Chef de Partie 80-100
Vor 6 Tagen
cereneo Prevention ist ein innovatives Gesundheits-, Hotel- und Restaurantkonzept in Vitznau in der Schweiz – eingebettet in die atemberaubende Landschaft des Vierwaldstättersees am Fusse der Rigi. Diese neuartige Einrichtung wird 2026 eröffnet und konzentriert sich auf personalisierte Präventivmedizin. Sie bietet einzigartige Erlebnisse, die darauf ausgerichtet sind, die Lebensweise zu verbessern und die Gehirngesundheit zu optimieren.
Mithilfe modernster Diagnostik und innovativen Technologien entwickeln wir gemeinsam mit unseren Gästen ein personalisiertes Präventionsprogramm, das unsere Gäste dabei unterstützt ihre Gewohnheiten in den Bereichen Ernährung, körperliche Aktivität, Schlaf und Erholung nachhaltig zu verbessern, um so das Risiko für neurologische und kardiovaskuläre Erkrankungen zu minimieren.
Deine Aufgaben
- In Schichtbetrieb ohne Zimmerstunde: Produktion und Durchführung des Frühstücks-, Lunch- und Dinner-Services-Mitgestaltung und Umsetzung innovativer und gesundheitsfördernder Menüs
- Fachliche Führung eines Postens nach Vorgaben des Vorgesetzten
- Teilnahme und Mitgestaltung der täglichen Küchenbriefings
- Sicherstellung und Kontrolle der Einhaltung betriebsinterner Standards
- Mitverantwortung für Warenannahme, Kontrolle, Lagerung und Mise en Place
- Sauberes und hygienisches Arbeiten gemäss Vorgaben
- Effiziente Nutzung von Ressourcen und aktive Förderung von Synergien innerhalb des Teams
Was solltest du mitbringen?
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Ausgeprägtes Interesse an gesunder, ausgewogener und nachhaltiger Ernährung
- Offenheit für moderne Technologien sowie Interesse an KI-gestützten Rezeptideen
- Freude am direkten Kontakt mit Gästen in einer offenen Küche
- Unternehmerisches Denken und bewusster Umgang mit Ressourcen
- Effizientes Selbst- und Zeitmanagement, durch klare Prioritätensetzung, zuverlässige und termingerechte Arbeitsweise
- Freude an der Zusammenarbeit, offene Kommunikation und aktiver Beitrag zu einem positiven Arbeitsklima
- Strukturierte Planung und Koordination von Abläufen, auch in anspruchsvollen Situationen
- Kreativität, Belastbarkeit und Flexibilität, Fähigkeit, auf wechselnde Anforderungen souverän zu reagieren und innovative Lösungen einzubringen
Unser Beitrag an deine Entwicklung
- Anspruchsvolle Aufgaben in einer vernetzten und dynamischen Firmenstruktur
- Ein vielseitiges und spannendes Tätigkeitsgebiet im Umfeld einem innovativen Präventionszentrum
- Enge Zusammenarbeit in einem motivierten Team und abteilungsübergreifender Austausch
- Persönliche und berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und Ideen
Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dir unser vielseitiges Unternehmen näher vorzustellen.
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Demi Chef de Partie
vor 1 Tag
Eastern Switzerland sea chefs Human Resources Services VollzeitWerde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:Demi Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff FlotteCharterer: TUI Cruises / Mein SchiffDepartment: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist...
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Chef de Partie Gardemanger 100
vor 1 Tag
Eastern Switzerland Hotel St. Petersinsel VollzeitChef de Partie Gardemanger 100% (m/w/d)Auf der geschichtsträchtigen St. Petersinsel, eingebettet in die malerische Landschaft des Bielersees, liegt das Klosterhotel. Ein Ort, an dem Geschichte spürb
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Chef de Partie Tournant
vor 2 Wochen
switzerland Rigi Kulm-Hotel VollzeitSeit mehr als 200 Jahren sind auf Rigi Kulm Gäste herzlich willkommen. Die grandiose Bergwelt und das weltberühmte Panorama sind unverändert,unser Haus jedoch hat sich dem heutigen Standard angepasst, ohne den Charme des typischen Berghotels verloren zu haben. Wir suchen für unseren lebhaften Gipfelbetrieb: (ab sofort, in Saison- oder Jahresstelle, auch...
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Chef de Partie
vor 1 Tag
Eastern Switzerland sea chefs Human Resources Services VollzeitWerde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff FlotteCharterer: TUI Cruises / Mein SchiffDepartment: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist...
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Chef de Partie
vor 1 Tag
Eastern Switzerland sea chefs Human Resources Services VollzeitStarte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:Chef de Partie (w/m/d) - LuxuskreuzfahrtCharterer: Hapag-Lloyd CruisesDepartment: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Gehöre zu den Besten Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende...
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Chef de Partie 80-100
vor 1 Tag
Seestrasse Vitznau, Switzerland cereneo Prevention AG Vollzeitcereneo Prevention ist ein innovatives Gesundheits-, Hotel- und Restaurantkonzept in Vitznau in der Schweiz – eingebettet in die atemberaubende Landschaft des Vierwaldstättersees am Fusse der Rigi. Diese neuartige Einrichtung wird 2026 eröffnet und konzentriert sich auf personalisierte Präventivmedizin. Sie bietet einzigartige Erlebnisse, die darauf...
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Chef de Partie Entremétier
vor 1 Woche
Sankt Petersinsel, Switzerland Hotel St. Petersinsel VollzeitChef de Partie Entremétier / Saucier 100% (m/w/d)Auf der geschichtsträchtigen St. Petersinsel, eingebettet in die malerische Landschaft des Bielersees, liegt das Klosterhotel. Ein Ort, an dem Geschi
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Demi Chef de Partie
vor 1 Tag
Eastern Switzerland sea chefs Human Resources Services VollzeitStarte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:Demi Chef de Partie (w/m/d) - LuxuskreuzfahrtCharterer: Hapag-Lloyd CruisesDepartment: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Gehöre zu den Besten Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende...
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Chef de Partie
vor 1 Tag
Eastern Switzerland Balance Familie VollzeitEntdecken. Entspannen. Geniessen.Hochzentral gelegen mit traumhaftem Weitblick über den glitzernden Vierwaldstättersee und die voralpine Bergwelt von Pilatus bis Rigi. Bei atemberaubenden 180 Grad-Panorama auf die malerische Zentralschweiz finden Sie belebende Inspiration, aktive Erholung und ein echtes Feriengefühl. Denn wer geniessen kann, erholt sich...
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Chef de Partie à la Carte 100
vor 1 Tag
Eastern Switzerland Pilatus-Bahnen AG VollzeitChef de Partie à la Carte 100% (m/w/d)Für unser À-la-carte-Restaurant Hotel Pilatus Kulm suchen wir dich – eine:n motivierte:n Chef de Partie, welche:r mit Können und Herzblut seinen Posten führt. Du bringst deine Erfahrung ein, behältst auch in stressigen Momenten den Überblick und sorgst für erstklassige Gerichte. Wenn du Lust hast, Teil eines...