Assistant Service Manager F&B

Vor 4 Tagen

Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit
About this job FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments

Dein Job

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

  • Entscheidungsträger und mitverantwortlich für den gesamten Service-Ablauf in allen 12 Restaurants und Bars in Zusammenarbeit mit dem Service Manager F&B
  • Zusammen mit dem Service Manager F&B, fachliche und disziplinarische Führung eines der größten Departments an Bord mit bis zu 200 Crew-Mitgliedern
  • Budgetverwaltung und Sicherstellung der Erreichung der Verkaufsziele aller Spezialitäten-Restaurants
  • Übersicht aller Warenbestellungen und des Inventars für den Restaurant- und Bar-Bereich
  • Präsenz in den Restaurants und Bars während der Service-Zeiten
  • Ansprechpartner der Gäste für Anregungen, Vorschläge und Kritiken im Service-Bereich F&B
  • Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
  • Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.
Dein Kurs & deine Talente

Das bringst du mit an Bord:

  • Ausbildung im Restaurant- oder Hotelbereich sowie Berufserfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie und/oder an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
  • Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Getränke- und Weinkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst
  • Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren
  • Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen
  • Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
  • Vertraut mit Office Anwendungen
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  • F&B Host

    Vor 7 Tagen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

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  • Assistant Store Manager

    vor 1 Woche

    Zug, Zug, Schweiz Douglas Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    DOUGLAS gehört zu den führenden Parfümerien Europas. DOUGLAS ist Taktgeber des selektiven Beautymarktes und steht für innovative Einkaufs- und Service-Erlebnisse mit einem Hauch von Luxus, emotional und nahbar. Mit einem fantastischen Sortiment, mit vielen Marken, die exklusiv nur bei DOUGLAS erhältlich sind und dem perfekt miteinander verzahnten...

  • Office Manager D/F

    vor 2 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz SIGMA7 GmbH Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Office Manager D/F (m/w/d) 100% Job-Inhalt Auf dich haben wir gewartet Für unseren Kunden, ein renommiertes Dienstleistungsunternehmen im Kanton Zug, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung. Aufgaben Telefon/Empfang Koordination von Terminen Organisation von Meetings Organisation von Reisen Spesenabrechnungen Protokollführung Office Management...

  • Executive and Team Assistant

    vor 1 Woche

    Zug, Zug, Schweiz LHH Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    For our client in the diagnostics industry, we are looking for aExecutive and Team Assistant (m/f/d).Background:We are looking for an exceptional administrative professional who is ready to be the strategic right hand to a senior leader and provide essential support to areas of the regional commercial team. The ideal candidate thrives in a fast-paced...

  • Assistant Housekeeping Manager

    vor 2 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Assistant Housekeeping Manager (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: HousekeepingFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum...

  • Office Manager D/E/F

    vor 2 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz SIGMA7 GmbH Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Office Manager D/E/F (m/w/d) 100% Job-Inhalt Lust, loszulegen und Neues kennen zu lernen? Für unseren Kunden, ein renommiertes Handelsunternehmen im Raum Zug, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung. Aufgaben Telefon/Empfang Koordination von Terminen Organisation von Meetings Organisation von Reisen Spesenabrechnungen Protokollführung Office...

  • Gäste Service Manager

    vor 2 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Gäste Service Manager (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Rezeption / Guest RelationFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff...

  • Junior Sachbearbeiter Customer Service D/E/F

    Vor 7 Tagen

    Zug, Zug, Schweiz SIGMA7 GmbH Vollzeit

    Junior Sachbearbeiter Customer Service D/E/F (m/w/d) 100% Gestern Angaben zum Job Job-Inhalt Du liebst den Kundenkontakt, bist sportlich unterwegs und behältst auch in turbulenten Momenten einen kühlen Kopf? Dann passt du perfekt zu uns In dieser vielseitigen Position sorgst du für reibungslose Abläufe im Verkaufsinnendienst, betreuen unsere...

  • Sachbearbeiter Customer Service

    vor 2 Wochen

    Zug, Zug, Schweiz SIGMA7 GmbH Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Sachbearbeiter Customer Service & Export D/E/F/S (m/w/d) 100% 2 Tage alt Angaben zum Job Firma Job-Inhalt Wir suchen exklusiv für unseren Kunden, ein führendes internationales Unternehmen im Bereich der Rohstoffverarbeitung mit Sitz im Kanton Zug, per sofort oder nach Vereinbarung. Aufgaben Kundenbetreuung/Kundenberatung im Bereich Ersatzteile &...

  • Project Manager

    Vor 7 Tagen

    Zug, Zug, Schweiz Johnson & Johnson Innovative Medicine Vollzeit

    At Johnson & Johnson, we believe health is everything. Our strength in healthcare innovation empowers us to build a world where complex diseases are prevented, treated, and cured, where treatments are smarter and less invasive, and solutions are personal. Through our expertise in Innovative Medicine and MedTech, we are uniquely positioned to...