Koch / Köchin - Hotel Pullman Basel Europe

vor 2 Wochen

Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels Vollzeit CHF 32'000 - CHF 42'000 pro Jahr
100%

Arbeiten, wo die Gastfreundschaft gelebt wird

Unter dem Namen BâleHotels werden die fünf Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy und Hotel Märthof geführt. Das Pullman in Basel überzeugt durch seine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegeländes. Neben den 141 stilvoll eingerichteten Zimmer bietet das Hotel mit 7 moderne und lichtdurchflutete Konferenzräume maximale Veranstaltungsfreiheit für geschäftliche und private Empfänge. Ein Fitnessstudio steht, mit Blick auf den Garten, ebenfalls zur Verfügung. Im Bistro Europe trifft man sich zum ungezwungenen Lunch oder Dinner und freut sich an der Bar über leckere Drinks.

Stellenantritt

Nach Absprache

Aufgaben

Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten in einem Team von 2-3 Mitarbeitenden inkl. Lernenden
Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten
Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
Bestellwesen und Wareneingangskontrolle in seinem Kompetenzbereich
Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher Ideen
Haupteinsatzort: à la Carte Bistro mit einer durchschnittlichen Auslastung von 30-50 Gästen pro Service
Einsätze im Catering und in der Produktion
Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften gemäss ISO

Anforderungen

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
Verhandlungssicheres Deutsch. Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil.
Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
Kochbegeisterung, Motivation und Engagement
Handwerkliches Geschick, selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft
Bereitschaft auch an Wochenenden und an Feiertagen sowie mit Teildienst zu arbeiten
Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen

Was wir bieten

Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.

Deine Ansprechperson

der Coop Genossenschaft

Diana Latigan
Human Resources

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    **Arbeiten,** wo die **Gastfreundschaft** gelebt wird Unter dem Namen BÂLE HOTELS GROUP werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Holiday Inn Express und Hotel Märthof geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an...

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    Arbeiten, wo die Gastfreundschaft gelebt wirdUnter dem Namen BÂLE HOTELS GROUP werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Holiday Inn Express und Hotel Märthof geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester...

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    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Coople AG Vollzeit CHF 30'000 - CHF 40'000 pro Jahr

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    Fehler beim Senden einer E-Mail Chauffeur:in im Stundenlohn für "Palazzo Colombino" Hotel Pullman Basel Europe, Basel % befristet mit Option auf Verlängerung Arbeiten, wo die Gastfreundschaft gelebt wird Unter dem Namen BÂLE HOTELS GROUP werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Märthof und...

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