Management Praktikant in F&b Operations

vor 1 Tag

Zurich, Schweiz Von Matt Hospitality Group GmbH Vollzeit

Praktikum / Trainee Gastronomie
Ausbildung / Praktikum (Restaurant / Service)

Zu unserer Gruppe gehören die Brands; The Bite Gourmet Burger, Brisket Southern BBQ & Bar, Yardbird Southern Fried Chicken sowie LA Brea SoCal Tacos. Unser VMHG-Headoffice sowie jeder Brand 1x befindet sich in der Stadt Zürich, zusätzlich führen wir ein Brisket Food-Stand im Freiruum Zug und ab Frühling betreuen wir das Yardbird im Zürcher Hauptbahnhof. In allen Restaurants setzen wir konsequent auf die Verarbeitung von hochqualitativen Zutaten, dabei ist uns Frische sowie ein hoher Selbstfertigungsgrad sehr wichtig. Unsere Gäste heissen wir in einer coolen, und stylischen Atmosphäre willkommen. Die Kernmerkmale sind Herzlichkeit, Natürlichkeit und Style.

Für unser Operations-Team suchen wir Dich, mit Start nach Vereinbarung in der Funktion als:
**Management Praktikant*in F&B Operations**

Als Management-Trainee in der VMHG-Family arbeitest du eng mit unserem Headoffice-Team sowie mit unserem langjähringen Management-Team in den Betrieben zusammen.

Für dein Praktikum suchern wir gemeinsam mit dir eine auf deine Kenntnisse / Fähigkeiten und Ziele passende Position in einem unserer Betriebe in Zürich oder an unserem Brisket-Food-Stand in Zug.

Zu deinen Hauptaufgaben gehört dabei:

- Führen von Service-Schichten inkl. Übernehmen einer Station
- Mithilfe beim Führen und Entwickeln unseres Teams (z.B. durch Schulungen)
- Administrative Aufgaben mit Tagesabschluss, Personalplanung, Inventur, Bestellwesen, Gästekommunikation
- Einsicht in die betrieblichen Kennzahlen und mithilfe bei der Implementierung für Massnahmen und die Kennzahlen zu verbessern
- Projekt-Aufgaben für die gesamte Gruppe (z.B. Optimierung von eingesetzten Systemen)
- Du hast zusammen mit uns Freude an der Gastronomie und willst unsere Brands kennen lernen
- Schüler*in einer Schweizer Hotelfachschule
- Du bringst grosse Motivation, Lernwille und Ideen auf der Theorie mit
- Du liebst es wenn der Laden brummt
- Du schätz unsere offene Kultur und verkörperst unser Brand mit deiner Begeisterung schon nach kurzer Zeit

  • Product Manager F&b

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Boostbar Vollzeit

    **Die Revolution der Pause am Arbeitsplatz** Boostbar revolutioniert die Pause am Arbeitsplatz. Wir sind entschlossen, an jedem Arbeitsplatz bessere Pausen anzubieten — von Premium Kaffee über leckere Mahlzeiten zu lokalen Snacks & Drinks. Wir sind das schnellst wachsende Startup im F&B Bereich und haben grosse Pläne für die Zukunft: Jeder Arbeitsplatz...

  • Demand Manager Austria

    Vor 7 Tagen

    Zurich, Schweiz Pfizer Vollzeit

    Demand Manager Austria & Switzerland (M/F/d) Limited contract, maternity replacement This is what you can look forward to: - Responsible for demand planning, supply and inventory planning processes of finished goods (trade and samples) within the Austrian and Swiss Market for WBB by assuring supply of all products sold in the local market supporting...

  • Paralegal Fund Operations Asset Management

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz coni+partner AG Vollzeit

    Our client is a bank in Zurich. We are looking for a specialist (m, f, d) with service-orientation as a Paralegal Fund Operations Asset Management Aufgaben Co-responsible for the legal smooth execution of the transactions in Fund Operations / Ensure that the investments in the funds are executed efficiently and in time / Ensure that the transactions are...

  • Junior F&b Coordinator

    Vor 5 Tagen

    Zurich, Schweiz LILY’S AG Vollzeit

    F&B Management Bei all unseren lebhaften Konzepten steht ein gemeinsamer Wert im Mittelpunkt: der Mensch. Unseren Fokus richten wir auf die Zufriedenheit unserer Gäste und Kund:innen sowie das Wohlergehen unserer Mitarbeiter:innen. Das klingt leichter, als es ist. Zum Mitdenken und Mitwirken suchen wir: **Junior F&B Coordination** DEINE AUFGABEN: -...

  • F&b Manager

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz JÖRG LIENERT AG Zürich Vollzeit

    F&B Management **F&B Manager:in** **Eine vielseitige Aufgabe mit hoher Selbstständigkeit, die Sie mit Ihren Gastgeberqualitäten, dem Blick fürs Wesentliche und feinem Gespür im Umgang mit Menschen fordert.** Mit herrlichem Weitblick auf die Stadt Zürich und das Seebecken ist das Gottlieb Duttweiler Institut eine Eventlocation für die besonderen...

  • F&b Manager

    Vor 3 Tagen

    Zurich, Schweiz Novotel Zürich Airport Messe Vollzeit

    F&B Management In unseren 255 Zimmern fühlen sich nicht nur Geschäftsreisende wohl, die Lage zwischen dem Flughafen und dem Stadtzentrum von Zürich zieht ebenso Urlaubsreisende und Familien an. In den Grosszügigen Seminarräumen bieten wir individuelle Möglichkeiten für die verschiedensten Events und bereiten unseren Gästen in der Gourmetbar als...

  • HR-praktikant in Im Project Management 100%

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz movemi AG Vollzeit

    Du suchst einen Einstieg ins HR Project Management nach deinem Studium in einem sportlichen Umfeld? Dann bist Du bei uns genau richtig! Für unser junges dynamisches Team in Oerlikon suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte, selbstständige und wissbegierige Persönlichkeit als HR-Praktikant*in im Project Management. Werde Teil der Marken...

  • Werkstudent / Praktikant Arbeitsvorbereitung

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz Rheinmetall Air Defence AG Vollzeit

    **Werkstudent / Praktikant Arbeitsvorbereitung Elektronikfertigung 60 - 100% (m/w/d)** **Rheinmetall Air Defence AG in Zürich** - Rheinmetall - / - **Werkstudent / Praktikant Arbeitsvorbereitung Elektronikfertigung 60 - 100% (m/w/d)** - Ref.Nr.: - **CH00610** - Anstellungsart: - **Vollzeit** - Vertragsart: - **Aushilfe** WOFÜR WIR SIE SUCHEN Als...

  • Praktikant (W/m) Product Management & Business

    Vor 7 Tagen

    Zurich, Schweiz Spacewise AG Vollzeit

    POP UP SHOPS ist ein Zürcher Online-Startup, welches einen führenden Online-Marktplatz für Pop-up - und Promotionsflächen betreibt. Wir ermöglichen es Marken jeder Grösse einfach und schnell Flächen zu suchen, zu evaluieren und zu buchen - so einfach wie die Buchung eines Hotelzimmers. Vermietern bieten wir benutzerfreundliche Tools zur einfachen...

  • Director of F&b

    Vor 7 Tagen

    Zurich, Schweiz Baur au Lac Vollzeit

    F&B Management **Lernen auch Sie den besonderen Spirit of Baur au Lac** **kennen **und werden Sie Mitglied unseres Teams.** Seit 1844 ist das Baur au Lac in Zürich eine Legende in der Luxushotellerie. Das 5-Sterne Hotel mit eigenem Park, herrlichem Blick auf den Zürichsee und die Alpen und dem schönsten Weihnachtsbaum der Stadt Zürich, verschreibt sich...