KOCH - CHEF DE PARTIE TOURNANT (a) Jahresstelle

vor 1 Woche

Sils im Domleschg, Graubünden, Schweiz Hotel Waldhaus Vollzeit CHF 48'000 - CHF 72'000 pro Jahr
About this job Einleitung A family affair since das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz.

Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir einen motivierten Chef de Partie Tournant in Jahresanstellung.

Suchen Sie eine neue Herausforderung? Sie sind ein begeisterungsfähiger Mitarbeiter mit hohen Qualitätsansprüchen? In Ihrem Bereich sind Sie ein Profi? Dann sind Sie bei uns richtig.

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Ihre Aufgaben
  • Produktion, Zubereitung und Anrichten der Speisen für unser täglich wechselndes 5-Gang-Menü sowie für die vegetarischen Alternativen
  • Mitarbeit im à-la-carte-Restaurant Arvenstube mit Schweizer Spezialitäten
  • Vertretung auf verschiedenen Posten und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Führung und Anleitung von bis zu 5 Mitarbeitenden sowie Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden
  • Verantwortung für Qualität, Hygiene (HACCP) und sachgerechten Umgang mit Geräten und Produkten
  • Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes sowie kostenbewusstes Handeln im täglichen Betrieb
  • Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinen sowie deren Wartung und Pflege
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation sowie fundierte Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Sicheres Wissen in klassischer und moderner Küche sowie ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität, Wirtschaftlichkeit und Hygiene (HACCP)
  • Teamorientierte, verantwortungsbewusste und belastbare Persönlichkeit mit Freude an Zusammenarbeit
  • Empathische Führungspersönlichkeit mit Vorbildfunktion und einem respektvollen, motivierenden Umgang mit Mitarbeitenden
  • Begeisterung für einheimische Produkte, Kreativität und Leidenschaft für das Kochhandwerk
  • Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch und Fokus auf Gastzufriedenheit
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten
  • Wir arbeiten in einer familiären Atmosphäre in welcher Ihre Individualität geschätzt wird
  • Attraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterstützung in Weiterbildungen, Aufstiegsmöglichkeiten und Mitarbeiter-Benefits
  • Die Möglichkeit, eine gesunde Balance zwischen Arbeit und Freizeit zu finden
  • Eine interessante Tätigkeit in einem freundlichen und familiären Umfeld
  • Verpflegungsmöglichkeit in unserem Mitarbeiter-Restaurant «Pacific»
  • Auf Wunsch Unterkunftsmöglichkeiten im Hause
  • Ab der der 3. Saison im Hotel Waldhaus profitieren sie von unserem Treue-Bonus Programm
  • Bei einer erfolgreichen Vermittlung von neuen Mitarbeitern erhalten sie einen Bonus
  • "Friends & Family" Raten bei uns und in Partnerbetrieben
  • 5 Wochen Ferien und 6 bezahlte Feiertage pro Jahr
  • 13. Gehalt ab Eintritt pro rata bezahlt

Es erwartet Sie eine interessante, abwechslungsreiche und vielfältige Aufgabe in einem unkomplizierten Team, bei der Selbstständigkeit gefragt ist. Dürfen wir Sie in unserem Team längerfristig willkommen heissen? Freude an der Arbeit wird bei uns grossgeschrieben – bei Ihnen auch?

  • KOCH - CHEF DE PARTIE TOURNANT (a) Jahresstelle

    Vor 6 Tagen

    Sils, Graubünden, Schweiz Hotel Waldhaus Sils Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    A family affair since das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz.Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir einen motivierten Chef de Partie Tournant in Jahresanstellung.Suchen Sie eine neue Herausforderung? Sie sind ein begeisterungsfähiger Mitarbeiter mit hohen Qualitätsansprüchen? In Ihrem Bereich sind Sie ein...

  • KOCH - CHEF DE PARTIE TOURNANT (a) Jahresstelle

    Vor 7 Tagen

    Sils-Maria, Schweiz Hotel Waldhaus Vollzeit

    A family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir einen motivierten Chef de Partie Tournant (a) in Jahresanstellung. Suchen Sie eine neue Herausforderung? Sie sind ein begeisterungsfähiger Mitarbeiter mit hohen Qualitätsansprüchen? In Ihrem Bereich...

  • KOCH - CHEF DE PARTIE TOURNANT (a) Jahresstelle

    vor 4 Wochen

    Sils-Maria, Schweiz Hotel Waldhaus Vollzeit

    A family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir einen motivierten Chef de Partie Tournant in Jahresanstellung. Suchen Sie eine neue Herausforderung? Sie sind ein begeisterungsfähiger Mitarbeiter mit hohen Qualitätsansprüchen? In Ihrem Bereich...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Lenk im Simmental, Bern, Schweiz Lenkerhof gourmet spa resort Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    About this job Über uns: Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen – das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten eröffnet mit der Grundidee: Wir wollen exzellent sein, nicht perfekt. ...

  • Demi Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Lenk im Simmental, Bern, Schweiz Relais & Châteaux Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Be yourself. Create yourself.5 Sterne und eine Krone... ein König der BergweltHerzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Suiten, dem Restaurant «Spettacolo» mit 16 Gault-Millau Punkten, dem Restaurant «Oh de Vie» mit 15 Gault-Millau Punkten, dem Bergrestaurant Bühlberg, einer Bar,...

  • Demi Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Lenk im Simmental, Bern, Schweiz Gibbs & Cox Australia Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    UnternehmensbeschreibungBe yourself. Create yourself.5 Sterne und eine Krone... ein König der BergweltHerzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Suiten, dem Restaurant «Spettacolo» mit 16 Gault-Millau Punkten, dem Restaurant «Oh de Vie» mit 15Gault-Millau Punkten, dem Bergrestaurant...

  • Demi Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Lenk im Simmental, Bern, Schweiz Relais & Châteaux Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Unternehmensbeschreibung Be yourself. Create yourself.5 Sterne und eine Krone... ein König der BergweltHerzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Suiten, dem Restaurant «Spettacolo» mit 16 Gault-Millau Punkten, dem Restaurant «Oh de Vie» mit 15 Gault-Millau Punkten, dem Bergrestaurant...

  • Demi Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Lenk im Simmental, Schweiz Lenkerhof gourmet spa resort Vollzeit

    Be yourself. Create yourself. 5 Sterne und eine Krone... ein König der Bergwelt! Herzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Suiten, dem Restaurant «Spettacolo» mit 16 Gault-Millau Punkten, dem Restaurant «Oh de Vie» mit 15 Gault-Millau Punkten, dem Bergrestaurant Bühlberg, einer Bar,...

  • Servicemitarbeiter/-in

    Vor 3 Tagen

    Lenk im Simmental, Schweiz Sporthotel Wildstrubel *** (Lenk) Vollzeit

    Wir wünschen uns Bewerber mit Berufserfahrung im a-la-carte und Halbpensionsbereich. Sprachkenntnisse in Deutsch sind obligatorisch. Personalzimmer sind vorhanden. Der Start könnte ab sofort bis Saisonende sein, gerne auch länger, Sommersaison, evtl. Jahresstelle. Fachkraft Service / Chef de Rang gelernt

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Lenk im Simmental, Schweiz Lenkerhof gourmet spa resort Vollzeit

    Job opening criteria The company Be yourself. Create yourself. 5 Sterne und eine Krone... ein König der Bergwelt! Herzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Suiten, dem Restaurant «Spettacolo» mit 17 Gault-Millau Punkten, dem Restaurant «Oh de Vie» mit 14 Gault-Millau Punkten, dem...

  • Global Digital Graphic Designer

    Vor 5 Tagen

    Sils im Engadin, Schweiz Kave Home Vollzeit

    Una empresa innovadora en muebles en Suiza busca un/a DIGITAL GRAPHIC DESIGNER para unirse a su equipo de marketing. El candidato ideal tendrá al menos 4 años de experiencia en diseño gráfico, con dominio en Figma y el paquete Adobe. Las funciones incluyen la creación de contenido gráfico para diferentes plataformas y el diseño de campañas digitales....