F&b Assistant

F&B Management Das 4* Mövenpick Hotel Zürich Regensdorf liegt weniger als zehn Kilometer vom Flughafen und dem Stadtzentrum entfernt. 149 stilvoll eingerichtete Hotelzimmer lassen dem Businessgast von heute keine Wünsche offen. Im trendigen T&B home of Tartar & Burger Restaurant mit Boulevard Lounge, in der italienischen Trattoria Ciao sowie in der Swing Swing Lounge & Bar erleben Sie echte Schweizer Gastfreundschaft. Die 19 modernen Meeting - und Kongressräumlichkeiten für bis zu 800 Personen offerieren ein hohes Mass an Flexibilität und Qualität. **"We are successful because we do ordinary things in an extraordinary way"** (Uelie Prager, Founder of Mövenpick) Gehen Sie auch gerne den besonderen Weg, um durch Qualität in Ihrer täglichen Arbeit zu überzeugen? Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per **sofort** oder **nach Vereinbarung **eine/n **F&B Assistant (m/w)** Sie arbeiten im Einkauf und der Warenbewirtschaftung inklusive Kreditoren-Kontrolle. In diesem vielseitigen F&B-Position agieren Sie als Schnittstelle zwischen der Küche und den verschiedenen F&B Outlets - Generelle Unterstützung der F&B Abteilung - Unterstützung des hauseigenen Waren - und Wirtschaftsfluss - Rechnungslegung von Lieferanten - Betreuung und Programmierung des Kassensystems Micros Symphony - Kleinere Absprachen mit Kunden und Follow up-Gespräche - Administrative Arbeiten im Food & Beverage Bereich in Deutsch und Englisch - Operative Mithilfe der Betreuung von Veranstaltungen und Mithilfe im Service - Mithilfe beim Erstellen des monatlichen Wareninventars und des gesamten Monatsabschluss - Sicherstellung der Qualitätsstandards und Überwachung der Hygienevorschriften - Einsätze als Manager on Duty - Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie z.B. EFZ Koch / Service / KV - Abgeschlossenes Studium an einer Hotelfachschule von Vorteil - Erste Erfahrungen in leitender Position Restaurants und/oder Bankett Operation - Sie beherrschen Microsoft Office Programme - Sie trauen sich zu, Lager selbstständig zu bewirtschaften - PMS Opera Kenntnisse stellen ein Plus dar - Sie haben ein Auge fürs Detail - Sie sind eine offene und kommunikative Persönlichkeit - Sie sprechen fliessend Deutsch und haben gute Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift - Sie besitzen eine natürliche Freundlichkeit und ausgeprägten Teamgeist - Sie sind zuverlässig, flexibel und belastbar