Commis de Cuisine

vor 1 Woche

Schweiz Marriott International, Inc Vollzeit

**Job Number** 23056254

**Job Category** Food and Beverage & Culinary

**Location** The Ritz-Carlton Hotel de la Paix Geneva, Quai du Mont-Blanc 11, Geneva, Switzerland, Switzerland VIEW ON MAP

**Schedule** Full-Time

**Located Remotely?** N

**Relocation?** N

**Position Type** Non-Management

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Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.

Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._
- At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. As the premier worldwide provider of luxury experiences, we set the standard for rare and special luxury service the world over. We invite you to explore The Ritz-Carlton.

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Schweiz Romantik Seehotel Sonne Vollzeit

    Das Romantik Seehotel Sonne in Küsnacht, ein privat geführtes Viersterne-Superior-Hotel, liegt direkt am Zürichsee und ist einer der beliebtesten und bekanntesten Treffpunkte in der Region. Zum Hotel gehören 40 individuell eingerichtete Zimmer, das exklusive Wellness - und Fitness Spa, einer wahren Oase des Wohlbefindens; das bekannte in vielen Gourmet...

  • Commis de cuisine

    vor 2 Wochen

    schweiz IHG Vollzeit

    DescriptionEn rejoignant le groupe IHG, vous intégrez une prestigieuse chaîne hôtelière internationale, reconnue pour l'excellence de ses services. Cette réputation repose sur le dévouement, la fidélité, l'expertise et les compétences relationnelles de nos collaborateurs. Dès vos premières semaines, vous bénéficierez d'un accompagnement...

  • Commis de cuisine

    Vor 6 Tagen

    Schweiz IHG Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    DescriptionEn rejoignant le groupe IHG, vous intégrez une prestigieuse chaîne hôtelière internationale, reconnue pour l'excellence de ses services. Cette réputation repose sur le dévouement, la fidélité, l'expertise et les compétences relationnelles de nos collaborateurs. Dès vos premières semaines, vous bénéficierez d'un accompagnement...

  • Second de Cuisine

    Vor 6 Tagen

    Schweiz Brasserie Le Cardinal Vollzeit

    Küchenleitung Chef de Partie / Supervisor Lieu emblématique de la ville de Neuchâtel, la brasserie du Cardinal est autant réputée pour sa décoration de style arts nouveaux que pour sa cuisine riche et créative d'inspiration brasserie. La carte change à chaque saison et les produits de la mer y tiennent une place aussi importante que les produits...

  • Aide de Cuisine Polyvalent

    vor 1 Woche

    Schweiz One Placement Vollzeit

    Secteur: - Hôtellerie - Restauration- Poste: - Aide de Cuisine Polyvalent (H/F)- Région: - Genève- Localité: - Geneve- Type: - Emploi Fixe / Emploi Temporaire- Langues requises: - Français- Date de parution: - Publié il y a 4 heures- Aide de Cuisine Polyvalent (H/F)Depuis 2002, **One Placement SA** est une agence de recrutement spécialiste et...

  • Restaurant Saltz Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die...

  • Commis de Cuisine 100%

    Vor 6 Tagen

    Schweiz DSR Hotel Holding GmbH Vollzeit

    139 Plätze bietet das DELI-Restaurant nicht nur seinen Hotelgästen, sondern auch externen Gästen. Neben einem reichhaltigen und regionalen Frühstücksbuffet gibt es hier auch einen City-Lunch, der sich grosser Beliebtheit erfreut. Das Abendessen wird à la carte serviert. Dabei steht immer eine Auswahl an vegetarischen, veganen, sowie gluten - und...

  • Cuisinier

    Vor 4 Tagen

    Schweiz ALH management Sarl Vollzeit

    Recherchons un(e) cuisinier(e) à temps partiel pour suppléer la cheffe de cuisine. Notre cuisine alliant les cuisines du monde propose un concept de petites assiettes à partager se déclinant aussi en plats individuels. Vos missions : réaliser les MEP pour la carte et les événements, préparations, cuissons et dressage, réception et contrôle des...

  • Cuisinier

    vor 2 Wochen

    Schweiz Restaurant La Petite Escapade Vollzeit

    Recherche cuisinier(ère) expérimenté à mi temps pour cafétaria travail en matinée dans un premier temps congé le Dimanche et Lundi Elaborer et planifier les mets et plat du jour en accord avec la direction, ainsi que la confection de pizzas au four électrique et petite restauration. Gestion des stocks de la cuisine des produits et des...

  • Demi-chef de partie

    vor 2 Wochen

    schweiz IHG Vollzeit

    DescriptionEn rejoignant le groupe IHG, vous intégrez une prestigieuse chaîne hôtelière internationale, reconnue pour l'excellence de ses services. Cette réputation repose sur le dévouement, la fidélité, l'expertise et les compétences relationnelles de nos collaborateurs. Dès vos premières semaines, vous bénéficierez d'un accompagnement...