Hotel Manager

vor 2 Wochen

Zug, Zug, Schweiz River Fluss Vollzeit
About this job WANDERLUST? Your river journey starts here

Take the chance to explore some of Europe's most beautiful ports and cultures: follow the Danube to Vienna, admire the Eiffel Tower from the Seine, or discover Amsterdam's canals with your team. Historic old towns, local markets, and cultural highlights are waiting to be explored. With enthusiasm, motivation, and team spirit, you'll unlock excellent career opportunities – and make friendships that last a lifetime. Since English is the main language on most of the river ships, the job posting is already provided in English.

sea chefs - your employer with various missions - whether ocean-going, expedition, luxury or river cruises. As an experienced partner in the hotel- and crew-management for international cruise lines, sea chefs offers unique career opportunities onboard cruise ships in the premium - and luxury sector.

Discover the world with us and experience #WorldClassMoments

Your Job

This awaits you on your journey with us:

  • Responsible for the entire Hotel Operations, supervising and coordinating the service, galley, hotel inventory controlling and administration departments
  • Cooperation with Shore Side Management: all activities pertaining to the professional management of the hotel operation, hotel related policies, standards and procedures, cost and budget control, service and vacation schedules for the hotel department
  • Implementation, maintenance and improvement of the quality standards and adherence of all relevant hygiene (HACCP), safety and environmental regulations
  • Responsibility for the careful handling of all equipment and machinery in the entire hotel operations
  • Contact person for passengers regarding inquiries, complaints and suggestions in the entire hotel operations
  • Motivating staff, paying attention that service is to carried out in a friendly, competent manner
  • Planning, organising, delegating special functions in the hotel operations
Your course & your talents

Here's what you bring on board:

  • Qualified training and professional diploma in the hotel- or gastronomy sector
  • Several years practical experience in hotel operations (or internal qualification)
  • Experience in managing complaints
  • Negotiation-safe knowledge of English language as well as a good general education
  • Quality of leadership, assertiveness, flexibility and organisational talent, capable of motivation
  • Self-assured, pleasant and calm manner towards staff and passengers, well-groomed appearance
  • Cost and quality awareness
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  • Junior Recruiting Manager Hotel Services

    vor 1 Woche

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    Junior Recruiting Manager - Hotel Services (f/m/d) - Office: Zug sea chefs is a leading international partner of shipping companies and tour operators in the cruise industry and a full-service hospitality management provider. We provide a comprehensive range of services for our clients. This includes hotel, catering, spa and crew management on board ocean...

  • Service Manager F&B

    Vor 7 Tagen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services Vollzeit

    Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Service Manager F&B (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: RestaurantFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist...

  • IT Manager

    Vor 5 Tagen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    IT Manager sea chefs Human Resources Services GmbH month ago Role details Contract type Temporary contract Employment type Full-time (> 32 hours Working hours Regular working hours Languages English, German Experience level Intermediate Job location Tech stack Databases Virtualization Technology Information Technology Job description Verantwortung für...

  • IT Manager

    Vor 3 Tagen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services Vollzeit

    Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: IT Manager (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: IT DepartmentFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist...

  • Assistant Housekeeping Manager

    Vor 3 Tagen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services Vollzeit

    Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Assistant Housekeeping Manager (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: HousekeepingFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Gehöre zu den Besten Gehe mit uns auf Weltreise und...

  • Junior Recruiting Manager

    vor 1 Woche

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services Vollzeit

    Werden Sie Teil des sea chefs Teams in Zug und bewerben Sie sich um einen Job alsJunior Recruiting Manager - Küche (w/m/d) - Dienstsitz: Zug Charterer: sea chefs Office Department: sea chefs Officesea chefs ist ein international führender Partner von Reedereien und Reiseveranstaltenden in der Kreuzfahrtbranche und als Dienstleister im Full-Service...

  • Junior Recruiting Manager Küche

    vor 1 Woche

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    Junior Recruiting Manager - Küche (w/m/d) - Dienstsitz: Zug Vollzeit sea chefs ist ein international führender Partner von Reedereien und Reiseveranstaltenden in der Kreuzfahrtbranche und als Dienstleister im Full-Service Hospitality Management tätig. Für unsere Kunden übernehmen wir ein umfassendes Leistungsspektrum. Dies beinhaltet unter anderem das...

  • Assistant Service Manager F&B

    Vor 3 Tagen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services Vollzeit

    Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Assistant Service Manager F&B (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: RestaurantFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die...

  • Kreuzfahrtdirektor (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

    vor 1 Woche

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    About this job FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub. Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob...

  • Junior Recruiting Manager

    vor 2 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs - Jobs auf Kreuzfahrtschiffen Vollzeit

    sea chefs ist ein international führender Partner von Reedereien und Reiseveranstaltenden in der Kreuzfahrtbranche und als Dienstleister im Full-Service Hospitality Management tätig. Für unsere Kunden übernehmen wir ein umfassendes Leistungsspektrum. Dies beinhaltet unter anderem das Hotel-, Gastronomie-, SPA- sowie Crew-Management an Bord von Hochsee-...