Sushi-Koch/Köchin für Zenbu-Stores mit Potential zur Gruppenleitung

Vor 4 Tagen

Zürich, Zürich, Schweiz Two Spice Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

100%

Arbeiten
, wo
Vielfalt
auf den Teller kommt

Two Spice – das sind wir Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente. ZENBU ist unser Sushi-Brand für den Detailhandel und begeistert seit 2018 mit tagesfrischem Sushi, Sashimi, Suppen und warmen Gerichten. In ausgewählten Coop-Filialen bringt ZENBU eine moderne, vielfältige Produktpalette für alle Sushi-Liebhaber direkt in den Alltag.

Stellenantritt

Aufgaben

  • Fachliche Führung des Zenbu-Teams von 14 Mitarbeiter:innen zusammen mit der Teamleiterin
  • Starke Kommunikation mit allen Anspruchsgruppen, wie Coop, Two Spice und der Two Spice Manufaktur hinsichtlich des Tagesgeschäfts
  • Zubereitung und Aufbereitung des Speisenangebots nach vorgegebenen Rezepturen
  • Sicherstellung einer hohen Qualität und Konsistenz der Speisen
  • Trainieren der Mitarbeiter:innen
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
  • Verantwortung für das Bestellwesen und für die Warenannahme
  • Reinigungsarbeiten gemäss HACCP

Anforderungen

  • Du kannst dich in der deutschen und englischen Sprache auf Niveau B2 sehr gut ausdrücken
  • Nachweisbare Führungserfahrung
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation gewünscht
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein
  • Erfahrung in der Qualitätskontrolle und Einhaltung von Rezepturen
  • Strukturierte und hygienische Arbeitsweise
  • Du behältst auch bei vollem Store die Nerven
  • Bereitschaft zur Arbeit an Samstagen und Feiertagen

Was wir bieten
Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.

Deine Ansprechperson
der Two Spice AG

Nina Berlinecke
, Human Resources

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  • Sushi Koch/Köchin 100 im "Sihlcity-Zürich"

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    Zürich, Zürich, Schweiz Hong Kong Gastro AG Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

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    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Two Spice AG Vollzeit CHF 9'600 - CHF 11'520 pro Jahr

    Monatslohn: 60%-80%Arbeiten, wo Vielfalt auf den Teller kommtTwo Spice – das sind wir Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener...

  • Koch / Köchin 100

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    Der "Gasthof Falken" ist Quartierrestaurant, Begegnungsort und Zunfthausim Herzen von Zürich-Wiedikon. Mit unserem Restaurant mit 90 und unsererTerrasse mit 110 Plätzen, sind wir Treffpunkt und Speiselokal für das Quartier.Um unser Küchenteam zu vervollständigen, suchen wir Dich als Verstärkung. Wir kochen saisonal und frisch mit Produkten die wir...

  • EXPRESS | 1004 Koch

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Coople Vollzeit CHF 48'000 - CHF 72'000 pro Jahr

    Gelernt Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Koch/Köchin, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit. Einsatzbeschreibung Es erwartet dich eine spannende Tätigkeit als...

  • Köchin / Koch: (60 )

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    Zürich, Zürich, Schweiz ZFV Vollzeit CHF 450'000 - CHF 750'000 pro Jahr

    Köchin / Koch: (60%) Die Grosse Schanze liegt oberhalb des Bahnhofs Bern und bietet seinen Gästen einen beeindruckenden Ausblick auf die Stadt. Im Haus befinden sich ein Selbstbedienungsrestaurant mit 180 Sitzplätzen sowie eine Kaffeebar mit Takeaway-Angebot, in welchen unsere Gäste mit helvetischen Spezialitäten und täglich wechselnden leckeren...

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    Bitte Kanton für Jobsuche auswählen Lehrstelle 2026 Köchin / Koch EFZ, Standort Doldertal, 100 % Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich Eggbühlstrasse 23, 8050 Zürich Stellenbeschreibung Das Schweizer Altersheim "Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich" in Zürich bietet eine Lehrstelle als Köchin / Koch EFZ am Standort...

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