Directeur de la restauration/Directrice de la restauration

Vor 5 Tagen

Lausanne, Waadt, Schweiz CRRSP Vollzeit

Descriptif du poste

Directeur(trice) de la Crrsposphère – Le Flon, Lausanne

Lieu : Quartier du Flon, Lausanne

Contrat : CDI – Temps plein

Date de début : 1er septembre

Marque : Crrsp – L'univers du croustillant

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Qui sommes-nous ?

Crrsp, c'est bien plus qu'un fast-good : c'est une expérience. Une marque jeune, ambitieuse, née pour réconcilier plaisir intense et exigence produit. Nos recettes sont pensées comme des hits. Nos lieux, comme des scènes.

Et la scène où l'on te recrute ? Le cœur vibrant du Flon, à Lausanne.

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Ta mission :

Tu seras le chef d'orchestre de la Crrsposphère du Flon. Plus qu'un directeur opérationnel, on cherche un(e) leader, un(e) faiseur(se) de vibes, un(e) garant(e) de l'exigence Crrsp.

Tes responsabilités incluent :


• Opérations : Assurer un fonctionnement fluide, efficace et rentable de l'ensemble de la Crrsposphère (comptoirs, salle, flux, hygiène).


• Management : Recruter, encadrer et faire grandir une équipe jeune et passionnée.


• Expérience client : Faire de chaque passage un moment mémorable. Soigner les détails. Créer du lien.


• Image & univers : Être l'ambassadeur(drice) de la marque, faire vivre notre storytelling sur le terrain.


• Développement : Participer activement à l'amélioration continue de l'offre, des process et des performances.

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Ce qu'on recherche :


• Une première expérience significative en gestion de restaurant ou d'un lieu de vie (food court, concept store, etc.).


• Une vraie sensibilité produit, un amour du détail et de l'efficacité.


• Un leadership naturel, exigeant et bienveillant.


• Un bon relationnel, le sens du terrain, et une capacité à faire briller les équipes.


• Un esprit entrepreneurial, prêt à construire et faire évoluer un projet ambitieux.

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Ce qu'on t'offre :


• L'opportunité de diriger un lieu unique, avec une grande liberté d'action.


• Une marque en pleine croissance, avec des ambitions fortes en Suisse et à l'international.


• Un package attractif, indexé sur les résultats.


• Une aventure humaine au sein d'une équipe jeune, passionnée et créative.

  • Directeur de restaurant/Directrice de restaurant

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Sushi Shop Vollzeit CHF 90'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Depuis sa création en 1998,Sushi Shopest devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupeAmRest,qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe...

  • Employé-e de restauration au Service hôtelier

    vor 1 Tag

    Lausanne, Waadt, Schweiz CHUV Vollzeit CHF 32'000 - CHF 42'000 pro Jahr

    ContexteLe Centre hospitalier universitaire vaudois (CHUV) est l'un des 5 hôpitaux universitaires suisses et l'un des meilleurs dans le monde selon le classement 2025 du magazine Newsweek. Grâce à sa collaboration avec la Faculté de biologie et médecine de l'Université de Lausanne et l'EPFL, le CHUV joue un rôle de pointe et d'envergure européenne...

  • Economiste de la construction

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Etat de Vaud Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    La Direction de l'architecture et des bâtiments représente l'État de Vaud en qualité de Maître d'ouvrage. Elle planifie et gère le patrimoine bâti ainsi que les installations techniques sur le territoire cantonal.En votre qualité d'économiste de la construction, vous assurez le cadre et garantissez la faisabilité et la qualité économique des...

  • Conservateur·trice - restaurateur·trice

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Etat de Vaud Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Par la taille de ses collections, la Bibliothèque cantonale et universitaire – Lausanne (BCUL) est l'une des plus grandes bibliothèques de Suisse. Institution publique à vocation patrimoniale, culturelle et académique, la Bibliothèque cantonale et universitaire – Lausanne (BCUL) dépend de la Direction générale de la culture (DGC).Les missions de...

  • Employé-e-s de restauration au Service hôtelier

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz CHUV Vollzeit CHF 40'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    ContexteLe Centre hospitalier universitaire vaudois (CHUV) est l'un des 5 hôpitaux universitaires suisses et l'un des meilleurs dans le monde selon le classement 2025 du magazine Newsweek. Grâce à sa collaboration avec la Faculté de biologie et médecine de l'Université de Lausanne et l'EPFL, le CHUV joue un rôle de pointe et d'envergure européenne...

  • Plongeur en restauration

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Hôtelrest S.A. Vollzeit CHF 40'000 - CHF 45'000 pro Jahr

    Afin de compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons un garçon d'office / plongeur. La personne recherchée doit accomplir les tâches suivantes:ouverture, nettoyage de la terrasseréception et rangement des livraisonsmise en place du bar et de la cuisineentretenir les locauxnettoyage de la cuisine et de l'établissementvaisselle des assiettes et...

  • Employé(e) en restauration

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Golden Leaf SA Vollzeit CHF 35'000 - CHF 45'000 pro Jahr

    Notre établissement, niché au coeur du Flon, accueille ses clients depuis 2005, en leur proposant une expérience culinaire unique grâce à notre cuisine thailandaise et japonnaise de haute qualité. Nous avons toujours eu à coeur d'offrir un service irréprochable à notre clientèle, en veillant à leur satisfaction. Depuis 2020, dans le but de...

  • Serveuse en restauration

    Vor 3 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Hôtelrest S.A. Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons une serveuse pour notre établissement le "WHITE HORSE " à Lausanne. La personne recherchée devrait pouvoir accomplir les tâches suivantes:Assurer la mise en place du bar, de la salle et le dressage des tablesInstaller les clients, prendre les commandes, préparer les commandes et la mise en placeEncaisser...

  • Employé(e) en restauration

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Restaurant Orchidée Vollzeit CHF 45'000 - CHF 55'000 pro Jahr

    Notre établissement, niché au coeur du Flon, accueille ses clients depuis 2005, en leur proposant une expérience culinaire unique grâce à notre cuisine thailandaise et japonnaise de haute qualité. Nous avons toujours eu à coeur d'offrir un service irréprochable à notre clientèle, en veillant à leur satisfaction. Depuis 2020, dans le but de...

  • Employés polyvalents Restauration service/caisse

    Vor 5 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Compass Group Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Vos avantagesBien-être pour les familles et les employésHoraires de travail adaptées aux familles et réglementées* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end / le soir)Possibilités de travail à temps partiel à tous les niveaux16 semaines de congé de maternité / 2 semaines de congé de paternité (niveau de rémunération obligatoire...