleischfachfrau / Fleischfachmann) und Koch/Köchin (w/m/d)

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz SIGMA7 GmbH Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Metzger:in (Fleischfachfrau / Fleischfachmann) und Koch/Köchin (w/m/d) 4 Tage alt Angaben zum Job Firma Aufgaben Die Offentheke ist unser Aushängeschild und wichtiger Kontaktpunkt für unsere Kundschaft. Du berätst und bedienst diese leidenschaftlich am Buffet. Frisch geschnitten und dressiert: Die Fleischwaren bereitest du fachgerecht sowie ansprechend...

  • Koch 100

    Vor 2 Tagen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastro-Express Vollzeit

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner Arbeitsort Basel Pensum % Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle Stellenantritt per 28. Januar 2026 oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Wir suchen in unserem kleinen Schmuckstück im Herzen Basels einen Koch / Köchin zu 100% per Ende Januar 2026. Wir bieten eine italienische...