Leitung Restaurant
vor 2 Wochen
Volketswil, Zürich, Schweiz
VitaFutura AG
Vollzeit
CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr
Leben & Wohnen «in der Au» ist der Leitgedanke der VitaFutura AG und umfasst das Wohnen, die Betreuung, die Verpflegung durch die hauseigene Küche sowie das öffentliche Restaurant & Bistro LaVita. Für die qualifizierte Umsetzung dieser Angebote, beschäftigt die VitaFutura AG zurzeit 110 Mitarbeitende in den Bereichen Pflege, Spitex, Gastronomie, Technischer Dienst und Verwaltung. Das Unternehmen ist als gemeinnützige Aktiengesellschaft im Auftrag der Gemeinde Volketswil tätig.
Für unser Gastronomie-Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:
Leitung Restaurant (w/m/d)
Pensum 100%
Deine Aufgaben
- Führen von den Mitarbeitenden
- Abwicklung der Warenbestellungen und deren Lagerung
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene-Richtlinien nach HACCP
- Dienstplan Erstellung
- Durchführung/Organisation von Events und Seminaren
Dein Profil
- Ausbildung im Gastronomiebereich sowie bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Zuverlässigkeit, Pflichtbewusstsein und Flexibilität
- Sicheres, freundliches Auftreten, Freude am Umgang mit Menschen
- Gute administrative Anwenderkenntnisse des MS Office-Anwendungen (Outlook, Word, Excel)
- Ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift notwendig
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Liebst es zu kommunizieren und mit Teamgeist zu arbeiten
- Du bringst Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement mit
- Du denkst unternehmerisch aktiv mit