Stellvertretende Junior Betriebsleitung

Du suchst eine Rolle, in der du im kleinen Team arbeitest und gleichzeitig in Verantwortung hineinwachsen kannst?
 
Du bist täglich nah am Geschehen, unterstützt die Standortführung, übernimmst Verantwortung im Alltag und entwickelst dabei Schritt für Schritt deine Leadership-Skills weiter.
 
Wenn du gerne mit Menschen arbeitest, Verantwortung übernehmen möchtest und dich weiterentwickeln willst, bist du bei uns genau richtig.

Wir bieten

• Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen
• 30% Mitarbeiterrabatt auf das gesamte Sortiment in allen Filialen
• Regelmässige Firmenveranstaltungen und Teamaktivitäten

Deine Aufgaben

• Unterstützung der Junior Betriebsleitung in der täglichen Führung einer kleinen Tenz Location sowie Vertretung bei deren Abwesenheit
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Service, Küche & Produktion) inklusive Gästebetreuung
• Mitwirkung in der Teamführung: Motivation, Coaching und Einarbeitung neuer Mitarbeitender
• Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Präsentationsstandards nach Tenz-Standards
• Verantwortung für Kassenführung, Tagesabschlüsse sowie organisatorische Abläufe

Dein Profil

• Erfahrung in der (System-)Gastronomie; erste Führungserfahrung von Vorteil
• Gastgeberpersönlichkeit mit professionellem Auftreten und Freude am Gästekontakt
• Engagiert, flexibel und belastbar – auch in lebhaften Situationen
• Zuverlässige, strukturierte Arbeitsweise und echter Teamspirit
• Sehr gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus

Wenn du gerne anpackst, dich weiterentwickeln möchtest und Freude an echter Gastfreundschaft hast, freuen wir uns sehr auf deine Bewerbung.
 
Tenz a lot

Über uns

Tenz Momo
EST. 2142

Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit Tibetischen Wurzeln, das auf tibetische Teigtaschen, sogenannte «Momo», spezialisiert ist. In Tibet gelten die Teigtaschen nämlich als Festessen, das mit viel Liebe gemeinsam zubereitet und mit noch mehr Liebe gemeinsam gegessen wird. Diese Kultur wollen wir auch in der Schweiz zugänglicher machen. Authentisch, aber doch auf unsere ganz eigene Art. Denn unsere Momo und auch die Art, wie wir sie präsentieren, sollen ganz uns entsprechen: einem frischen Mix aus Tibet und der Schweiz.
Und das scheint zu schmecken. Gestartet als Ein-Mann-Spendenprojekt von Tenzin Tibatsang um tibetische Projekte zu unterstützen, sind wir mittlerweile zu einem Familienunternehmen mit über 200 Mitarbeitenden angewachsen.

Unsere zentrale Produktion, die «Momofaktur», befindet sich am Tenz Hauptsitz in Zürich. Aktuell betreiben wir 15 Restaurants & Take-Aways in der Deutschschweiz. Mit viel Liebe und Leidenschaft sind wir ausserdem an über 200 Veranstaltungen jährlich im Einsatz sowie kooperieren mit Schweizer Partnern wie Migros, Coop oder Felfel.

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