Souschef (m/w) mit Erfahrung

Vor 6 Tagen

Einsiedeln, Schwyz, Schweiz Hotel Allegro Schweizer Jugend- und Bildungszentrum Vollzeit
About this job

Das Hotel Allegro/SJBZ liegt mitten im Grünen, etwa eine Stunde von Zürich und Luzern entfernt im ländlich gelegenen Klosterdorf Einsiedeln. Drei verschiedene Übernachtungskonzepte, verteilt auf sieben Häuser, sorgen für Abwechslung und bieten Gästen aus aller Welt und jeglichen Altersgruppen ein passendes Angebot. Spezialisiert ist das Hotel auf kreative Seminare und Musikproben, sowie auf Ferien für Menschen mit Beeinträchtigungen. Weitere Kundensegmente sind Familien, Wochenendgäste sowie Sportbegeisterte und Geschäftskunden.

Einleitung

Du liebst es Gäste zu verwöhnen und lässt dich auch nicht aus der Ruhe bringen wenn es einmal etwas turbulenter zugeht, dann bist du bei uns im familiären Küchen-Team genau richtig...

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Deine Aufgaben

Willkommen im Hotel Allegro in Einsiedeln

Als geübtes Kadermitglied übernimmst du die Verantwortung für das leibliche Wohl unserer Gäste; bekochst und verwöhnst unsere Kunden mit saisonalen und kreativen Gerichten im Restaurant- und Bankettbereich mit Leidenschaft und Freude. Du bist Teil des Führungs-Teams in der Küche und sorgst für eine motivierende Arbeitsatmosphäre in welcher deine Mitarbeiter zur Höchstform auflaufen können. Du bist die Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit und unterstützt ihn bei administrativen Tätigkeiten. Du bringst ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Koche mit.

Dein Profil
  • Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung und bist eine versierte Küchenkraft
  • Erfahrungen in einer solchen Position und in der Mitarbeiterführung von verschiedenen Teams konntest du bereits sammeln und kannst diese praktisch umsetzen
  • Leidenschaft fürs Kochen & Lust Verantwortung zu übernehmen
  • Hygiene und Vorschriften sind kein Fremdwort
  • Organisationsfähig und gewillt Küchenstandards umzusetzen
  • Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speisenangebots
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität zeichnen dich aus
  • Sehr gute Deutschkenntnisse sowie eine Affinität für den PC
  • Gute Umgangsformen, Zuverlässigkeit und Flexibilität setzen wir voraus
Wir bieten
  • ein kleines aber feines Team, welches deine Ideen und Arbeitsleistungen schätzt
  • die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen und die Küche zu entwickeln
  • flache Hierachriestruktur mit familiären Ambiente
  • spannendes Arbeitsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten
  • gute Sozialleistungen & Anstellungsbedingungen
  • Personalzimmer zur Miete mit renovierter Gemeinschaftsküche
  • monatliche Arbeitsplanung und unbezahlten Urlaub zu beantragen in der "Low-Season"
  • die beste Personalverpflegung weit und breit
  • gratis Autoparkplatz/Benutzung von Elektrovelos
  • Team-Events/Geburtstage/Jubiläen/Personalfeiern/etc. werden bei uns gelebt

Das Hotel Allegro ist ein innovativer und attraktiver Hotelbetrieb, welcher sich im Wachstum befindet und gastronomisch einen Schritt vorwärts geht. Wir sind ein dynamisches Team und freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen - sei ein Teil unserer tollen Allegro-Familie.

  • Küchenhilfe (m/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Einsiedeln, Schwyz, Schweiz AMEOS Gruppe Vollzeit

    suchen wir eine Küchenhilfe (m/w/d) % Ihre VorteileMotiviertes, herzliches Team und wertschätzende Arbeitskultur Einblick in den Spitalbetrieb Gute Erreichbarkeit und Parkmöglichkeiten Interessante Benefits Attraktives Angebot zur Fort- und Weiterbildung, welches wir grosszügig unterstützen Ihre AufgabenUnterstützung...

  • Fachmann / Fachfrau Gesundheit EFZ (m/w/d) (80-100 ) in Einsiedeln gesucht

    Vor 6 Tagen

    Einsiedeln, Schwyz, Schweiz MediPersonal Vollzeit

    **Einsatzort:** Einsiedeln und Umgebung **Einsatzbeginn:** Ab sofort oder nach Vereinbarung *** ** * ** *** Med Ipersonal ist ein Temporärbüro, das sich auf die gezielte Vermittlung von Fachkräften in der Medizinbranche spezialisiert hat und dabei sowohl Gesundheitseinrichtungen als auch qualifizierte Arbeitskräfte verbindet. **Fachmann / Fachfrau...

  • Fachmann / Fachfrau Gesundheit EFZ (m/w/d) (80-100 ) für Temporärstellen in Einsiedeln gesucht

    vor 1 Woche

    Einsiedeln, Schwyz, Schweiz MediPersonal Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Fachmann / Fachfrau Gesundheit EFZ (m/w/d %) in Einsiedeln gesucht **Einsatzort:** Einsiedeln und Umgebung **Einsatzbeginn:** Ab sofort oder nach Vereinbarung *** ** * ** *** Med Ipersonal ist ein spezialisierter Personaldienstleister, der Fachkräfte für die Medizinbranche vermittelt. Ihr Fokus liegt auf der effizienten und passgenauen Besetzung...

  • Immobilienbewirtschafter (m/w/d) 80-100

    vor 1 Woche

    Einsiedeln, Schwyz, Schweiz SIGMA7 GmbH Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Immobilienbewirtschafter (m/w/d % 2 Tage alt Angaben zum Job Firma Bist du bereit fürden nächsten Karriereschritt? Du liebst den direkten Kundenkontakt, bleibst auch in hektischen Situationenruhig und bringst Fachwissen sowie Begeisterung für die Immobilienwelt mit?Dann wartet bei uns eine spannende und vielseitige Herausforderung auf dichZur...

  • Verkäufer / Verkäuferin mit Springerfunktion (m/w/d) 80-100

    Vor 5 Tagen

    Einsiedeln, Schwyz, Schweiz SIGMA7 GmbH Vollzeit

    Verkäufer / Verkäuferin mit Springerfunktion (m/w/d % 2 Tage alt Angaben zum Job Firma Job-Inhalt Der Verkauf ist deine Passion? Du möchtest täglich dein Bestes geben, um unserer Kundschaft das bestmögliche Einkaufserlebnis zu bieten? Du möchtest Teil eines Teams werden, das jeden Tag gebraucht wird? Dann bist du bei uns genau richtig. Es erwarten dich...

  • Dipl. Pflegefachfrau/mann HF

    vor 2 Wochen

    Einsiedeln, Schwyz, Schweiz MediPersonal Vollzeit

    Die Stelle als Dipl. Pflegefachfrau/mann HF (m/w/d %) Einsiedeln -- Verantwortung übernehmen und Menschen begleiten. Der Beruf Dipl. Pflegefachfrau/mann HF bietet abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, sich beruflich weiterzuentwickeln. Wenn Sie eine Karriere als Dipl. Pflegefachfrau/mann HF anstreben, sind Sie hier genau richtig Eine Stelle als...

  • Koch (m/w/d)

    Vor 2 Tagen

    Einsiedeln, Schwyz, Schweiz AMEOS Gruppe Vollzeit

    suchen wir eine engagierte Fachperson als Koch (m/w/d) 60-100% Ihre VorteileEine interessante, vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit Ein aufgestelltes und motiviertes Team Moderne Anstellungsbedingungen und gutes Arbeitsklima Interessante Benefits Attraktives Angebot zur Fort- und Weiterbildung, welches wir grosszügig...

  • Elektroniker (m/w/d) in Einsiedeln

    Vor 5 Tagen

    Einsiedeln, Schwyz, Schweiz Kollabo AG Vollzeit

    About this job Suchst du einen neuen Job in Einsiedeln? Dich erwartet eine abwechslungsreiche Herausforderung mit Arbeiten wie Installation, Wartung, Reparatur und den Betrieb elektronischer Systeme, Geräte und Anlagen. StellenbeschreibungEinbau und Installation elektrischer Anlagen Überprüfung der Sicherheit und Funktionsfähigkeit Übernahme...

  • Koch (m/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Einsiedeln, Schwyz, Schweiz AMEOS Gruppe Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams imAMEOS Spital Einsiedelnsuchen wir eine engagierte Fachperson alsKoch (m/w/d)60-100%Ihre VorteileEine interessante, vielseitige und anspruchsvolle TätigkeitEin aufgestelltes und motiviertes TeamModerne Anstellungsbedingungen und gutes ArbeitsklimaInteressante BenefitsAttraktives Angebot zur Fort- und Weiterbildung, welches...

  • Physiotherapeut (m/w/d) Rehabilitation mit Gestaltungsmöglichkeit

    vor 1 Woche

    Einsiedeln, Schwyz, Schweiz AMEOS Gruppe Vollzeit CHF 54'000 - CHF 84'000 pro Jahr

    Zur Verstärkung unserer neuen Abteilung MSK-Rehabilitation im AMEOS Spital Einsiedeln suchen wir eine engagierte, flexible und motivierte Fachperson, die Freude am Aufbau einer neuen Abteilung hat Physiotherapeut (m/w/d) Rehabilitation mit Gestaltungsmöglichkeit % Ihre VorteileAbwechslungsreiche Tätigkeit in der neuen Abteilung MSK-Rehabilitation ...