Ausbildung zum Koch

Vor 6 Tagen

Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr
About this job FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments

Dein Job

Vom À-la-carte-Restaurant bis zum Buffet – mit deinem Ausbildungsprogramm erlernst du die hohe Kunst des Kochens und entdeckst ganz nebenbei die schönsten Destinationen der Welt.

  • Während der zwei Jahre durchläufst du die verschiedenen gastronomischen Bereiche der Küche (Galley) auf dem Schiff und übernimmst dort bereits nach kürzester Zeit verantwortungsvolle Aufgaben. Zu den Arbeitsbereichen gehören neben vielfältigen Restaurantküchen auch die Bankettküche sowie die Patisserie.
  • Du eignest dir Rezeptkenntnisse und ein fundiertes Fachwissen über die Herkunft, Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln an und erlernst einen verantwortungsvollen Umgang mit den Produkten.
  • Zudem bekommst du die Möglichkeit, nach Anleitung eigenständig hochwertige kulinarische Gerichte und Menüs zu kreieren – mit Zutaten aus aller Welt
  • Vertragslaufzeit: 2 Jahre (4 Module à ca. 4 Monate an Bord, ca. 2 Monate vergüteter Urlaub an Land), anschließende Folgeverträge möglich
  • Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell an bis zu 6 Terminen pro Jahr möglich.

    Quereinsteigende sind herzlich willkommen
Dein Kurs & deine Talente

Das bringst du mit an Bord:

  • Du liebst es, mit unterschiedlichsten Menschen aus verschiedenen Kulturen zusammenzuarbeiten.
  • Du bist Teamplayer, besitzt aber auch das Vermögen, Aufgaben eigenständig und verantwortungsbewusst zu übernehmen.
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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  • Koch/Köchin (a)

    vor 1 Woche

    Zug, Zug, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    About this job ## Koch/Köchin (a) 20-40% im Negishi Metalli in Zug Die Negishi Sushi Bar, ein innovatives Food-Konzept der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2006 ins Leben gerufen und hat sich seither einen festen Platz in den Herzen der Sushi-Liebhaber erobert. Mit einer Vielzahl an kreativen Sushi-Kreationen – von klassischen bis hin zu...

  • Koch (m/w/d)

    Vor 4 Tagen

    Zug, Zug, Schweiz Triaplus AG Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    About this job «Auf zu neuen Ufern» Die Triaplus beschäftigt rund 600 Mitarbeitende, ist Lehrspital der Universität Luzern und verfügt über die Anerkennung als Weiterbildungsstätte. Mit der Klinik Zugersee und den dezentralen Ambulatorien stellen wir die psychiatrische Versorgung in den Kantonen Uri, Schwyz und Zug sicher. Was Sie hier tun, macht...

  • Koch / Köchin (m/w/d) 100

    Vor 2 Tagen

    Zug, Zug, Schweiz Sodexo (Suisse) SA Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Das sind deine Aufgaben: Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten nach Rezeptur Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Einsatz auf allen Posten: Entremetier, Saucier, Gardemanger und Patisserie Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln Mise en place Entsorgung der hergestellten, aber nicht...

  • Koch / Köchin (m/w/d) 100

    Vor 2 Tagen

    Zug, Zug, Schweiz Sodexo (Suisse) SA Vollzeit CHF 50'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Das sind deine Aufgaben Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten nach Rezeptur Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Einsatz auf allen Posten: Entremetier, Saucier, Gardemanger und Patisserie Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln Mise en place Entsorgung der hergestellten, aber nicht...

  • Koch (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

    vor 1 Woche

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Koch (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Gehöre zu den Besten Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende...

  • Koch / Köchin (m/w/d) 100

    vor 2 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz Sparda-Bank Hamburg eG Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Sodexo wurde 1966 von Pierre Bellon in Marseille gegründet und ist der weltweit führende Anbieter von nachhaltiger Betriebsgastronomie und besonderen Erlebnissen in allen Lebensbereichen. Mit seinen beiden Geschäftsbereichen Food und Facilities Management Services begegnet Sodexo allen Herausforderungen des täglichen Lebens und verfolgt dabei ein...

  • Koch/Köchin (a) 60-80

    vor 2 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit CHF 45'000 - CHF 65'000 pro Jahr

    Miss Miu - naughty KoreanOnline bewerbenDeine vielseitigen TätigkeitenSelbständiges Zubereiten der Gerichte des Mittags- und AbendservicesHerstellung der Gerichte der MenükarteEinhalten der Qualität und Frischestandards des Food-AngebotesAllgemeine ReinigungsarbeitenEinhalten aller HygienerichtlinienDeine Talente & ErfahrungenAbgeschlossene Ausbildung...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit CHF 60'000 - CHF 78'000 pro Jahr

    About this job FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub. Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob...

  • Executive Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit CHF 60'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    About this job FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub. Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob...

  • Chief Pastry

    vor 2 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    About this job FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub. Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob...